喝酒更要懂酒,白酒品鑒有哪些專業(yè)名詞?
安徽陶藏年份酒業(yè)代理了解白酒,品鑒白酒, 更要懂酒。
酒行業(yè)有一個(gè)特殊的專業(yè),那就是品酒師。通過看,嗅、搖、品等方法,來品鑒白酒的優(yōu)劣。那么對于專業(yè)人士來說,白酒品鑒有哪些專業(yè)名詞?
1、厚厚味宜人,白酒味道的厚薄對于長期喝酒的消費(fèi)者來說也是很有吸引力的說辭,終端導(dǎo)購要學(xué)會(huì)針對目標(biāo)人群的語言溝通技巧,厚味就是酒尾比較厚重,不會(huì)出現(xiàn)上頭等情況。
2、香
特別是濃香型白酒品牌,香型對于白酒品質(zhì)來說具有很重要的影響。香型一般也稱為白酒企業(yè)純度指標(biāo)很重要的參數(shù)。
3、甜
主要針對善飲者而言,我們吃飯的時(shí)候會(huì)有一個(gè)感覺,如果我們一頓飯不給你任何菜蔬,僅僅讓你吃飯,不要很長時(shí)間,你就可以品嘗到米飯實(shí)際上還是非常之甜。好的白酒也是這樣,如果僅僅是你大口大口喝酒,相信你一定會(huì)感覺到白酒也是很甜的感覺。
4、濃
酒濃味濃情更濃。酒濃也是很多白酒作為核心賣點(diǎn)的重要指標(biāo),濃體現(xiàn)的物質(zhì)性價(jià)值與情感性價(jià)值都非常美好,因此,很多白酒導(dǎo)購中會(huì)使用這種策略。
5、香
特別是濃香型白酒品牌,香型對于白酒品質(zhì)來說具有很重要的影響。香型一般也稱為白酒企業(yè)純度指標(biāo)很重要的參數(shù)。
6、凈
主要是不粘口。好的白酒品牌一般都會(huì)十分爽滑,具有不粘口的特點(diǎn),因此很多白酒企業(yè)往往會(huì)在凈上下功夫。
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