酒祖杜康·小封壇×木版年畫(huà):藏在時(shí)光里的非遺之美
以刀代筆,一鐫一刻,盡顯工匠精神。入木三分,剛?cè)嵯酀?jì),方寸天地,氣象萬(wàn)千。
朱仙鎮(zhèn)木版年畫(huà)源于漢唐壁畫(huà)藝術(shù),宋代雕版印刷術(shù)促進(jìn)了木版年畫(huà)的發(fā)展,過(guò)去很多習(xí)俗、文化、歷史故事都是通過(guò)木版年畫(huà)傳承和傳播的,朱仙鎮(zhèn)木版年畫(huà)是中國(guó)木版年畫(huà)之源,在中國(guó)雕刻藝術(shù)領(lǐng)域占據(jù)舉足輕重的位置。
朱仙鎮(zhèn)木版年畫(huà)代表性傳承人、振興德木版年畫(huà)傳承館館長(zhǎng)張保德,承襲清朝傳沿至今的振興德老號(hào),數(shù)十年來(lái)以刀化筆,勤耕不輟,在傳承古法技藝的同時(shí),融合現(xiàn)代審美不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,為古老木版年畫(huà)技藝注入新的活力。
張保德館長(zhǎng)介紹朱仙鎮(zhèn)木版年畫(huà)的制作工藝十分講究,大致分為選料、繪制畫(huà)稿、刻版、印刷、晾畫(huà)5個(gè)步驟,每一步驟都必須精確制作,才有一幅精美木版年畫(huà)的誕生。
單說(shuō)刻板,刻一塊板要十幾天,有伐、支、撥、挑等好幾道工序,假如沒(méi)有三年時(shí)間,當(dāng)真掌握不了。刻的線條,一般都是兩毫米左右,最細(xì)的地方,只有一毫米的五分之一,所謂技藝,都是時(shí)間累積的饋贈(zèng)。
木版年畫(huà)是時(shí)間的藝術(shù),釀酒同樣如此。
時(shí)間,成就了酒祖杜康·小封壇的酒質(zhì),酒祖杜康·小封壇用時(shí)間把糧食轉(zhuǎn)化為酒液,再將酒液交給時(shí)間。所有的好酒,都是要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間儲(chǔ)存的,時(shí)間造就出一瓶?jī)?yōu)質(zhì)的陳年老酒,酒祖杜康·小封壇在釀造完成之后,這一壇酒的生命才剛剛開(kāi)始,調(diào)制好的酒祖杜康·小封壇會(huì)放置在杜康地下酒窖內(nèi),接受時(shí)光洗禮,洗去身上的火氣與雜味,磨去心中的功利與浮躁,讓身上濃烈的陽(yáng)氣與酒窖中陰翳相調(diào),陰陽(yáng)相諧。
春夏秋冬,斗轉(zhuǎn)星移。在漫長(zhǎng)的歲月中,醇美的酒體得到時(shí)間的修煉、升華。酒液中的酸、酯、醛、醇等微量成分,在大自然的作用下,發(fā)生神秘的締合、縮合變化,使酒愈來(lái)愈窖香濃郁、豐滿醇厚、綿甜甘洌、余味悠長(zhǎng),煥發(fā)出酒祖杜康·小封壇特有的老酒陳香。
朱仙鎮(zhèn)木版年畫(huà)同杜康釀酒技藝都是非物質(zhì)文化遺產(chǎn),兩者,都是時(shí)間的藝術(shù),都是在跟傳承對(duì)話,跟時(shí)間對(duì)話。一代代匠人,在時(shí)光里沉淀,用靈巧的雙手,用生生不息的師徒傳承,弘揚(yáng)并創(chuàng)新傳統(tǒng)工藝,創(chuàng)作出一個(gè)個(gè)傳世佳作。
與非遺匠人對(duì)話,書(shū)寫(xiě)著一個(gè)傳統(tǒng)技藝堅(jiān)守者的詩(shī)與遠(yuǎn)方。此時(shí),美酒與之相遇,酒香與木香交織。沁人心脾,不飲自醉…
關(guān)鍵詞:酒祖杜康·小封壇
經(jīng)營(yíng)模式:有限責(zé)任公司(外商投資企業(yè)法人獨(dú)資)
所在地:河南省鄭州市
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