青島金麥鮮啤酒有限公司運(yùn)營(yíng)規(guī)劃
青島金麥鮮啤酒有限公司目前運(yùn)營(yíng)狀況:
濰坊市陽(yáng)春啤酒有限公司隸屬濰坊市坊子區(qū),距濰坊中心市區(qū)20公里,公司占地面積91510平方米,房屋建筑面積 17827.55平方米,土地使用產(chǎn)權(quán)、房屋所有產(chǎn)權(quán)及所有運(yùn)營(yíng)證照齊全,目前現(xiàn)有員工183人,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,素質(zhì)較高,組織簡(jiǎn)練,經(jīng)營(yíng)方向明確,管理程序簡(jiǎn)單,上下溝通順暢,在啤酒行業(yè)定位主線上,是為數(shù)不多的運(yùn)營(yíng)較好,前景廣闊的中小公司之一。公司現(xiàn)有設(shè)備年生產(chǎn)能力可達(dá)15萬(wàn)噸,并相應(yīng)建立日處理能力1200立方污水處理設(shè)施一套。公司主導(dǎo)品牌為“金麥鮮”、“新陽(yáng)春”品牌,擁有三大系列啤酒——桶裝、罐裝、瓶裝,公司在發(fā)展過(guò)程中,清醒的看到行業(yè)發(fā)展整合的過(guò)程,并結(jié)合自身發(fā)展的特點(diǎn),給自己做了明確清晰地市場(chǎng)定位,立足濰坊周邊市場(chǎng),利用自己的技術(shù)特長(zhǎng)及技術(shù)優(yōu)勢(shì),走特色差異化路線。公司地處山東半島腹地,山東在全國(guó)以魯啤而聞名,山東啤酒產(chǎn)量及消費(fèi)量居全國(guó),是青島啤酒的基地市場(chǎng),更是幾大啤酒集團(tuán)的必爭(zhēng)之地,近幾年,燕京啤酒在山東收購(gòu)三個(gè)廠,華潤(rùn)雪花收購(gòu)與自建并舉,在山東建立三個(gè)廠,百威英博準(zhǔn)備在山東建兩個(gè)廠,作為土生土長(zhǎng)的魯啤代表企業(yè),能與之抗衡的也只有泰山啤酒、綠蘭莎啤酒,次之就是我們陽(yáng)春啤酒,目前的啤酒市場(chǎng),特別是瓶裝市場(chǎng),已進(jìn)入群雄爭(zhēng)霸的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),各大公司不計(jì)營(yíng)銷(xiāo)成本的在市場(chǎng)血拼,我們公司從整體實(shí)力來(lái)講,不能與他們進(jìn)行正面交鋒,只能結(jié)合自身技術(shù)優(yōu)勢(shì),走差異化特色之路,尋找空白和縫隙市場(chǎng),這是我們現(xiàn)在已經(jīng)在做和乃至于很長(zhǎng)時(shí)間要走的路。根據(jù)上述定位,我們對(duì)公司整體運(yùn)營(yíng)做了重新調(diào)整和定位,力爭(zhēng)在三年內(nèi)做一個(gè)面向全國(guó)的特色啤酒公司,充分利用各啤酒集團(tuán)都致力于降低內(nèi)部成本,拼市場(chǎng)占地盤(pán),做市場(chǎng)占有率,沒(méi)有精力做高端差異化的啤酒有利時(shí)機(jī),結(jié)合隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平的日益提高,啤酒消費(fèi)群體日益增大,要求喝好啤酒的群體也在不斷增多的消費(fèi)趨勢(shì),集中技術(shù)優(yōu)勢(shì),舉全公司之力走高端特色啤酒研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售。搶占全國(guó)特色高端啤酒的制高點(diǎn)。并不斷鞏固和擴(kuò)大其市場(chǎng)地位。目前我們研制開(kāi)發(fā)的桶裝黑啤、白啤系列啤酒,雖然上述在市場(chǎng)前期的試運(yùn)行階段,但已得到社會(huì)各界人士的認(rèn)可。下一步,我們將以此為基礎(chǔ),面向全國(guó)進(jìn)行招商運(yùn)作。
經(jīng)過(guò)近幾年的發(fā)展,陽(yáng)春啤酒業(yè)已形成其自身發(fā)展優(yōu)勢(shì):
1、人員少,素質(zhì)高,隊(duì)伍穩(wěn)定,歷經(jīng)這些年的變革,每個(gè)人都有強(qiáng)烈的自信心和希望公司快速發(fā)展的迫切愿望;
2、秉承沒(méi)有啤酒質(zhì)量就沒(méi)有啤酒市場(chǎng)的“先質(zhì)量原則”,在公司啟動(dòng)生產(chǎn)的幾年間,先后投入二千萬(wàn)元,對(duì)設(shè)備進(jìn)行改造,工藝技術(shù)投入,并高薪聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任公司總工,培養(yǎng)和造就了一支專(zhuān)業(yè)高效的技術(shù)團(tuán)隊(duì),在保持質(zhì)量穩(wěn)定的基礎(chǔ)上使金麥鮮啤酒在保留青島啤酒的醇厚和香味的基礎(chǔ)上更加順口清爽,先后研制開(kāi)發(fā)適合高端消費(fèi)的黑啤和白啤,開(kāi)發(fā)能力同等規(guī)模相比居全省之最。
3、經(jīng)營(yíng)費(fèi)用低,由于近幾年公司經(jīng)過(guò)歷次改制和重新組建,人員相對(duì)精簡(jiǎn),公司費(fèi)用較低,政策靈活,便于控制費(fèi)用。
4、良好的外部發(fā)展環(huán)境,公司成立之初,就確定了董事長(zhǎng)親自抓外部環(huán)境建設(shè),經(jīng)過(guò)幾年的溝通和融合,金麥鮮啤酒積累了廣泛的人脈,當(dāng)?shù)丶案骷?jí)業(yè)務(wù)部門(mén)都建立了良好的溝通渠道,為金麥鮮啤酒的發(fā)展奠定了良好氛圍;
5、公司學(xué)習(xí)力不斷提高,“學(xué)習(xí)力是公司可持續(xù)性發(fā)展的動(dòng)力,沒(méi)有學(xué)習(xí)力的團(tuán)隊(duì)公司不可能發(fā)展長(zhǎng)久”,這是我們董事長(zhǎng)掛在嘴邊的反復(fù)強(qiáng)調(diào)的一句話,這幾年,公司領(lǐng)導(dǎo)層注重團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)和自身知識(shí)更新,每年投入30-40萬(wàn)元進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)投入,不斷通過(guò)“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”“走出去”的方式學(xué)習(xí)提升,高層團(tuán)隊(duì)及基層員工業(yè)務(wù)素養(yǎng)不斷提高,逐漸建立起一支高效的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)。
在公司不斷發(fā)展的同時(shí),我們也深深認(rèn)識(shí)到我們的不足。
1、人才和資金方面的瓶頸限制,企業(yè)整體營(yíng)銷(xiāo)水平不高,低層次的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)作為競(jìng)爭(zhēng)手段,在短期內(nèi)不會(huì)改變。
2、進(jìn)行市場(chǎng)運(yùn)作的資本不具有優(yōu)勢(shì),成為發(fā)展瓶頸,需要尋找夠優(yōu)勢(shì)的資本資源才能充分發(fā)揮企業(yè)的各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)。
3、成本提高的壓力縮小了*空間,原材料成本上升與啤酒市場(chǎng)相互競(jìng)價(jià)導(dǎo)致*空間的縮小。
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