這款啤酒詮釋了西方月圓之夜釋放內(nèi)心欲望的傳說與典故，。只在每個月的月圓之夜釀造，采用橡木烘焙麥芽，并在橡木桶中發(fā)酵，使得此款啤酒口感渾厚，木本香氣悠久濃郁，橡木的木本香氣和酒精的結(jié)合，掩蓋了高度酒精入口的熾熱感，給予味蕾極致刺激體驗，使得此款啤酒在過我啤酒網(wǎng)站上獲得高分榮譽(yù)。未經(jīng)過濾的啤酒中含有的麥芽會產(chǎn)生一種淡淡的渾濁。獨(dú)家自制 BOM 酵母，上發(fā)酵，并且在瓶內(nèi)進(jìn)行二次發(fā)酵。

　　理想飲用溫度飲用溫度為 8-12°C。

　　配餐建議

　　當(dāng)季肉類貨野味菜肴或燒、烤類食物，煙熏火腿或巧克力甜點(diǎn)。

　　BOM 麥芽

　　BOM Full Moon 麥芽。

　　啤酒花

　　東肯特·戈爾丁啤酒花(East Kent Golding hops)和斯蒂利亞-戈爾丁啤酒花(Styrian Golding hops)。

　　色澤：天然渾厚，具有深琥珀色般色澤的特色啤酒

　　口感：擁有芬芳的香氣，麥香濃郁，乳脂般豐富的泡沫，口感強(qiáng)勁，回甘爽口，并有淡淡的木本香氣。