論夜場啤酒的發(fā)展路線與運營模式，今天我們來討論下關于夜場啤酒的問題，大家都知道，如今夜場啤酒市場份額主要被國外的幾大品牌占據(jù)，那么國外啤酒品牌之所以能占領中國夜場市場這塊肥肉是因為什么呢?主要是樹立了高端產(chǎn)品的形象，比如，你到了一個夜場進行消費，而這個夜場里面沒有國外啤酒品牌，那么你則會認為這個夜場檔次不夠高。這也就是國外啤酒品牌在中國夜場所制造出的高端形象效應。那么如何才能讓我們自己的啤酒品牌打造出屬于自己的高端形象呢?今天我們從以下幾點開始說道說道：

　　點、關于夜場的分類與選擇;

　　為什么我們要將夜場的分類與選擇放在條?因為大家都知道夜場的含義很廣泛，既有高檔的夜場，也有比較大眾話夜場。如何才能入駐較高檔的、在當?shù)赜杏绊懥Φ囊箞鍪袌瞿?這就需要咱們啤酒廠家或是啤酒代理商有較好的公關能力了。但是如今大多數(shù)的啤酒廠家或啤酒代理商只看眼前利益，只要是有夜場肯銷售自己的或自己所代理的夜場啤酒就可以，卻沒有要想過長期發(fā)展所帶來的利益，與市場上一些亂七八糟的啤酒品牌放在一起，其結(jié)果卻是造成難讓消費者記住自己的啤酒品牌，就算消費者記住了也只是被消費者認為是低端啤酒而已。可見，夜場啤酒品牌的選擇和對夜場市場的選擇對于啤酒形象的打造是多么重要!

　　第二點、關于夜場啤酒的價格策略;

　　今天我們?yōu)槭裁匆谶@里說下價格的問題呢?大家都知道，高端品牌的產(chǎn)品價格都是比較高昂的。但是國內(nèi)的傳統(tǒng)銷售模式還是“薄利多銷”，在這種模式下的運營結(jié)果是或許確實銷量上去了，但是自己的品牌形象也由此而找不到了，定位低廉的啤酒價格 想要打造高端的夜場啤酒品牌形象實在是舉步艱難。舉個簡單的例子，蘋果手機與國內(nèi)的某些品牌，為什么蘋果生產(chǎn)的手機價格昂貴的要死，消費者卻趨之若騖，甚至不惜賣腎也要得到蘋果呢?而中國的某些手機價格實惠卻少有人問津?就是因為人家追求的就是蘋果那個高端品牌，追求的那個面。

　　第三點、咱們再研究下產(chǎn)品包裝的問題;

　　大家都知道，如今國人百分之九十的是外貌協(xié)會的人(即所謂的以貌取人，產(chǎn)品一所如此)，這個特點同樣可以用在對啤酒產(chǎn)品的眼感覺上。這里不是說要包裝得如何個性、特別、非主流，但至少產(chǎn)品要精美(盡量高大上)，符合夜場啤酒所在的氛圍，更切合夜場啤酒消費者的審美觀。夜場用的大部分是小支啤酒或易拉罐啤酒(畢竟易拉罐啤酒安全系數(shù)要高很多，這也是如今夜場啤酒從小支往拉罐轉(zhuǎn)變的原因所在)，且包裝要區(qū)別于市場上的流通啤酒。如青島勁派啤酒推出的小支麥香系列、小支精品系列，德國慕尼黑啤酒股份有限公司推出的埃丁格親王系列、埃丁格侯爵系列、埃丁格伯爵系列等即體現(xiàn)出名稱的高端大氣，又在包裝上下足工夫，當然產(chǎn)品的質(zhì)量還有有力的證明。埃丁格啤酒，貴族啤酒，夜場啤酒專享

　　今天咱們就先討論到這里，相信大家對夜場啤酒的定位與運營操作有了一定的認識和見解，希望對大家那么有一丁點的幫助，如大家有好的見解和好的話題咱們可以共同探討共同進步。