說起醬香酒，不知道各位們有沒有這樣的體驗：初次或只喝過幾次醬香酒，不仔細品嘗，總會感覺平平;但當細細品味后，你會發(fā)現(xiàn)一種自然的酒香，是那種純糧釀造的醬酒才具有的獨特香味。它具有復(fù)雜，柔順，卻又酸、甜、苦、辣、澀五味俱全。良久，回味，驚奇地發(fā)現(xiàn)酸、甜、苦、辣、澀并沒有哪種味道特別突出，這正是醬香酒所講究的：五味協(xié)調(diào)，平衡法則。一切都那么的自然與柔和，正所謂為真正的好酒。

　　世界上鐘情于醬香型白酒的人有很多，其中大多數(shù)人都是懷莊尊隆匠系列酒的忠實粉絲。那么懷莊尊隆匠系列酒有何魅力贏得消費者的青睞？下面就讓小編為你揭開懷莊尊隆匠系列酒的神秘面紗。

　　一觀：舉杯與眉齊，細觀酒色，輕轉(zhuǎn)酒杯，觀其掛杯明顯。

　　將懷莊尊隆匠系列酒倒入杯中，觀察酒的顏色、粘稠度、掛杯效果等。懷莊尊隆匠系列酒作為醬香型中的陳年好酒，顏色會顯淡黃，酒體粘稠，倒在杯中酒會沿著酒杯壁緩慢往上蔓延，達到一定的高度，酒線綿長，經(jīng)久不斷。

　　二聞：倒懷莊尊隆匠系列酒于杯中，將酒杯移近鼻息，凝神屏氣，輕吸慢嗅，嗅其酒香。

　　醬香酒屬于天然發(fā)酵產(chǎn)品。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，它的香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長。據(jù)說“空杯隔日香”是檢驗好醬香的重要標準。倒懷莊尊隆匠系列酒入杯中過夜，香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮，念念不忘。

　　三品：一抿、二咂、三呵，按其三步，將懷莊尊隆匠系列酒吸入肺腑，便如進入另一種境界。

　　抿 —— 將酒杯送到唇邊，輕巧地，緩緩地呷一小口，在嘴里細細抿品。

　　咂 —— 輕咂嘴巴，于慢慢品味中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。

　　呵 —— 在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。

　　從容而渾然一體，用心、凝神而又輕松愉快，充分調(diào)動視覺、嗅覺、味覺神經(jīng)，去捕捉、體味、感悟每一個酒分子香味，圓融成一個的品酒程序，從而獲得全方位的美感享受，懷莊尊隆匠系列酒多款產(chǎn)品值得細品。

　　四格：綜其所有，面面俱到，賞其風(fēng)格。

　　1.品酒環(huán)境：品酒要求光線充足、柔和、適宜，溫度為20-25℃，濕度為60%左右。恒溫恒濕，空氣新鮮，無香氣及邪雜氣味，無震動和噪音。

　　2.對品酒容器的要求：品酒杯的大小、色澤、形狀、質(zhì)量和容量的大小等會對品評結(jié)果產(chǎn)生影響。品酒杯應(yīng)為無色透明、無花紋、杯體光潔、厚薄均勻的郁金香花形的酒杯，容量為60ml左右，盛酒量為1/2-2/3，外形和尺寸應(yīng)符合GB/T10345-2007中品酒杯的要求。

　　3.品酒時間：我國的品酒時間，在實踐中一般認為在上午9-11時，下午3-5時較適宜。在飯前擠時間，飯后立即品酒或周末品酒都會影響品評結(jié)果。

　　4.酒樣溫度：酒樣的溫度對香味的感覺差異較大。一般人的味覺靈敏溫度為21-30℃。為了品評結(jié)果的準確，要求各輪次的酒樣溫度應(yīng)保持一致。一般在品酒前24小時就必須把品酒樣品放在同一室內(nèi)，使之同一溫度，以免溫度的差異而影響品酒的結(jié)果。

　　5.對白酒的嗅聞方法：為了鑒別酒中的特殊香氣，可采取以下兩種方法

　　(1)在手心中滴入一定數(shù)量的酒，握緊手與鼻接近，從大拇指和食指間形成的空隙處，嗅聞它的香氣，以此驗證香氣是否正確。

　　(2)將少許酒置于手背上，借用體溫，使酒樣揮發(fā)，嗅聞其香氣，判斷酒香的真?zhèn)?、留香長短和好壞。

　　經(jīng)四個步驟來細嘗懷莊尊隆匠系列酒，感受其獨特魅力，品味非凡。如果你想擁有這款品質(zhì)、顏值雙擔當?shù)膽亚f尊隆匠系列酒，速來留言咨詢吧!