20歲退伍，干過(guò)工地，當(dāng)過(guò)服務(wù)員。2007年創(chuàng)業(yè)做互聯(lián)網(wǎng)，三年開(kāi)了四家分公司。2015年，又創(chuàng)辦了一家商貿(mào)公司和酒業(yè)公司，推出了墨藏品牌老酒，面世兩個(gè)月就創(chuàng)造了一千多萬(wàn)元的產(chǎn)值。他就是80后創(chuàng)業(yè)者王方鈺，憑著一顆不安于現(xiàn)狀的心和踏實(shí)肯干的品質(zhì)，一直走在創(chuàng)業(yè)的路上。

　　王方鈺和老酒淵源很深，他的老家平度古峴是即墨古城遺址，而即墨以盛產(chǎn)老酒聞名。從小看大人們喝，耳濡目染后也喜歡上了老酒的味道。他在長(zhǎng)期工作應(yīng)酬中過(guò)度勞累，體質(zhì)越來(lái)越弱，但喝了老酒后體質(zhì)明顯好了很多。這激發(fā)了他的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，這么好的老酒，又蘊(yùn)含三千年的文化底蘊(yùn)，為什么不讓更多人“懂”它?

　　分析原因后，他決定要做一款老酒，一款面向中青年的時(shí)尚品牌的老酒。做好了創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，2015年下半年，王方鈺毅然辭職，開(kāi)啟了為夢(mèng)想奮斗的里程。

　　擁有多年互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的王方鈺深知，創(chuàng)業(yè)并不是盲目地開(kāi)公司，酒的源頭很關(guān)鍵，為了找到理念相同的酒廠(chǎng)，他跑遍了青島大大小小的酒廠(chǎng)，用將近一年的時(shí)間了解老酒的制作工藝，終找到合作伙伴并入股。為了做出不一樣的老酒，他與科學(xué)院達(dá)成研發(fā)合作，經(jīng)過(guò)多次改良后研制出口味特的老酒——墨藏老酒。這種酒不同于傳統(tǒng)的11.5度老酒，而是改良到21度。

　　王方鈺并沒(méi)有急于將這款酒推向市場(chǎng)，而是用半年多的時(shí)間帶著自己的酒跑遍河南、河北、山東、江蘇等11個(gè)省市，用“以酒會(huì)友”的方式讓各地的朋友和酒商提意見(jiàn)，通過(guò)反復(fù)的研發(fā)改良，終研制出滿(mǎn)足大眾口味的老酒。“僅前期研發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和品牌策劃，前前后后投入幾百萬(wàn)?！?/p>

　　“創(chuàng)業(yè)怕一時(shí)沖動(dòng)，必須熟悉所有環(huán)節(jié)，找出并掌握關(guān)鍵點(diǎn)才能確保長(zhǎng)久。老酒品質(zhì)是基礎(chǔ)，而品牌和營(yíng)銷(xiāo)是目前老酒行業(yè)的薄弱點(diǎn)也是關(guān)鍵點(diǎn)。我們要在關(guān)鍵點(diǎn)上投資，而不是重資產(chǎn)。”王方鈺說(shuō)。

　　“老酒3000年歷史，流淌著數(shù)千年中華的文明，它承載一種性格、一種文化，跟我們中國(guó)人的性格很像，蘊(yùn)藏著儒雅、善良、堅(jiān)強(qiáng)、含蓄、暖心的力量。”王方鈺說(shuō)。

　　將墨藏老酒從青島帶到濟(jì)南，是王方鈺下一步的打算，“濟(jì)南不僅是省會(huì)，還是省城的文化中心，尤其是目前舉全市之力打造的CBD區(qū)域，這里未來(lái)會(huì)聚集越來(lái)越多的高端白領(lǐng)，希望能將文化底蘊(yùn)深厚的老酒帶到這里?！?/p>

　　對(duì)于未來(lái)，王方鈺滿(mǎn)懷信心，“中國(guó)的傳統(tǒng)文化慢慢被世界所接受。終，我們要像紅酒進(jìn)入中國(guó)一樣，把中國(guó)的老酒推廣到全世界。”