2016年8月1日至8月2日，法國(guó)之光葡萄酒中國(guó)運(yùn)營(yíng)總部精心策劃的**期法國(guó)CAFA侍酒師國(guó)際認(rèn)證課程正式開(kāi)課啦，讓來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)員們都如愿以償?shù)膶W(xué)習(xí)到了世界最專(zhuān)業(yè)的侍酒課程，給很多學(xué)員們打開(kāi)了一扇嶄新的大門(mén)，為他們?cè)谄咸丫菩袠I(yè)中打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，在此也預(yù)祝本次參與法國(guó)CAFA侍酒師國(guó)際認(rèn)證的學(xué)員順利考得證書(shū)。

　　講師介紹：

黃劍津(英文名：Davon)

法國(guó)CAFA葡萄酒認(rèn)證二級(jí)授權(quán)講師

　　課程以侍酒師的角度進(jìn) 行拓展，內(nèi)容涵蓋葡萄酒定義、葡萄品種、葡萄酒品鑒、酒標(biāo)識(shí)別、葡萄酒儲(chǔ)存、侍酒師、餐酒搭配、酒單8大模塊，侍酒師操作與演練貫穿課程始終。

　　本課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容包含了品酒和侍酒兩方面的理論和實(shí)踐內(nèi)容，與品酒師課程不同的是，不僅可以學(xué)到品酒專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還可以了解掌握如何購(gòu)買(mǎi)葡萄酒，專(zhuān)業(yè)侍酒服務(wù)，中西餐葡萄酒搭配。

學(xué)員們認(rèn)真聽(tīng)課

學(xué)員們認(rèn)真聽(tīng)課

學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)操作

學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)

講師現(xiàn)場(chǎng)操作開(kāi)啟一瓶老酒

講師現(xiàn)場(chǎng)操作一瓶老酒如何醒酒

　　8月1日下午課程結(jié)束后，法國(guó)之光葡萄酒中國(guó)運(yùn)營(yíng)總部還精心安排了在多功能展廳進(jìn)行晚餐，在晚餐開(kāi)始前，吳總發(fā)表講話并介紹來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)員。

　　8月2日借助這次相聚一起的機(jī)會(huì)，法國(guó)之光葡萄酒王董對(duì)國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)與市場(chǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行演講。

王董對(duì)國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)與市場(chǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行演講

8月2日上午市場(chǎng)部吳經(jīng)理對(duì)法國(guó)之光葡萄酒品牌解析演講

　　8月2日下午招商部范經(jīng)理對(duì)終端運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)演講

　　8月2日下午本次考取法國(guó)CAFA侍酒師國(guó)際認(rèn)證的學(xué)員進(jìn)行考試，45分鐘的答卷時(shí)間，考試紀(jì)律嚴(yán)格按照法國(guó)CAFA學(xué)院的規(guī)定，考試結(jié)束后試卷立即封裝寄往位于北京的法國(guó)CAFA學(xué)院中國(guó)分部進(jìn)行閱卷，答對(duì)60%的學(xué)員將會(huì)取得法國(guó)CAFA侍酒師國(guó)際認(rèn)證證書(shū)。

學(xué)員正在考試


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