揚子紅酒業(yè)有限公司結(jié)合消費者對啤酒的要求，采用優(yōu)級麥芽、進口啤酒花、酵母，深層地下水為原材料，并采用德國艾爾工藝，發(fā)酵時酵母在發(fā)酵罐頂端工作，發(fā)酵溫度較高，發(fā)酵結(jié)束后不進行過濾和殺菌處理，保留了對人體有益的活性酵母，發(fā)酵時間長達24天以上，發(fā)酵充分，麥芽汁濃度高，風味濃郁;合理的保持了各種營養(yǎng)成分，原汁原味，濃香純爽，口感純正，泡沫細膩，掛杯持久，酒體協(xié)調(diào)，色澤金黃通透，包裝新穎，深受消費者喜愛。

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