茅之賦產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)，誕生于143年清代“榮和燒坊”12口窖池遺址，發(fā)展于茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)酒廠多年來(lái)擴(kuò)增的194口窖池，傳承茅酒創(chuàng)始人王秉乾的釀酒工藝，以新舊共計(jì)206口窖池釀造出純糧正宗的茅之賦茅香大曲坤沙酒，是茅臺(tái)鎮(zhèn)為數(shù)不多的老工藝傳承者，也是王秉乾茅酒嫡系傳承品牌。

　　作為王秉乾傳承品牌，茅之賦秉承“五斤糧食只出一斤酒”的釀造傳統(tǒng)，沿用“榮和燒坊”百年茅酒工藝，采用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的紅纓子高粱，優(yōu)選中原腹地優(yōu)質(zhì)冬小麥，混合王秉乾獨(dú)特63味中草藥高溫制曲，遵循“12987”傳統(tǒng)釀造工藝，一年生產(chǎn)周期后還繼續(xù)堅(jiān)持窖藏5年才會(huì)出廠送到消費(fèi)者手上，著每一瓶茅之賦醬酒都擁有著最高的品質(zhì)。

　　面對(duì)著醬酒快節(jié)奏發(fā)展的大環(huán)境中，茅之賦堅(jiān)持慢下來(lái)，沉下心，不急進(jìn)，堅(jiān)守初心，堅(jiān)持匠心釀造，堅(jiān)持品牌底線(xiàn)，持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。因此在酒質(zhì)上，茅之賦以好糧好水好陶罐，讓每一粒紅高粱在經(jīng)過(guò)歲月微生物的催化中，與63味藥曲交融發(fā)酵后，經(jīng)過(guò)陶罐溶解微量元素到酒體中，質(zhì)變成一杯杯余味悠長(zhǎng)的糧曲純釀。

　　盡管產(chǎn)地、窖池、水源、糧食、制曲和陶罐儲(chǔ)存都一一沿用茅酒的釀酒標(biāo)準(zhǔn)，但茅之賦實(shí)際口感在茅酒基礎(chǔ)上還增添了更加符合現(xiàn)代人飲用的特點(diǎn)。取老茅酒醬香濃郁的精華，在口感與香味上做出調(diào)整，使得茅之賦開(kāi)瓶酒香四溢，入口充盈著茅酒特有的糧曲爆香感，爆發(fā)感、沖擊感突出，甜潤(rùn)感也較老茅酒更加鮮明，改善了原本茅酒集中表現(xiàn)在中前段，后半段相對(duì)較弱的缺點(diǎn)，讓酒體入口沖擊感強(qiáng)，之后慢慢減弱，苦味減少，最終慢慢回甘等獨(dú)有特點(diǎn)。

茅之賦

　　在當(dāng)前“醬酒熱”的環(huán)境和消費(fèi)市場(chǎng)的變化下，醬酒品質(zhì)消費(fèi)成為當(dāng)前消費(fèi)熱潮。茅之賦仍然扎根茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，布局醬酒生產(chǎn)基地，用工不惜成本，用時(shí)不惜歲月，用品質(zhì)贏得市場(chǎng)。并且堅(jiān)決抵制縮短釀造工藝和時(shí)間生產(chǎn)大量劣質(zhì)醬酒來(lái)賺取快錢(qián)，從原料、生產(chǎn)工藝、儲(chǔ)存規(guī)格、出廠檢驗(yàn)無(wú)不遵循著王秉乾嚴(yán)格的釀造標(biāo)準(zhǔn)。

　　在市場(chǎng)眾多醬酒企業(yè)中，茅之賦用王秉乾深厚的底蘊(yùn)和獨(dú)特的工藝，依托百年老燒坊和近些年約60畝的產(chǎn)區(qū)擴(kuò)增，酒廠每年最多可為茅之賦供應(yīng)近3000噸基酒和5000噸的老酒，并且依照茅酒特殊的新酒與老酒勾調(diào)的技法，保障了茅之賦獨(dú)特的醬香風(fēng)味，拓寬了茅香醬酒的市場(chǎng)流通量與市場(chǎng)份額，使茅之賦成為了獨(dú)樹(shù)一幟的存在。

茅之賦

　　作為大眾醬酒領(lǐng)域的名優(yōu)品牌，茅之賦以產(chǎn)區(qū)、工藝與老酒儲(chǔ)存量的支持下，構(gòu)建醬酒品質(zhì)“護(hù)城河”的同時(shí)，增強(qiáng)自身核心競(jìng)爭(zhēng)力，始終追求高品質(zhì)醬酒，確保消費(fèi)者能喝到精細(xì)純糧、大曲坤沙醬香茅酒，用心釀造臻品好酒。

　　中國(guó)醬酒市場(chǎng)刷新格局，茅之賦深知品質(zhì)才是企業(yè)在激烈中的競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟、長(zhǎng)盛不衰的根本。因此茅之賦酒業(yè)始終堅(jiān)守匠心技藝，傳承王秉乾釀酒工藝精華，堅(jiān)持人工釀造純糧食酒，致力于打造醬香型白酒標(biāo)桿品牌，用匠心精神釀造醬香好酒。讓所有大眾醬香白酒消費(fèi)者，都能用同樣的價(jià)格，買(mǎi)到超價(jià)格高性?xún)r(jià)比的大眾醬香白酒。