白酒之大勢(shì)所趨
所謂江山代有才人出,各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)百年。白酒江湖在經(jīng)歷了往年各種負(fù)面的渾濁和長(zhǎng)期低迷狀態(tài)之后,終于找到了自己新的節(jié)奏,即以微酒小澀郎為代表的時(shí)尚小酒的橫空出世。
小澀郎這些小酒的出現(xiàn)表面是市場(chǎng)產(chǎn)品碰撞的產(chǎn)物,實(shí)際上則是順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,迎合消費(fèi)者的需求,是一種發(fā)展,一種趨勢(shì),是白酒產(chǎn)品中物競(jìng)天擇的大勢(shì)所趨。
這些小酒其本質(zhì)還是以青春的名義,迎合年輕人追求時(shí)尚與個(gè)性的心理,刺激年輕人去消費(fèi)。不僅命名契合流行趨勢(shì),形象設(shè)計(jì)也簡(jiǎn)約時(shí)尚,包裝則流行透明簡(jiǎn)潔風(fēng),用意正是在拉攏年輕時(shí)尚的消費(fèi)群體。年輕人在過(guò)去離白酒一直很遠(yuǎn),這是傳統(tǒng)白酒的文化屬性缺陷,而微酒小澀郎的走紅,則是迅速突破了行業(yè)中年輕消費(fèi)者受限的局面。
當(dāng)高端酒的黃金時(shí)代一去不復(fù)返,緊接著是當(dāng)下流行屌絲的青春盛宴。小酒因?yàn)槠溆懴驳目蓯?ài)外表為它贏得了市場(chǎng)的選擇,亦具備年輕人看中的時(shí)尚情懷,不需要太多鋪張浪費(fèi)繁文縟節(jié)來(lái)鋪墊,就是隨性的三五之約,信手拈來(lái)的小飲淺談,就能小酒喝出大市場(chǎng)。前輩們喜歡的高端大氣上檔次依舊可以喜歡,新人們也有權(quán)利選擇自己的低調(diào)奢華有內(nèi)涵,小酒領(lǐng)銜的白酒時(shí)尚化,正席卷而來(lái)。
因此,在未來(lái)白酒發(fā)展過(guò)程中,隨著年輕消費(fèi)群體的不斷增加,以及大眾的品味需求,以微酒小澀郎為人物的時(shí)尚小酒的走紅必然是眾望所歸大勢(shì)所趨。