在意大利，葡萄品種決定了酒的肉體，釀酒師的理念成就了酒的靈魂。這款喜流斯超級托斯卡納干紅葡萄酒是酒莊的成名作之一，豐富而特有的層次呼之欲出，充分展示了超級托斯卡納的魅力。

　　喜流斯超級托斯卡納干紅葡萄酒

　　類型：干紅

　　容量：750ml

　　酒莊：羅塞蒂酒莊

　　適飲溫度：18-20℃

　　酒精度數(shù)：13.5%

　　醒酒時間：瓶醒一個小時以上

　　產(chǎn)區(qū)： 意大利> 托斯卡納

　　葡萄品種：桑嬌維塞、赤霞珠、梅洛

　　產(chǎn)區(qū)

　　意大利屬于半島型國家，三面臨海，地圖上的形狀就如一只正在踢球的靴子，其中部就是托斯卡納，即“靴子”的當面部位。

　　它經(jīng)常被評價為意大利的美麗的部分。主要為地中海氣候，冬季溫和，夏季炎熱干燥，非常適合葡萄的生長和成熟。境內(nèi)大多是連綿起伏的丘陵地，土壤多為堿性的石灰質(zhì)土和砂質(zhì)黏土。

　　而這里有一種被稱為galestro的泥灰質(zhì)黏土，它非常適合桑嬌維塞(Sangiovese)的生長，因此桑嬌維塞在托斯卡納十分受關(guān)注。

　　托斯卡納擁有得天厚的地理、氣候和風土條件，為釀制優(yōu)質(zhì)的葡萄酒提供了優(yōu)良的先天條件，所釀成的超級托斯卡納葡萄酒可以說是風情萬種，備受世人的追捧。

　　酒莊解密 羅塞蒂Rossetti酒莊

　　Rossetti是一家典型的托斯卡納家族式小酒莊，位于達芬奇小鎮(zhèn)的一條僻靜的小街上。

　　羅塞蒂Rossetti酒莊的名字源于Rossetti的家族姓氏，有170年釀酒史的托斯卡納著名的家族酒莊，是列位意大利前茅的名莊，也是意大利托斯卡納地區(qū)優(yōu)秀的酒莊之一。

　　沒有富麗堂皇的酒莊建筑，也沒有造型摩登的釀酒車間，毫不起眼的外表，掩蓋不了Rossetti酒莊在托斯卡納乃至全球范圍內(nèi)的盛譽，是意大利為數(shù)少的具有前瞻性和國際視野的葡萄酒世家。

　　酒莊第三代代表人Tino秉承著祖父多輩的葡萄種植及釀造經(jīng)驗，投入大量的精力改建酒莊現(xiàn)代化設施、研發(fā)佳釀酒技術(shù)。

　　風格特色

　　這支超級托斯卡納一入口，精妙的結(jié)構(gòu)就會告訴你，它是一支多么優(yōu)雅多么有底蘊的酒。但只要再稍醒酒半個小時，它綻放出的潛力就會更令人驚嘆。

　　以一縷清新果香開篇，咖啡、香草、黑莓、焦糖和香料的香氣呼之欲出，其間伴隨著一抹甘草的甜美和橡木熏香的厚重。這樣的香氣不僅成熟，而且層次分明，它在嘴里的表現(xiàn)，甚至比聞起來還要好。成熟的果實帶來的甜美感中，蘊含著一抹迷人的咸鮮，與開篇清爽的香氣呼應。這種復雜度在你以前嘗過的那些簡單易飲的托斯卡納酒里，是不常見的。

　　陳年10年以上的超級托斯卡納，口感和香氣已經(jīng)到達，只需要一絲好奇和一點耐心，它就會給你帶來想象之外的驚喜。

　　推薦理由

　　羅塞蒂酒莊——意大利百年名莊，而這次這款超級托斯卡納，便是酒莊的旗艦酒款，出自酒莊好的釀酒師之手，品質(zhì)卓越。

　　距今陳年接近十年，正值適飲，可以說是我這里性價比高的年份酒，選用桑嬌維塞和梅洛、赤霞珠混釀，結(jié)構(gòu)更加優(yōu)雅，開瓶醒酒即可飲用，因為已經(jīng)達到適飲，口感在這個時候喝佳，酒在口中的延展性很強，余味持久。

　　并且這是一款典型的超級托斯卡納，不同與傳統(tǒng)舊世界葡萄酒的循規(guī)蹈矩，它的表現(xiàn)形式更加的自由，口感也更為不懼一格，層次非常豐富，喜歡意大利葡萄酒的朋友，對值得一試!