產(chǎn)品名稱:鳳牌窖藏酒金尊
酒精度:52%vol
凈含量:500ml
出品:陜西西鳳酒股份有限公司
鳳牌窖藏酒金尊無(wú)色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,幽雅、諸味諧調(diào),回味舒暢,風(fēng)格獨(dú)特。
西鳳酒是以糧谷為原料,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、而成的,鳳香型白酒是以乙酸乙酯為主,已酸乙酯為輔的復(fù)合香氣的蒸餾酒。其工藝特點(diǎn)為新窖泥發(fā)酵,發(fā)酵期短(一般14天),酒海貯存:“酒海”是用柳條編的大型血料紙酒簍,用來(lái)貯酒,貯存3年后勾調(diào)出廠。
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