宜賓金喜來酒業(yè)位于中國白酒金三角核心產(chǎn)區(qū)、素有“大國濃香締造者”美譽、被聯(lián)合國糧農(nóng)及教科文組織認定為“地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾酒的生態(tài)區(qū)”的四川宜賓，是首屆“中國大企業(yè)集團競爭力500強”之一宜賓絲麗雅集團有限公司的全資子公司，也是絲麗雅集團“十四·五”規(guī)劃中的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。

　　宜賓的釀酒歷史起于先秦，成于唐宋，盛于明清；杜甫“重碧拈春酒，輕紅擘荔枝”、黃庭堅“每傾家以繼酌”的千古詩篇流傳至今。與之一脈相承的宜賓金喜來酒業(yè)以始建于清朝中葉、公元1806年的水巷子糟坊老窖為依托，匠心傳承五糧釀造、同根同祖的古法技藝，歷經(jīng)多年奮斗，已成為宜賓白酒產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。

　　金喜來酒業(yè)釀酒園區(qū)占地960畝，與省級森林公園、濕地公園云臺湖毗鄰相望，四面環(huán)山，長年氣候溫潤，森林覆蓋率高達90%，負氧離子富集，是一座工業(yè)與生態(tài)天然融合的釀酒園區(qū)。這里氣候、水土、生物群落交織共生，相得益彰，為金喜來酒業(yè)釀造優(yōu)質(zhì)好酒提供了的核心生態(tài)環(huán)境，被業(yè)界盛贊為“生態(tài)酒谷”。酒谷中生長著距今2.5億年的歷史的植物活化石、國家一級保護瀕危植物——桫欏樹，因其生長對環(huán)境無污染、氣侯溫潤適宜有著強烈依賴性，現(xiàn)存數(shù)量十分稀少。四川省酒類科研所專家曾多次親臨參觀并贊譽其為“獨特的釀造工藝、獨特的釀造環(huán)境、獨特的釀酒微生物棲息地“；中國首屆釀酒大師賴登燡、著名白酒專家李克明贊譽其為“森林中的白酒莊園”，并為酒谷親筆提詞。

　　金喜來酒業(yè)技術(shù)實力雄厚，現(xiàn)已形成由中國高級釀酒大師領(lǐng)銜，白酒評委和高級品酒師、多名省級白酒評委、30多名優(yōu)秀品酒師和60多名釀酒技術(shù)骨干組成的技術(shù)陣營。今天的金喜來酒業(yè)已具備年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒5000噸、成品酒儲存1.5萬噸的產(chǎn)能與規(guī)模。在堅守古法釀造的基礎(chǔ)上，積極融入現(xiàn)代化微生物技術(shù)，承精髓而不守舊，釀造出諸味協(xié)調(diào)、五糧濃香風格突出的濃香型白酒。著名白酒專家曾祖訓、胡永松、賴登燡、鐘杰等給予金喜來酒“無色透明、窖香幽雅、陳香舒適、醇厚綿甜、香味協(xié)調(diào)、余味爽凈、多糧濃香風格典型”的高度評價。為更好地詮釋宜賓白酒文化，滿足多元化市場需求，金喜來酒業(yè)立足自身優(yōu)勢，創(chuàng)建了可持續(xù)發(fā)展的“多品牌、多模式“業(yè)務體系，業(yè)務類型主要涵蓋品牌瓶裝酒、散酒連鎖、原酒貿(mào)易和OEM定制，擁有金喜來、水巷子、仙臨老酒坊（散酒）三大品牌（產(chǎn)品）體系。

　　匠心善釀終不負，前路韶華亦可期！金喜來酒業(yè)堅持質(zhì)量第 一，追求卓越品質(zhì)的初心持續(xù)被行業(yè)熟知；公司被推選為中國酒業(yè)協(xié)會理事單位和中國白酒金三角協(xié)會副理事長單位；曾榮獲“布魯塞爾國際烈性酒大賽-金獎”、“首屆四川省原酒生產(chǎn)企業(yè)20強”、“四川省企業(yè)技術(shù)中心”、“四川省優(yōu)質(zhì)原酒”、「宜賓濃香型白酒生產(chǎn)企業(yè)4A級示范企業(yè)」、“國家質(zhì)檢總局宜賓酒地理標志保護產(chǎn)品”、“首屆中國白酒金樽獎最具投資價值產(chǎn)品獎”、生態(tài)酒谷成功申報四川省“工業(yè)遺產(chǎn)”，成為迄今為止宜賓僅有的二家工業(yè)遺產(chǎn)單位之一；金喜來酒業(yè)生態(tài)酒谷通過積極創(chuàng)建，經(jīng)宜賓市人民同意、宜賓市經(jīng)信局、文廣旅游局推薦，被四川省文旅廳認定為“四川省工業(yè)旅游示范基地”、2022年金喜來生態(tài)酒谷景區(qū)正式批準為國家AAA級旅游景區(qū)；公司連續(xù)三年入選“中國酒業(yè)雜志評選的生產(chǎn)企業(yè)百強榜單”，2022年排名第91位。

　　繼往開來，金喜來酒業(yè)將深入貫徹新發(fā)展理念，以“傳承匠心臻釀，共品醇美人生”為使命，按照“優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、低碳、安全、高效”的總體要求，積極推進企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，努力將金喜來酒業(yè)打造為宜賓白酒的又一張名片，躋身區(qū)域強勢品牌行列，成為全國知名白酒品牌。