杜康秘藏酒告訴你終端店老板的*在哪里?
構(gòu)成終端店老板*的主要因素有兩個(gè):一個(gè)是單體*額,一個(gè)是周轉(zhuǎn)率。
單體*×周轉(zhuǎn)率=目標(biāo)*
這就是店老板在一個(gè)產(chǎn)品上的獲利,目標(biāo)*才是是終端老板的追求,他們會(huì)在兩個(gè)因素的積上尋求一個(gè)值。另外,這個(gè)值的前提是市場環(huán)境下形成的,尤其受到周邊有競爭壓力的同行的影響。
一般時(shí)候,新品的單體*額是相對(duì)較大的但周轉(zhuǎn)率低,而暢銷品單體*額很低但是周轉(zhuǎn)很快。店老板最喜歡發(fā)展中的產(chǎn)品,這樣的產(chǎn)品目標(biāo)*。
比如,同樣賣100元的產(chǎn)品,新品A單體*額是30元,但是月周轉(zhuǎn)率為2;暢銷品B單體*額為5元,但是月周轉(zhuǎn)率為30,那么新品A的目標(biāo)*為60元,而暢銷品B的目標(biāo)*額為150元。
但是對(duì)于煙酒店老板來說,最重要的并不是90元的*差額,而是顧客保有率。
大家都知道,一家煙酒店如果不賣假貨,那么十有八九是靠老顧客或其他穩(wěn)定客源來維系的。這樣的話,如果店老板一次兩次不賣暢銷品還好,如果顧客去了總是沒有,他們就會(huì)轉(zhuǎn)移到其他店里去了。久而久之,這個(gè)店的老顧客就會(huì)丟失殆盡。這也是為什么店老板有時(shí)候?qū)幙少r錢也要賣貨的原因。
因此,店老板們會(huì)找非暢銷品要支持,找暢銷品要單體*。
不過,對(duì)于非暢銷品,他們不會(huì)將支持用在提高周轉(zhuǎn)率上,而是截留用于顧客開發(fā)和維護(hù);同樣,他們也不會(huì)將暢銷品增加的單體*簡單地留下來,而是讓出一部分換取周轉(zhuǎn)率(與周邊競爭店具有優(yōu)勢的價(jià)格吸引來的客流),謀求目標(biāo)*化。
所以暢銷品不能有太大*空間,給的空間的結(jié)果是短期內(nèi)會(huì)讓產(chǎn)品迅速上量,然后價(jià)格混亂、競爭失去秩序、*空間消失、價(jià)格體系崩潰,迅速死掉。煙酒店開始打壓這個(gè)產(chǎn)品,負(fù)面言論充斥市場:這個(gè)酒不好了,廠家不會(huì)管,人家早都不喝了,現(xiàn)在流行------
非暢銷品也不能給太大*,產(chǎn)品本身沒有樹立起來消費(fèi)者認(rèn)知時(shí)候,不能得到消費(fèi)者認(rèn)可,價(jià)格空間對(duì)消費(fèi)者拉動(dòng)作用體現(xiàn)不出來。根據(jù)消費(fèi)心理,消費(fèi)者喜歡的不是便宜產(chǎn)品,而是占便宜,所以消費(fèi)者不會(huì)認(rèn)為你的產(chǎn)品給了他多少優(yōu)惠。比如新品上市搞特價(jià)、買一贈(zèng)一、8折銷售,這樣的促銷體現(xiàn)不出來實(shí)惠。所以不暢銷的產(chǎn)品依舊滯銷,鋪貨兩個(gè)月內(nèi)沒有動(dòng)銷的話,終端會(huì)把滯銷原因歸結(jié)為產(chǎn)品本身不好,使得產(chǎn)品滯銷情況雪上加霜。
而且,店老板是沒有義務(wù)幫你推銷產(chǎn)品的。別說你的空間大,前面我們已經(jīng)說了周轉(zhuǎn)率這個(gè)因素。而且人家天天在店里坐著站著,閑的時(shí)候,又煩又無聊還不能離人,忙的時(shí)候又腳不著地應(yīng)接不暇,哪人還有空幫你想怎么去推怎么賣怎么介紹,就算是你老婆開的店,她也會(huì)罵你什么爛產(chǎn)品腦袋進(jìn)水了幫你賣!買賣啊買賣,一買一賣,盡快交易才是王道。
鑒于這種情況,如果我們不做鑒別盲目跟進(jìn)競爭或進(jìn)行促銷,無疑會(huì)面臨巨大問題,新產(chǎn)品投入再大不見效果,而暢銷品的會(huì)很有可能是滅頂之災(zāi)。
由此我們總結(jié):影響店老板賣貨的因素為單體*空間、周轉(zhuǎn)率、顧客開發(fā)和保有、店老板買賣的簡易化。
所以,如果我們是暢銷品,那么圍繞煙酒店我們要做的工作是:
1、主題性、階段性消費(fèi)者促銷,保持消費(fèi)者活力和市場氛圍。
2、價(jià)格管控,嚴(yán)格控制產(chǎn)品政策和貨物流向。給終端的政策可考慮售后給和多形式給付。避免價(jià)格的直接變動(dòng)、搭贈(zèng)本品的情況出現(xiàn)。
3、做好服務(wù),尤其是活動(dòng)的及時(shí)兌付、配送及時(shí)性、安全庫存的保有。
4、終端客情維護(hù)體現(xiàn)在日常拜訪和問題反饋的及時(shí)解決上。
如果我們的產(chǎn)品是新品,那么我們要做的工作是:
1、大面積開展消費(fèi)者品鑒和特色類促銷活動(dòng),提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品和品牌的認(rèn)知。
2、投入顧客專項(xiàng)開發(fā)費(fèi)用,承擔(dān)店老板開發(fā)客戶的風(fēng)險(xiǎn)并控制使用。制定支持計(jì)劃,幫助店老板拓張客源和維系老客戶。
3、增加回廠游營銷,提升店老板及核心客戶對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感。
4、適時(shí)強(qiáng)調(diào)我們產(chǎn)品的*空間,提示店老板。
5、終端客情維護(hù)體現(xiàn)在增加信任度和美譽(yù)度上,多贈(zèng)禮品、品鑒酒,多和店老板溝通感情。
6、編一套產(chǎn)品賣點(diǎn)的說辭給店老板,并由業(yè)務(wù)員不斷灌輸。
每個(gè)企業(yè)都有自己的具體執(zhí)行方法,我們這里不做一一表述。
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