赤河名匠酒,100%純糧 100%生態(tài) 100%有機
赤河名匠酒難以復制的資源 難以超越的工藝。
酒之魂—— 酒都茅臺 中國醬酒核心產區(qū)
茅臺鎮(zhèn)“赤河名匠”酒,根植茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里醬酒核心產區(qū),與茅臺酒廠一岸之隔,毗鄰相對,同處釀酒圣地,同享茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的絕佳生態(tài)釀造環(huán)境。
酒之源——赤水河 中國的美酒河
酒乃水之魂,水為酒之血,水清洌酒乃香!“赤河名匠”酒,與茅臺酒同處茅臺鎮(zhèn)赤水河谷核心區(qū),隔岸以對,同取一河之水,同釀絕世美酒!
酒之根——生態(tài)有機原糧 綠色菁華
茅臺鎮(zhèn)周圍河谷地區(qū)出產的優(yōu)質高粱和小麥,為茅臺鎮(zhèn)“赤河名匠”酒提供了適應其釀造工藝的有機原料。
酒之本——“佘記燒房”遺址 百年彌香
“千年老窖萬年糟,酒好需得窖池老”。“赤河名匠”酒的釀造基地系佘記始祖所創(chuàng)的“佘記燒房”舊址。原料可以相同,技藝可以傳承,的陳年老窖,不可效仿的百年窖泥。
酒之法——“佘記燒坊”傳統(tǒng)秘制 百年傳承
作為“赤河名匠”前身—— “佘記燒坊”之世代嫡傳,茅臺鎮(zhèn)“赤河名匠”酒都嚴格遵循著始祖“佘記燒坊”的傳統(tǒng)秘法:端午踩曲,重陽下沙,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,工藝可以復制,這份傳承的決心始終不變。
酒之藝——大師級酒品,匠心獨具
“赤河名匠”的前身——“佘記燒坊”傳人親自研發(fā)釀造、調制,大師級酒品!所釀酒品具有貴州茅臺典型的“醬香突出、綿雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”的特點。
飲“赤河名匠”酒,真乃“風來隔壁三家醉,雨過開瓶十里香”。
酒之品——醇和細膩 綿雅醬香新典范
一方赤水河,千里飄醬香。以酒調酒,酒體豐滿,柔和細膩不暴辣、不刺喉,飲時舒暢,飲后舒適。綿雅舒適,越品味,越回味!
酒之基——實力雄厚 品質眾望所歸
老廠區(qū)占地面積30余畝,年儲藏老酒3000噸以上;新廠區(qū)230余畝,年營業(yè)收入近10億元,年稅金3.2億元,年*1.6億元,新增就業(yè)人員710人。預計今年年底可實現(xiàn)投產8000噸以上,根據(jù)發(fā)展規(guī)劃,在未來3到5年,將繼續(xù)加大投資,全面完成園區(qū)規(guī)劃建設,年生產能力可達10000余噸。
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