我國釀酒行業(yè)快速發(fā)展，行業(yè)的輝煌凝結著無數酒界精英的心血。以秦含章先生為代表的“大國工匠”憑借超凡的毅力和執(zhí)著，為釀酒技藝的傳承和發(fā)展做出了巨大貢獻。

　　2017年1月9日，由中國酒業(yè)協(xié)會組織的“致敬匠心·傳承經典”會議在京召開，會議舉辦了秦含章先生109歲壽辰的慶賀儀式，來自全國的酒業(yè)同仁對秦老投身釀酒產業(yè)八十余載，嚴謹治學、勤奮鉆研、堅持匠心、無私奉獻的精神表達了崇高敬意。會議期間參會的會員企業(yè)代表提出創(chuàng)建“秦含章基金”的建議，并得到秦含章先生完全同意和高度支持，同時秦含章先生授權中國酒業(yè)協(xié)會牽頭組織創(chuàng)辦該基金。

　　經過近一段時間籌備，中國酒業(yè)協(xié)會經研究決定發(fā)起成立“秦含章基金”，2017年4月17日，在北京友誼賓館召開的中國酒業(yè)協(xié)會第五屆理事會第五次(擴大)會議上，中國酒業(yè)協(xié)會常務副理事長王琦宣讀了《關于成立“秦含章基金”的通知》，“秦含章基金”正式宣告成立。基金設立中國酒業(yè)最高科技獎，每年的收益將用于“中國酒業(yè)科技獎”、“秦含章科學技術獎”的獎金和獎勵資助在校優(yōu)秀大學生、碩士生、博士生。

　　一、“秦含章基金”目標宗旨

　　“秦含章基金”致力于推動我國釀酒產業(yè)科技進步和高級人才隊伍建設，設立“秦含章科學技術獎”。目標是要創(chuàng)立中國酒業(yè)最高科技獎，培育和支持產業(yè)重點科技項目競爭國家科技獎，表彰獲得國家科技獎的科研成果，設立“秦含章獎學金”對在校優(yōu)秀學生(大學本科生、碩士生、博士生)進行獎勵和資助。

　　二、“秦含章基金”發(fā)起單位

　　首批發(fā)起單位：“秦含章基金”由中國酒業(yè)協(xié)會、江南大學、中國食品發(fā)酵研究院、中國白酒企業(yè)——茅臺酒廠集團有限公司、宜賓五糧液集團、江蘇洋河酒廠股份有限公司、瀘州老窖股份有限公司、山西杏花村汾酒廠股份有限公司、安徽古井貢集團共同發(fā)起。各發(fā)起單位投入“秦含章基金”不少于200萬元。

　　同時，積極參的單位還有勁牌有限公司、北京順鑫農業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠、山東扳倒井股份有限公司、河南仰韶酒業(yè)有限公司、河南天冠企業(yè)集團有限公司、中糧集團中糧生化專業(yè)化公司、吉林省酒精工業(yè)集團有限公司、貴州仁懷秦含章酒業(yè)有限公司等。

　　三、“秦含章基金”管理

　　為了保障基金資金安全，便于規(guī)范管理和更快更好地實施基金建設計劃，決定將“秦含章基金”設立于“江南大學教育發(fā)展基金會”?！敖洗髮W教育發(fā)展基金會”成立于2014年，是民政部認證的5A級社會組織，主要致力于支持教育發(fā)展事業(yè)，獎勵、資助優(yōu)秀學生等公益事業(yè)。

　　作為“秦含章基金”首批發(fā)起單位，中國酒業(yè)協(xié)會與江南大學達成一致協(xié)議，“江南大學教育發(fā)展基金會”無償為“秦含章基金”提供管理服務，同意 “秦含章基金”設置獨立法人機構，并允許由“秦含章基金”會集體行使基金使用、獎勵、資助等決策和支配權利。

　　四、“秦含章基金”運營及收益使用

　　為了保障“秦含章基金”長期穩(wěn)定運行，本基金為留本基金，所有基金交由基金理事會輪值單位管理運作，每年的收益將用于“中國酒業(yè)科技獎”、“秦含章科學技術獎”的獎金。

　　基金每年還享受國家教育發(fā)展專項配套資金支持，每年支持額度為基金本金的10%，將作為大學獎學金，用于獎勵和資助在校優(yōu)秀大學生、碩士生、博士生，獲得獎學金的學生將作為釀酒行業(yè)優(yōu)秀人才，向基金理事會企業(yè)單位重點推薦。

　　五、“秦含章基金”組織構成

　　“秦含章基金”組織機構采取理事會形式，理事會(投入基金的所有單位和個人)由理事、(由發(fā)起單位)、秘書處構成，理事會設輪值，輪值由出任，基金秘書處常設中國酒業(yè)協(xié)會?！扒睾禄稹苯M成獎勵評審組，負責每年對申報基金獎勵的科研項目和個人評審，并進行基金獎勵最終決策。基金不產生任何工作費用和其他稅費，所有投入全部為基金，沒有任何日常開支。

　　秦含章基金于2017年11月13日正式啟動