科隆舍莊園葡萄酒2015年13度750ml介紹
科隆舍莊園葡萄酒銷售非常的火爆,下面小編給您介紹下這款酒。
CH?TEAULE COLOMBIER 科隆舍莊園
CH?TEAULE COLOMBIER 2015年
AOP波爾多紅
地產的介紹
科隆舍莊園酒莊位于克萊拉克的小鎮(zhèn)上,距離圣愛美濃產區(qū)20余公里,所處的位置是兩海之間海拔高的高原之一,因此擁有得天厚的土壤條件。土壤結構是以石灰石為基底的黏土和石灰石的混合物土壤,這和圣愛美濃產區(qū)的土壤相同。
產區(qū):波爾多
位置:克萊拉克,兩海之間
面積:28公頃
品種:80%梅洛,1%馬爾貝克,19%品麗珠
土壤類型:石灰石基底,黏土和石灰石混合物。
藤年齡:25年
密度:3300至5000植株/公頃
釀造工藝:在溫度可控的不銹鋼罐桶內使用傳統(tǒng)工藝釀造。
品鑒評論
2015年份的科隆舍酒款,具有濃郁的石榴紅色和紫色色澤,新鮮的黑醋栗和櫻桃果的香味飽含在其中。入口優(yōu)雅,順滑。酒體平衡,柔和的單寧,伴隨著豐富的果香氣充盈著口腔。
食物搭配:兔肉,羊肉,野味或奶酪。
飲用溫度:16℃至18℃
陳年潛力:5年以內,可以保持清爽的果香。超過5年,該酒表現(xiàn)出更加成熟的風味。