為健康而舉杯
近有研究表明,適量飲用葡萄酒有助于身心健康的發(fā)展,每天大約需要喝一到兩杯。那么,適量飲用葡萄酒對身體有什么好處呢?
1、少量酒精可減少炎癥,有助于清除大腦中的毒素
在2018年2月出版的《科學報告》(Scientific Reports)雜志上,一項由羅切斯特大學醫(yī)學中心(University of Rochester Medical Center)開展的研究,暴露在少量酒精下的老鼠腦部出現(xiàn)炎癥的情況更少,同時也擁有更高效的類淋巴系統(tǒng),這個系統(tǒng)可以清除大腦中的廢物。這項研究對于那些研究與年齡相關的疾病(如老年癡呆癥)的科學家而言也至關重要。
此項研究的作者——來自羅切斯特大學醫(yī)學中心的梅肯·尼德瓜德(Maiken Nedergaard)博士說道:“飲酒與健康存在一個‘J’型曲線關系。”對于大多數(shù)人而言,少量飲酒有利于健康,而過量飲酒則相反。
2、紅葡萄酒中的抗氧化物有助于心臟病的
心臟病是美國人重要的死亡原因,而紅葡萄酒中常見的兩種抗氧化物——白藜蘆醇和槲皮素有助于心臟病的。
路易斯安那州立大學(LouisianaState University)比較生物醫(yī)學科學系(Department of ComparativeBiomedical Sciences)的教授塔米·杜加斯(TammyDugas)博士說道:“我和我的同事開發(fā)了一種血管支架,隨著時間的發(fā)展它可以緩慢釋放出紅葡萄酒中所含的同種抗氧化物,以促進血管疾病的,防止未來出現(xiàn)血液凝固和炎癥的問題。”
她和其他研究人員也開發(fā)了一種氣囊,外科醫(yī)生可以在堵塞或狹窄的動脈中放入這個氣囊,然后充氣,使動脈擴張,血液流經(jīng)心臟,氣囊上涂有的抗氧化物可外周動脈疾病,限制血液流至主要器官。
3、適度飲酒可能會延長壽命
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