貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)元和酒廠是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)專業(yè)釀造生產(chǎn)銷售醬香型白酒的核心企業(yè),組建于1992年,坐落于馳名中外的中國酒鎮(zhèn)—茅臺(tái)鎮(zhèn),醬香型白酒原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)、中國醬香型白酒7.5平方核心產(chǎn)區(qū)內(nèi),與國酒茅臺(tái)同享得天獨(dú)厚的土壤、氣候、水源和微生物群等自然環(huán)境資源。占地面積286余畝,現(xiàn)有員工400余人。
20多年來,元和酒廠通過不斷的兼并重組,取得了穩(wěn)健長足的發(fā)展,現(xiàn)已成為一家總資產(chǎn)達(dá)17億多元的大型專業(yè)化醬香型白酒釀造、經(jīng)營企業(yè)。有傳統(tǒng)發(fā)酵池300多口,年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒3000多噸,儲(chǔ)酒能力達(dá)40000多噸,現(xiàn)保持貯存有不同年份的優(yōu)質(zhì)醬香型原酒20000余噸。是集產(chǎn)、供、銷于一體的實(shí)體型企業(yè)。
多年來,始終秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)千年傳統(tǒng)醬香釀酒工藝之精髓,端午制曲,重陽下沙,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,歷經(jīng)一年的生產(chǎn)周期,儲(chǔ)存三年,平衡一年,至少五年方能出廠。堅(jiān)持工匠精神,遵循醬香型白酒最重要釀造原則,堅(jiān)守傳統(tǒng)不變形不走樣,采用本地優(yōu)質(zhì)高粱和小麥為原料,在不添加任何附加物的前提下,純糧發(fā)酵、自然釀造,方能釀出健康獨(dú)藴的尊崇之釀。嚴(yán)格秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造、勾調(diào)工藝,確保正宗醬香的酒質(zhì)、風(fēng)格和口感。貴州本地所產(chǎn)糯高粱雖產(chǎn)量低,但與其他產(chǎn)區(qū)高粱相比,顆粒堅(jiān)實(shí)飽滿,淀粉含量高,十分有利于醬香型白酒多次蒸煮翻烤的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。大自然的饋贈(zèng)不僅僅是優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物的提供,赤水河流域生態(tài)良好、溫度適宜、四季分明,醬香型白酒有著眾多由古至今傳承不變的規(guī)則,這些規(guī)則在工業(yè)化的今天近乎苛刻,但正是這樣的苛刻了醬香型白酒甚至不可超越的價(jià)值。
元和將不斷務(wù)實(shí)創(chuàng)新,利用現(xiàn)有的硬件資源和技術(shù)力量,釀造出更好的醬香原酒,以滿足長期的市場(chǎng)需求,逐步壯大自身實(shí)力,為做大做強(qiáng)品牌儲(chǔ)備更大能量,并愿與社會(huì)各界朋友攜手共進(jìn),共創(chuàng)輝煌。相信有你們的參與明天會(huì)更好。
站在互聯(lián)網(wǎng)+的風(fēng)口,我們擁抱“互聯(lián)網(wǎng)+新時(shí)代”,為增強(qiáng)品牌感染力、影響力、傳播力,積極推動(dòng)渠道拓展,重塑傳統(tǒng),重塑格局,將挑戰(zhàn)變成機(jī)遇,讓夢(mèng)想成為常態(tài)。酒廠開設(shè)了互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),利用手機(jī)移動(dòng)端、微商城、PC端網(wǎng)站進(jìn)行營銷傳播服務(wù),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與品牌的行業(yè)占位。