甘肅紅川酒業(yè)有限責(zé)任公司是在1951年建立的原國(guó)有紅川酒廠的基礎(chǔ)上,于2008年9月通過(guò)資產(chǎn)重組,改制成為民營(yíng)控股、國(guó)有參股的股份制純糧白酒釀造企業(yè)。公司年生產(chǎn)純糧原漿白酒規(guī)模達(dá)到6000噸,總資產(chǎn)2.6億元,占地面積198000平方米,職工1000余人,是真正純糧釀白酒造企業(yè)之一。
公司坐落于素有“隴上江南”之稱的成縣紅川鎮(zhèn),自古以來(lái)就以盛產(chǎn)美酒而著稱。唐代詩(shī)人杜甫旅居此地時(shí)曾寫下“釀得萬(wàn)家合歡液,愿與蒼生共醉歌”的千古名句;明清時(shí)代則享有“烈酒產(chǎn)橫川(現(xiàn)‘紅川’),盛名貫九州”、“名馳冀北三千里,味壓江南十二州”之贊譽(yù)。明末清初年間,紅川酒的釀造更具規(guī)模,燒酒作坊多達(dá)三、四十家,其中“春和涌”、“隴豐?!薄ⅰ绊樅驮础睘橹?。1960年出版的《中國(guó)名食指南》一書以“橫川燒酒,狀若清露、醇香四溢、味長(zhǎng)回甜”而著稱,而中國(guó)版《辭海》更以“隴上名產(chǎn)”將其收錄書中。1936年,由賀龍、任弼時(shí)率領(lǐng)的紅二方面在紅川休整時(shí),“春和涌”老板容向榮給紅送“橫川燒酒”數(shù)壇,喝完橫川燒酒后,將古‘橫川’改為現(xiàn)‘紅川’,由此,紅川酒產(chǎn)生。1951年成縣在原燒酒作坊基礎(chǔ)上設(shè)立了“成縣紅川酒廠”。
甘肅紅川酒業(yè)有限責(zé)任公司在沿用傳統(tǒng)釀酒工藝的基礎(chǔ)上與現(xiàn)代釀酒技術(shù)相結(jié)合,不斷挖掘創(chuàng)新,配方更加科學(xué),先后開發(fā)生產(chǎn)出了純糧釀造之紅川牌系列、成州牌系列產(chǎn)品40余種。
目前,甘肅紅川酒業(yè)有限責(zé)任公司正在按照公司“十三五”總體規(guī)劃實(shí)施新增年產(chǎn)4000噸白酒(原漿酒)項(xiàng)目建設(shè)。相關(guān)項(xiàng)目建成后,生產(chǎn)規(guī)模將達(dá)到10000噸,銷售收入增至10億元,利稅增至3億元?!笆濉睍r(shí)期,公司計(jì)劃在白酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)下滑加劇的趨勢(shì)下,每年以15%的增長(zhǎng)速度實(shí)現(xiàn)公司跨越式發(fā)展。進(jìn)一步做好實(shí)施年產(chǎn)萬(wàn)噸白酒項(xiàng)目相關(guān)配套設(shè)施的籌劃和建設(shè)工作。為未來(lái)形成集“生產(chǎn)、銷售、旅游、觀光”于一體的紅川酒業(yè)園區(qū)奠定了良好基礎(chǔ)。
公司正在現(xiàn)代企業(yè)管理制度下,促使紅川酒業(yè)公司走出一條新型產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子,融合“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的新發(fā)展理念,將紅川酒業(yè)公司打造成的集生態(tài)、環(huán)保、綠色、安全和可持續(xù)發(fā)展的規(guī)模化純糧釀造龍頭企業(yè),正走出甘肅走向全國(guó)。