杜康老酒是洛陽杜康控股2014年推出的核心戰(zhàn)略產(chǎn)品，顧名思義其酒質(zhì)是精選陳年原漿做基酒，特殊的釀造技藝使杜康老酒具有了中國其他白酒品牌沒有的一種低醉優(yōu)勢。

　　杜康老酒五大特色

　　一、 水為酒之骨，杜康釀酒水均源于千年玄武古泉，亦稱酒泉。此泉水質(zhì)清冽剔透，味甘質(zhì)純，千年不竭。經(jīng)科學(xué)檢驗(yàn)，泉水中含有硒、鍶等益于人體健康的微量元素40多種。 杜康酒取用玄武古泉優(yōu)質(zhì)礦泉水釀造，配以幾千年釀酒環(huán)境所特有的微生物集群和氣候條件，造就了其的產(chǎn)品品質(zhì)。

　　二、 杜康老酒，精選優(yōu)質(zhì)高粱為主料、優(yōu)質(zhì)小麥制曲，秉承杜康世傳千年的古法技藝，單糧發(fā)酵，手工釀制，每個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格遵循古訓(xùn)，一絲不茍，古韻悠揚(yáng)，使杜康酒天生據(jù)有特品質(zhì)。

　　三、 從杜康空桑發(fā)明秫酒開始，杜康酒的釀造就與桑樹結(jié)下了不解之緣，桑泥有利于微生物的培育和存活，杜康酒以桑泥培植的窖池，窖池中含有六百多種微生物群，為杜康酒帶來了一種特有的芳香，成為杜康酒釀造的一大特色。

　　四、 即使是好的精華原酒，不經(jīng)釀酒大師的天賦和靈感賦予其神韻也不能成為上品。杜康老酒擁有3位評酒大師，為業(yè)界所少有。他們深諳杜康酒的靈韻與氣質(zhì)，以渾然天成的勾調(diào)妙法，賦予杜康老酒以特的味覺體驗(yàn)。

　　五、 杜康老酒選用在專屬酒窖中封藏了多年的精華原酒為基酒，經(jīng)大師精心調(diào)制而成天賦神韻、彌足珍貴。