河南省白酒產(chǎn)業(yè)代表團(tuán)到茅臺酒廠調(diào)研
在第七屆中國(貴州)國際酒類博覽會舉行之際,省會副主任劉滿倉率領(lǐng)由省商務(wù)廳、省工信委、省食藥局相關(guān)人員及10家河南白酒骨干企業(yè)負(fù)責(zé)人組成的河南省白酒產(chǎn)業(yè)調(diào)研考察團(tuán),在結(jié)束對董酒、習(xí)酒、小糊涂仙酒、宋窖酒的考察后,來到茅臺酒廠考察調(diào)研。
考察團(tuán)一行25人上午到達(dá)茅臺酒廠,在貴州茅臺集團(tuán)副總經(jīng)楊代永的陪同下深入茅臺酒成裝車間、釀酒車間、儲酒庫、國酒文化城考察。
考察過程中每到一處,劉滿倉都認(rèn)真觀看,仔細(xì)詢問,詳細(xì)了解茅臺酒的生產(chǎn)、特釀造工藝、工藝特點(diǎn)以及原料等情況,并不時和陪同考察的豫酒企業(yè)負(fù)責(zé)人互動交流,提醒學(xué)習(xí)要點(diǎn)。
隨后河南代表團(tuán)與貴州茅臺集團(tuán)高層在茅臺集團(tuán)會議中心座談交流。座談會上,貴州茅臺集團(tuán)董事長袁仁國、趙書躍先后介紹了茅臺酒廠的發(fā)展情況和下一步的工作重點(diǎn),以及茅臺一直以來如何在傳承中堅守、堅守中創(chuàng)新、在創(chuàng)新中發(fā)展的理念等。茅臺集團(tuán)總工程師王莉就生產(chǎn)茅臺酒所用小麥的種植情況作了交流。
互動環(huán)節(jié),河南宋河酒業(yè)股份有限公司總裁朱景升代表豫酒就茅臺陳年酒的標(biāo)準(zhǔn)及如何始終堅持傳統(tǒng)工藝問題與袁仁國董事長進(jìn)行了對話交流。
在總結(jié)發(fā)言中,劉滿倉表示,通過參觀考察更加深了對茅臺的了解。正是因?yàn)槊┡_酒始終堅守品質(zhì),堅守底線,專業(yè)、專注、專心、專一,精益求精,百年不變,才造就了世界蒸餾酒的品牌,這一點(diǎn)值得豫酒學(xué)習(xí)。茅臺是民族精品,醬香鼻祖,玉液之冠,國人自豪,尤其是在發(fā)展的同時主動承擔(dān)社會負(fù)責(zé),值得尊敬。后,劉滿倉在承諾為茅臺提供優(yōu)質(zhì)小麥原糧的同時,希望河南省與茅臺集團(tuán)之間加強(qiáng)交流、攜手合作。
下午劉滿倉帶領(lǐng)考察調(diào)研組來到茅臺學(xué)院,在茅臺學(xué)院副院長楚明錕的陪同下,參觀了學(xué)院禮堂、辦公樓、圖書館,在了解到茅臺學(xué)院今年首次招生就開辦了包括釀酒工程、食品質(zhì)量與安全等五個本科專業(yè)后,劉滿倉寄語楚院長辦校要沉下心,整合資源,可以把中國釀酒專家和葡萄酒專家請過來,服務(wù)指導(dǎo),提升辦學(xué)水平,把茅臺學(xué)院打造成世界釀酒學(xué)院。
貴州省廳委、委唐宇,遵義市禁毒辦主任石曉洪陪同考察。
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