為什么偏偏白酒能代表中國人?
為什么偏偏白酒能代表中國人,看完這篇文章就懂了!
有人說白酒早已融入中國人的血肉,蘊含著共同的態(tài)度、秉性、氣質(zhì)與信仰。
白酒是對大自然的敬畏
中國文化講究“人法地,地法天,天法道,道法自然”,一杯酒就是糧食的魂魄,其中凝聚著多少中國人的態(tài)度。
我們看到過在祭祀大典上,中國人無論面對祖先,還是面對生殺和未來,都會用一杯一杯的美酒祭告天地。如果說西方的酒神文化是以果酒輕盈的香氣和飽滿的熱情祭拜天神,那么中國的糧食酒就是以這樣一種深沉、透徹的魂魄去回饋大地。
在今天這種都市化的進程里,真正追本溯源,按照一年節(jié)序如流,讓春夏秋冬從生命中穿過的生活方式越來越少。我仍然喜歡中國人說“沐春風而思飛揚,臨秋云而思浩蕩”。春秋往復能不能夠找到一個載體呢?中國白酒為什么能夠百年飄香?我想是因為白酒飽含著中國人對自然的敬畏。
科學是一把雙刃劍,在給我們帶來便利的同時,也很容易讓人因為依賴技術而輕易狂妄。中國白酒對于四時節(jié)序的嚴格遵守讓其一直保持著“中國味道”。
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