貴州荷花酒業(yè)(集團(tuán))有限公司 新聞
2022-06-09荷花小課堂 | 解鎖荷花酒的風(fēng)味“精靈”——微生物
玉荷花的風(fēng)味秘技之一,便藏在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒微生物群里。它們與荷花酒廠的砂條老石窖聯(lián)動(dòng)生成了大量有機(jī)酸物質(zhì),共同給了“荷花·玉系列”生香的底氣。...【查看全文】
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2016-08-22有機(jī)酒專(zhuān)家為你講解3種方法鑒別白酒!
那么我們?cè)撊绾蝸?lái)判斷我們所購(gòu)買(mǎi)的白酒是否是酒精的呢?下面醉泉酒業(yè)集團(tuán)小編告訴大家一些鑒別方法。...【查看全文】
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2016-08-22醉泉酒業(yè)給你講解坤沙、碎沙、翻沙和串香
如果你想了解醬酒,一定繞不開(kāi)這幾個(gè)詞:坤沙、碎沙、翻沙、竄沙,這些詞究竟是什么含義呢,醉泉酒業(yè)集團(tuán)就來(lái)和大家分享一下這個(gè)話(huà)題。...【查看全文】
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2016-08-10什么是有機(jī)白酒?有機(jī)白酒更有益健康嗎?
有機(jī)白酒也叫生態(tài)或生物白酒等。有機(jī)白酒是目前對(duì)無(wú)污染天然食品比較統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)。有機(jī)白酒釀造原料通常來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工釀造的。...【查看全文】
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