同一組基酒,不同的師有不同的“絕技”,出現若干種的微小差異比例組合,即出現各種不同的品質。
但是,同一個比例針對不同的基酒組合,那是絕對(復制)不出同樣完全“重合”的微量元素含量成分結構的(酒質)酒。同時,靈活多變的微妙的輪次酒的量比配比例,又確保輪次結構的穩(wěn)定、酒體聞香愉悅、口感舒適、微量元素含量成分平衡的最佳效果,這就是醬香型白酒獨特的勾調“秘籍”。
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