原漿酒是什么? 您了解嗎?
原漿酒是老工藝釀造,她香氣濃郁,甘甜味美,酒味醇厚,并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機(jī)酸和多種維生素,其營(yíng)養(yǎng)性特點(diǎn)顯著。并且飲后不上頭,對(duì)身體健康好。
原漿酒所擁有的醇美口感根本不是白酒可以比擬的,無(wú)論是香氣、口味、口感和風(fēng)格,新白酒遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上原漿酒的水平。酒精的酒喝完了頭很疼,而原漿酒就很少有這樣的現(xiàn)象。
中國(guó)的白酒作為世界六大蒸餾酒之一,具有悠久的歷史。其中原漿酒在中國(guó)白酒千年的歷史長(zhǎng)河中,可謂占著主導(dǎo)地位,隨著歷史不同時(shí)期的發(fā)展,上世紀(jì)原漿酒曾一度消失。但隨著現(xiàn)代人們對(duì)白酒消費(fèi)和健康認(rèn)識(shí)觀(guān)念的改變,原漿酒再次被推上舞臺(tái)。
原漿酒本身具有的口味純正、酒質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富、健康時(shí)尚的特性、對(duì)人體刺激小。從健康的角度上看,飲用者在原漿酒中還能攝取到很多的營(yíng)養(yǎng)成分。原漿酒之所以被重新推上歷史舞臺(tái),由于其集眾多的優(yōu)勢(shì)于一身,順應(yīng)了當(dāng)代消費(fèi)者的需求,滿(mǎn)足了人們健康長(zhǎng)壽的時(shí)代追求。
原漿白酒是迄今國(guó)內(nèi)最為健康的白酒,其健康性主要體現(xiàn)在從糧食堆入釀造池開(kāi)始,一直到裝瓶出售,整個(gè)過(guò)程完全按照“綠色”標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,并且釀造過(guò)程是天然發(fā)酵過(guò)程,沒(méi)有新型白酒一樣的過(guò)程,酒中不添加任何人工物質(zhì)(酒精、增香劑),所以說(shuō)原漿白酒是健康營(yíng)養(yǎng)的選擇白酒。而且原漿白酒無(wú)論從口感、香氣、酒質(zhì)等各個(gè)方面都遠(yuǎn)勝其他類(lèi)型白酒,可以說(shuō)原漿酒是白酒的最狀態(tài)。
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亳州市金穗子酒業(yè)有限責(zé)任公司
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