赤水河，我們都親切的稱她為母親河，英雄河。因其流域兩岸美酒飄香，天下馳名，更多人又深情的把她喚作“美酒河”。

　　史載：“赤水河，每雨漲，水色深赤，故名?！睆南掠文媪鞫?，一路賞不盡的陡巖絕壁，山瀑飛濺。。。美景盡收眼底。撫摸岸邊拴鹽船的石孔，透過(guò)這些歲月的痕跡，腦海中浮現(xiàn)出曾經(jīng)赤水河舟楫不斷的盛景。貴州人民的食用鹽，三分之二是經(jīng)這里集散的，除了川鹽，河上還運(yùn)載著稀有的醬香美酒和全國(guó)各地交易而來(lái)的布匹等生活必需品。只要您愿意，聽(tīng)不完的關(guān)于這條河流的古老傳說(shuō)。

　　從茅臺(tái)鎮(zhèn)上岸，瞬間熱鬧起來(lái)，濃郁的醬酒醇香撲鼻而來(lái)，恢宏大氣的茅臺(tái)酒廠，大大小小的酒企燒坊錯(cuò)落其間。走進(jìn)鎮(zhèn)子，幡旗飄搖，復(fù)古酒肆街旁林立，好多酒鋪門前都放著一米來(lái)高的酒甕。就近選一家老酒鋪入座，“來(lái)一碗酒!”話音未落，就會(huì)有一位紅衣姑娘從墻上取下一個(gè)小竹筒，在大酒甕里晃上幾晃，只聽(tīng)見(jiàn)嘩嘩的酒聲。姑娘舀出一竹筒酒，頓時(shí)酒香四溢，突感滿口生津;倒上滿滿的一碗，“咕?！币宦暎茝暮韲禎L過(guò)，爽潤(rùn)無(wú)比，即生飄飄欲仙之感。雅致的木樓前，簡(jiǎn)易的酒桌上，不時(shí)有商客來(lái)沽酒詢問(wèn)，鎮(zhèn)上的老鄉(xiāng)們邊喝酒邊搖著蒲扇。飲酒間，聽(tīng)他們講上幾段紅軍與醬香酒的故事。1935年“三渡赤水”的戰(zhàn)役就在這里。

　　年逾古稀的老者們說(shuō)，赤水河獨(dú)有三大特質(zhì)：一是沒(méi)有受過(guò)污染，至今仍保持著原生態(tài)天然河流的特征;二是河水水質(zhì)優(yōu)良，清澈透明，微甜爽口，富含數(shù)十種對(duì)人體有益的微量元素;三是赤水河流域氣候宜人，物產(chǎn)豐富，享有悠久的釀酒歷史和生產(chǎn)工藝。小鎮(zhèn)人民用優(yōu)質(zhì)小麥、高粱作釀酒原料，采用高溫制曲和發(fā)酵、餾酒的傳統(tǒng)工藝釀造醬香型白酒。赤水河畔，幾乎家家釀酒，戶戶酒香。鎮(zhèn)上許多名優(yōu)白酒生產(chǎn)企業(yè)，他們獨(dú)特的工藝，茅臺(tái)鎮(zhèn)的地理氣候條件都是其它地方無(wú)法復(fù)制的。這些品牌名酒奠定了美酒河在中國(guó)酒業(yè)中的至尊地位。

　　美酒河是大自然給予茅臺(tái)鎮(zhèn)人民的福澤與恩賜!也是豐富多彩的醬香美酒文化源頭。在這里，小孩出生要喝三朝酒，女兒出嫁要喝姑娘酒，客人來(lái)了要喝敬客酒，節(jié)日要喝雞頭酒。在這里，釀酒、藏酒、飲酒、酒禮和酒規(guī)已形成一種歷久彌新的傳統(tǒng)文化。醬香型白酒，已經(jīng)浸透在美酒河流域人們的勞作、生活、社交等各種場(chǎng)合。坦白說(shuō)，風(fēng)里飄浮的是美酒歌謠，河里流淌的是美酒余味，連夢(mèng)里也縈繞著多彩的美酒傳說(shuō)。