企業(yè)基本情況及優(yōu)勢

　　茅臺鎮(zhèn)紅粱魂酒業(yè)有限公司，成立于2000年4月，位于“中國酒都”貴州仁懷市的茅臺鎮(zhèn)赤水河東岸巖灘村，轄四個生產(chǎn)基地，占地面積200余畝，擁有8個大曲醬香型白酒釀造車間，1個自動化包裝車間，年生產(chǎn)能力達3000多噸，儲酒近萬噸。公司現(xiàn)有職工300余人(其中釀酒、品酒師2人，中高級管理人員12人，技術人員10余人)，具備完善的檢測手段和檢測設備，是茅臺鎮(zhèn)典型的發(fā)展較快白酒生產(chǎn)、銷售規(guī)模型企業(yè)，受重點扶持。

　　紅粱魂酒業(yè)擁有厚的自然氣候條件和特的釀造環(huán)境，秉承茅臺古鎮(zhèn)千年傳統(tǒng)釀造工藝，潛心研制開發(fā)出了53°醬香型“紅粱魂酒”、“賽臺酒”等自有品牌及其系列產(chǎn)品，具有品質(zhì)醇厚豐滿、綿甜爽口、幽雅細膩、回味悠長、空杯留香持久之風格，產(chǎn)品遠銷華東、東北、西南等地區(qū)和老撾國外。

　　紅粱魂酒業(yè)具備立的“全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”、“酒類流通許可證”、“酒類銷售許可證”、“生產(chǎn)廢水、廢氣排放許可證”等資質(zhì)，污水處理等環(huán)保設施運行良好，并已納入仁懷國控管理目標企業(yè)，工廠“強制清潔生產(chǎn)”和“安全生產(chǎn)等級建設”已通過國家標準驗收，公司于2012年8月評為“貴州綠色生態(tài)企業(yè)”，同年被貴州省商務廳授予“貴州放心酒示范企業(yè)”榮譽稱號。

　　企業(yè)文化及背景

　　紅粱魂酒業(yè)起源于茅臺鎮(zhèn)，一個有著悠久釀造技術的企業(yè)，圖形兩邊藍色的線條代表著赤水河，赤水河畔得天厚的自然氣候條件與上千年特的微生物環(huán)境的交融，附之以天工匠心，孕育并誕生了紅粱魂……，紅色的部分就是代表著紅粱魂酒業(yè)的酒魂屹立于赤水河之上，同時也象征著紅粱魂力爭上游、源源不斷。

　　紅粱魂酒業(yè)標志設計既符合古代的美學標識，又具有新時代的歷史含義，見證著紅粱魂與國攜手成長，以“自強不息，求實創(chuàng)新”為企業(yè)精神，以“誠信合作、共利雙贏”為企業(yè)理念，以釀造“生產(chǎn)消費者滿意產(chǎn)品”為宗旨。為適應市場競爭，正努力朝著品牌系列化，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化，生產(chǎn)規(guī)?；?，管理科學化的目標邁進。

　　企業(yè)名稱“紅粱魂”，源于醬香型白酒“曲為酒之骨，水為酒之血，粱為酒之魂”的經(jīng)典內(nèi)涵，寓意“攝取紅粱精髓，奪天工醬(匠)心”，是指公司生產(chǎn)的酒是以神奇的釀造工藝取得了紅高粱的精華，同時期盼“紅粱魂”成為醬香白酒之魂、中國白酒之魂，故名“紅粱魂酒業(yè)”。

　　紅粱魂酒業(yè)緊緊圍繞“以人為本，良心釀酒”的企業(yè)宗旨，堅持“追求卓越品質(zhì)，提供星級服務，實現(xiàn)互利雙贏”經(jīng)營理念和“自強不息，求實創(chuàng)新”的企業(yè)精神，確立了“寧寡務專，寧缺勿濫”的質(zhì)量方針，以食品質(zhì)量安全為責任，不斷建立和完善管理制度，著力提升企業(yè)生產(chǎn)管理水平和增強企業(yè)核心競爭力，堅定走專業(yè)化、規(guī)范化、規(guī)模化發(fā)展戰(zhàn)略目標，為實現(xiàn)貴州省“一看三打造”目標做出應有的貢獻。

　　企業(yè)生產(chǎn)條件

　　廠房建設情況

　　生產(chǎn)車間8棟，完全按照白酒生產(chǎn)規(guī)范要求建設，夏能通風，冬能保溫，涼堂寬敞，通透良好，利于醬香型白酒發(fā)酵生產(chǎn);車間用電設施規(guī)范安全，行車作業(yè);車間酒甑、接酒桶、輸酒管道、貯酒罐、酒泵等設備均為食品級不銹鋼材質(zhì)，符合國家食品安全標準。

　　酒庫、酒罐貯藏能力

　　紅粱魂酒業(yè)現(xiàn)建設有標準酒庫8棟總計20000多平方米，1000斤壇1500多個，噸裝壇5000多個，另15噸至200噸貯酒罐60多個，目前總貯酒能力達15000噸以上，完全能夠滿足工廠生產(chǎn)、儲存、銷售的循環(huán)性需要。酒庫完全按照醬香型白酒“安全、通風、避光、干燥、清潔、常溫”的貯藏環(huán)境要求進行建設，輸酒管道等設備均為不銹鋼材質(zhì)，酒壇為四川隆昌優(yōu)質(zhì)陶壇，進行統(tǒng)一編號;酒庫內(nèi)通道寬敞，便于運輸和日常安全檢查。酒壇的封存，一律按照1層白棉布、4層宣紙、一層塑料膜的順序，用專業(yè)方法麻繩捆扎，了醬香型白酒的正常醇化、老熟，杜了塑化劑對基酒的污染。

　　生產(chǎn)人員專業(yè)技術程度

　　工廠高薪聘請了白酒釀造工程師、國家注冊品酒師和多年從業(yè)經(jīng)驗豐富的釀酒師。每個車間均由釀酒師親自帶班參與生產(chǎn)，各班組設一名技術成熟的老員工擔任班長，各班組人員搭配中熟練工比例達到60%以上，確保了生產(chǎn)工藝過程和生產(chǎn)細節(jié)完全符合茅臺酒作業(yè)指導規(guī)范，生產(chǎn)出符合7個輪次相應產(chǎn)量、標準要求高品質(zhì)的醬香基酒。

　　企業(yè)環(huán)保條件

　　本公司生產(chǎn)基地環(huán)保設施建設項目，由武漢大學環(huán)境評估中心規(guī)劃設計并制作《環(huán)境影響評估報告書》，經(jīng)申報獲得市環(huán)保局批準。設施由專業(yè)的環(huán)保施工資質(zhì)單位建設，并通過環(huán)保部門的運行驗收，完全符合國家節(jié)能降耗排放標準，手續(xù)完備有效，在同行業(yè)中環(huán)保設施標準規(guī)范和處理能力、處理效果均處于前茅。

　　公司發(fā)展

　　紅粱魂酒廠品牌酒代理分布在25省

　　占全國省分布67.57%

　　打造白酒市場依據(jù)市場特點，進行科學細分，做出合理分析

　　白酒市場因為地域廣闊使得白酒消費習慣具有明顯差別，因此，白酒企業(yè)進入市場依據(jù)其特的市場特點，進行科學細分。例如成都、宜賓、瀘州、綿陽、德陽等作為四川的較發(fā)達城市，餐飲業(yè)比較發(fā)達，整體消費水平高，白酒消費量大，尤其高端政商務用酒不少，婚、壽、宴消費占比很高，當?shù)厝巳嚎诟衅玫投葷庀?、清香酒? 鄂爾多斯為內(nèi)蒙古經(jīng)濟發(fā)達、消費高的城市，該地區(qū)消費者比較注重面子消費，對白酒品牌的追求近乎盲目，白酒消費價位普遍高于其他地區(qū)，這便給名優(yōu)品牌以市場的機會。而像赤峰、通遼等蒙東地區(qū)的消費習慣與東北市場相似，普通宴請消費一般都在百元以下，中高端和次高端的市場份額相對較低，而中低檔市場消費額龐大。

　　分析出針對性問題，做出解決方案，打造紅粱魂酒廠全國市場!

　　團隊文化

　　我們團隊成立于2000年4月，現(xiàn)目前人數(shù)為100余人。團隊的構成有網(wǎng)絡營銷團隊、品牌設計團隊、網(wǎng)絡推廣團隊和市場策劃團隊。其中網(wǎng)絡營銷團隊主要通過如下的方式:電話營銷、微信營銷、QQ營銷、淘寶營銷等方式進行銷售。在微信營銷和電話營銷獲得顯著的成效。品牌設計團隊包括設計部。網(wǎng)絡推廣團隊主要包括網(wǎng)銷部和電銷部。

　　網(wǎng)銷部主要負責公司網(wǎng)站品牌的推廣和網(wǎng)絡推廣，確定推廣目標和推廣任務。電銷部：主要負責通過電話展開銷售工作、邀約客戶、充分把握客戶的需求，充分發(fā)倔潛在客戶。市場策劃團隊主要包括策劃部。策劃部主要負責大型活動的策劃工作，協(xié)調(diào)各個部門之間的關系。

　　市場部主要負責市場調(diào)研、提出未來市場的分析、發(fā)展方向和規(guī)劃團隊的文化主要分為以下幾個階段：形成期、凝聚期、激化期、收割期。在個階段由于整個團隊還沒有建立規(guī)范，尚在磨合期。

　　第二個階段開始產(chǎn)生共識與積參與階段，這段時間日常事物都能正常運作，不必特別費心，也能維持一定的生產(chǎn)力，但是組織對的依賴很重。主要的決策與問題需要的指示才能進行，一般很幸苦。第三個階段團隊成員可以公開表達不同意見，此時較容易形成自主化團隊，調(diào)和差異，運用創(chuàng)造力。第四個階段收割期通過過去的努力組織形成強而有力的團隊，所有人都有強烈一體感，組織爆發(fā)的潛能，創(chuàng)造出非凡的成果，高度滿足客戶的需求。

　　我們的團隊具有很強的成就取向、關心團隊的名譽、我們的團隊主要強調(diào)解決實際的問題。團隊氣氛的建設與團隊的凝聚力量、團結互助、平等尊重是密不可分的。

　　團隊禮儀

　　團隊的禮儀主要包括誠信平等規(guī)范有節(jié)、與時俱進。團隊的禮儀代表了一個團隊的外貌風采。禮儀代表了一個團隊的精神風貌，一個團隊的建立與發(fā)展與團隊的禮儀是密不可分的。

　　團隊禮儀是團隊風采的展示，團隊禮儀從某一方面來說象征著團隊精神風貌的展示。禮儀是企業(yè)形象、員工素養(yǎng)的綜合體現(xiàn)。我們只有做好應有的禮儀才能為企業(yè)在形象上營造一個滿意的地位。

　　我們的團隊是一支年輕的隊伍，年齡平均在22歲左右。我們團隊是一支年輕的隊伍，年輕人的創(chuàng)造力和充沛的精力。團隊必須具有活力，活力可以創(chuàng)造員工的積性。在一定的程度上可以讓我們的團隊的活力得到改變。

　　團隊不墨守成規(guī)，經(jīng)常能創(chuàng)造性地解決問題，并且有著很好的對變化實行檢測的預警系統(tǒng)與習慣，能對技術的變遷做出迅速反應，對價值觀的變化做出調(diào)整。

　　團隊民主、平等的氛圍使成員暢所欲言，能夠從不同角度提出不同的意見和方案，使決策科學、合理。

　　團隊精神，是一種集體意識，是團隊所有成員都認可的一種集體意識。團隊精神是高績效團隊中的靈魂.簡單來說，團隊精神，就是大局意識、服務意識和協(xié)調(diào)意識“三識”的綜合體。反映團隊成員的士氣，是團隊所有成員價值觀與理想信念的基石，是凝聚團隊力量，促進團隊進步的內(nèi)在力量。

　　團隊精神尊重每個成員的興趣和成就，要求團隊的每一個成員，都以提高自身素質(zhì)和實現(xiàn)團隊目標為己任。團隊精神的核心是合作協(xié)同，目的是大發(fā)揮團隊的潛在能量。