紫蕎印象-苦蕎酒系列成立于2014年3月份，錄屬于陜西省紫陽縣紫蕎印象苦蕎產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司旗下產(chǎn)品。

　　紫蕎印象公司簡介--------位于中國道教南派發(fā)祥地及中國富硒文化代表地--陜西紫陽，是國內(nèi)集專業(yè)研發(fā)、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的生態(tài)富硒農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)化新型企業(yè)，是陜西紫陽早開發(fā)生態(tài)富硒產(chǎn)業(yè)專業(yè)化企業(yè)。經(jīng)過幾年發(fā)展，企業(yè)已成為生態(tài)富硒行業(yè)內(nèi)的佼佼者?，F(xiàn)公司集有生態(tài)富硒苦蕎酒、生態(tài)富硒迷糊桃酒等兩大產(chǎn)業(yè)；經(jīng)過公司積發(fā)展，產(chǎn)品已經(jīng)走向市場，市場占有率呈逐月上升勢頭。

　　公司始終不愈地堅持“以質(zhì)量求生存，以產(chǎn)品質(zhì)量求發(fā)展”的企業(yè)宗旨，嚴格貫徹“質(zhì)量、信譽、客戶”的原則，以優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)回報社會。公司目前是陜西省紫陽生態(tài)富硒行業(yè)重點龍頭企業(yè)，榮獲。我們將不斷的強化管理，自我完善，戒驕戒躁，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)回報社會。

　　紫蕎印象-苦蕎酒系列--------陜西省紫陽富硒文化為代表的生態(tài)富硒苦蕎麥，苦蕎麥素有中華“五谷”稱謂，七大營養(yǎng)素完全集于一身，不是藥，不是保健品，是能當飯吃的食品，因為其特殊的生長環(huán)境（全世界惟在中國西南部的云貴川紅土高原和北方黃土高原高海拔山岳地區(qū)廣為種植苦蕎性喜陰濕冷涼，不易施農(nóng)藥化肥，多種植于高山地域，垂直分布為海拔1200～3500m。）本身苦蕎就富含硒的，可以對人體起到自然補充硒的作用，有著卓越的營養(yǎng)保健價值和非凡的食療。

　　《本草綱目》、《中藥大辭典》、《備急千金要方》等專著，對苦蕎的食用和藥用價值均明確闡述，認為苦蕎是“藥食同源”的優(yōu)良作物。

　　現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)觀察表明，苦蕎麥面具有降血糖、降血脂，增強人體免疫力、療胃疾、除濕解毒、治腎炎、蝕體內(nèi)惡肉的，對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風(fēng)、胃病患者都有輔助作用。

　　21世紀人類自己能種植的靈丹妙藥：日本人稱苦蕎為“長生不老的保健食品”，是“21世紀人類自己能種植的靈丹妙藥”，把苦蕎食品當作健康長壽的一大秘訣。

　　神仙的糧食：韓國人稱苦蕎為“神仙的糧食”，相互饋贈苦蕎食品已成為韓國上層顯貴時尚的禮儀。

　　東方神草：德國人稱苦蕎是東方高原生長的一種神秘植物，是東方草藥中尚不多為人知的一顆璀璨星辰，有“東方神草”美譽。

　　秦始皇：稱苦蕎具有“仙丹之靈氣，老參之功力”。

　　苦蕎是“三降丹”：國際著名營養(yǎng)學(xué)專家齊國力教授認為：苦蕎是“三降”，它能降血壓、降血脂、降血糖，苦蕎麥里含有18%的纖維素，吃苦蕎的人不得胃腸道癌癥。

　　苦蕎是藥用植物：我國苦蕎專家林汝法教授認為，苦蕎是與何首烏、大黃等同屬蓼科的藥用植物。苦蕎富含生物類黃酮等生物活性成分，能預(yù)防和減輕現(xiàn)代文明病和便秘等各種生活不良習(xí)慣病。

　　紫蕎印象苦蕎麥釀造的酒，為純苦蕎酒，假一賠十，每一瓶酒都真正采用傳統(tǒng)茅臺窖藏純苦蕎發(fā)酵釀制，不添加添加劑、酒精成分，堅持做良心酒，放心酒。以 純糧釀造 拒酒精，經(jīng)過苦蕎麥浸泡后，苦蕎麥發(fā)酵，后蒸餾而成的，純糧原漿酒入口飽滿，口感潤滑，醇厚綿柔、甘冽凈爽、余香悠長。不刺喉，不頭疼，不口干，醉酒之后蘇醒較快，對身體刺激小，適量有益健康。

　　苦蕎麥，在泥窖、石窖及陶質(zhì)、瓷質(zhì)、水泥等容器中，經(jīng)全固體狀態(tài)或半固體狀態(tài)（適用于蕎香型白酒）自然發(fā)酵，并經(jīng)高溫蒸餾制得的白酒產(chǎn)品，不允許配加混合香酯和非白酒發(fā)酵的香味兒物質(zhì)。

　　“紫蕎印象”苦蕎酒重金聘請國內(nèi)優(yōu)秀策劃團隊打造出行業(yè)的VI、產(chǎn)品和傳播方案，以道家“苦中求真”的精神境界為品牌訴求，相繼推出“致青春、逍遙游、養(yǎng)生主、大宗師、道”等五個系列，同時也代表了“紫蕎印象”品牌所追求的人生五重精神境界。

　　自產(chǎn)品問世以來，憑借優(yōu)良的品質(zhì)、佳的口感和全方位的宣傳覆蓋，紫蕎印象已經(jīng)成長為安康知名品牌，產(chǎn)品遠銷西安、新疆、山西、山東、湖南、廣東等多個國內(nèi)區(qū)域市場。