大清香趨勢下,汾州酒“三高三包模式”,讓經(jīng)銷商動銷無憂!
大清香趨勢下,汾州酒“三高三包模式”, 讓經(jīng)銷商動銷無憂!
清香趨勢大機遇
三季報發(fā)布,汾酒2023前三季營收超去年全年,達到267.44億元,清香型品類爆發(fā)持續(xù):強品類,長周期,大趨勢。
當年的醬香熱成就了茅臺鎮(zhèn),茅臺酒火成就了國臺、釣魚臺這樣的梯隊品牌,這個浪潮適用茅臺鎮(zhèn)更適用杏花村。因為第 一品牌的稀缺印證了第二品牌的價值,第二品牌和第二梯隊品牌在杏花村正在打開財富的大門。
(在山西汾陽有兩大歷史名酒,一個是汾酒,一個是汾州酒;汾酒1949年國營汾酒廠,汾州1954年國營汾陽縣酒廠;汾州酒,汾陽兩大歷史名酒之一;五十年代國營酒廠;)
目前,市場上清香型白酒的產(chǎn)品容量、消費數(shù)量、開瓶總量都出現(xiàn)了明顯的大幅上升,以汾酒為代表的清香品類出現(xiàn)了一波呈現(xiàn)高增長、高消費、高周轉(zhuǎn)的發(fā)展趨勢。同時,當產(chǎn)業(yè)資本蜂擁而至時,就會迎來品類的紅利期,以及第二品牌的創(chuàng)富潮。上海貴酒、香港天幕等產(chǎn)業(yè)資本全部都到杏花村買地建廠、投資做品牌時就釋放出了這樣的信號。
汾州酒“三高三包”模式
在市場競爭加劇的大背景下,誰能夠讓經(jīng)銷商賺錢、誰能夠讓經(jīng)銷商持續(xù)賺錢、誰就會發(fā)展的更好。在清香品類大趨勢,大勢能下,汾州杏典酒迅速在全國市場開枝散葉就是在用事實證明。
高空間、高品質(zhì)、可操性強、靈活性強,全方位支持經(jīng)銷商;三包模式:包鋪貨、包培訓、包動銷;
市場投入費用前期全部支持餐飲店免費鋪底;上市前廠家培訓,階段性培訓;再加上基于餐飲渠道六子+四社工程的動銷模式。360°全方位解決客戶不掙錢、鋪不動、不動銷的痛點,受到廣大經(jīng)銷商的一致好評。
汾州酒掌握核心動銷模式
汾州杏典落地使用的是“餐飲盤中盤模式”,這是光瓶酒落地動銷到發(fā)展的經(jīng)典模式。首先通過切入和啟動部分核心重點餐飲作為小盤精耕,積累運作經(jīng)驗;再帶動大盤爆發(fā),通過快速復制搶占整個餐飲渠道,進而映射到流通和全渠道。
幫助經(jīng)銷商實行“一店一策”的原則進行核心終端培育,并利用餐飲渠道的即飲、聚飲的直接消費的特點為抓手切入,快速培育和積累消費者體驗、建立品牌口碑。再通過小盤帶動大盤,通過撬動渠道局部來帶動整個渠道的旺銷氛圍,積累即飲渠道的優(yōu)勢,輻射流通、商超等其他渠道。
由小盤向大盤復制過程中的原則是求質(zhì)為主,求量為輔,不盲目追求擴展速度,工作核心在于餐飲終端的掌控力。以此為原則夯實基本盤,為接下來的大盤啟動打好基礎。
老廠老牌,質(zhì)量與品牌兩手硬
山西汾陽市酒廠股份有限公司創(chuàng)立于 1954年,其前身為公私合營組建的國營汾陽縣酒廠,是一家主導生產(chǎn)“汾州、杏典”牌清香型白酒的大型企業(yè)。1987年被命名為呂梁地區(qū)甲級企業(yè),1988 年晉升為山西省級先進企業(yè)。1996 年成為呂梁地區(qū)明星企業(yè),先后于 1997 年2005 年兩次被命名為“山西省著名商標”。公司也多次被認定為呂梁市和山西省“守合同重信用”單位,2020年又被呂梁市人民命名為“呂梁烈酒產(chǎn)區(qū)十朵小金花企業(yè)” ,是杏花村產(chǎn)區(qū)名副其實的老企業(yè)、老國營、老品牌。
汾州杏典通過純糧固態(tài)發(fā)酵認證,是真正的零添加酒精、零添加香精、零添加非發(fā)酵物質(zhì)的高質(zhì)量,再通過35天大曲地缸發(fā)酵法、老壇養(yǎng)酒等技法,讓酒體飲后體驗非常好——入口不止柔,醒酒更是快,大口順喝,邊喝邊醒。
汾州酒從品質(zhì)到品牌,從品牌到品質(zhì),從市場趨勢到營銷模式,真正契合了新消費者的發(fā)展趨勢,“汾州現(xiàn)象”值得期待,以及作為清香白酒核心產(chǎn)區(qū)的地位,杏花村的濃郁文化底蘊和老廠老牌的品質(zhì),成為了白酒市場的佼佼者。
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