在全省上下深入貫徹落實河南省 委、省政 府作出的“振興豫酒”戰(zhàn)略部署,為“實現(xiàn)中國夢需要中原更加出彩”而砥礪奮進的重要時期,11月5日,省白酒業(yè)轉型發(fā)展專項工作領導小組在鄭州組織召開“豫酒轉型發(fā)展圓桌會議”,回顧我省白酒2019年前三季度的生產(chǎn)經(jīng)營情況,安排部署春節(jié)前后的營銷推廣工作。省白酒業(yè)轉型發(fā)展專項工作領導小組組長劉滿倉,省白酒業(yè)轉型發(fā)展專項工作領導小組各成員單位代表,行業(yè)專 家,以及豫酒重點企業(yè)代表等30余人參會。
會上,仰韶營銷公司總經(jīng)理郝惠鋒以《以高質量發(fā)展,助推豫酒振興》為題,通過營銷大數(shù)據(jù)展示,匯報了仰韶酒業(yè)2019年前三季度的轉型發(fā)展情況以及下階段的工作規(guī)劃。
一、營銷發(fā)力,進入高質量發(fā)展快車道
2019年前三季度,仰韶酒業(yè)主營收入同比增長超過30%,公司在堅持打造彩陶坊大單品的戰(zhàn)略下,取得了以下成績:
1,高質量發(fā)展邁入新時代。在公司“調結構、挺價格、強品牌、抓管理、提單產(chǎn)、增銷量”的“十八字方針”指導下,彩陶坊天時日月星系列新品銷售占比超過6%,彩陶坊地利酒以上銷售占比超過50%。
2,“三宴”市場運作成果豐碩。前三季度,共有81萬桌宴會使用彩陶坊產(chǎn)品,覆蓋800多萬消費者,較去年同期增長24%,大大提高了彩陶坊品牌影響力,為擴大消費需求、促進產(chǎn)品銷售,起到了巨大的推進作用。
3,“成大事,應天時”、“重大時刻地利酒”的會務推廣深入人心。2019年至今,共有1875場會務活動,選擇彩陶坊作為會議的指定用酒。其中,一類會議達到35%,二三類會議達70%,會務質量較上年大幅提升。
4,工業(yè)游體驗人數(shù)再創(chuàng)新高。前三季度仰韶酒業(yè)共邀請核心客戶、終端消費者約9萬人到酒廠參觀品鑒,進一步深化了品牌教育。
5,消費培育工作圈粉明顯。2019年仰韶酒業(yè)在全省范圍內啟動了“你喝酒我代駕”、“百城萬店·百萬品鑒”、“掃碼領紅包”等市場營銷互動活動。截止目前,掃碼領紅包人數(shù)已突破400萬,僅2019年至今也已累計為60余萬人免費提供了代駕服務。
在接下來的春節(jié)營銷前后,仰韶酒業(yè)準備開展以下工作:
1,彩陶坊地利系列的新品正在緊鑼密鼓的籌備中,目前招商工作也已在同步開展,反饋良好,公司計劃在年前導入市場。
2,為應對即將到來的春節(jié)銷售旺季,仰韶酒業(yè)計劃從12月下旬開始,截止年底共舉辦不低于100場的渠道推廣活動。
3,以“天時薈”為平臺,在春節(jié)前的40天內,計劃組織50余場高端品鑒會,以促進彩陶坊天時日月星系列產(chǎn)品的動銷!
4,繼續(xù)開展“掃碼領紅包”、“你喝酒我代駕”等大型回饋活動,與終端消費者進行深度溝通。
5,加大終端氛圍營造,全員動員,組織開展“陳列大比拼”、“終端”的有獎評選活動。
6,提高品牌聲量,進一步整合駐豫媒體以及河南主流媒體資源,圍繞“戶外、日報做形象,都市報、網(wǎng)絡媒體講故事,新媒體、新渠道做曝光”的基本原則,配合市場,打好春節(jié)宣傳戰(zhàn)!
通過以上組合拳,在春節(jié)期間,仰韶預計將組織到40000名終端煙酒店老板“愛家鄉(xiāng),賣豫酒”,有力的唱響“豫酒振興,仰韶先行”的時代主旋律。
二、產(chǎn)區(qū)賦能,品質穩(wěn)步提升繪藍圖
仰韶酒業(yè)在營銷發(fā)力的同時,以科研為支撐,不斷推進加快仰韶彩陶坊酒的品質提升:
1,購入了全自動發(fā)酵培育系統(tǒng)2套,用于功能微生物的培育,該系統(tǒng)極大提升了糟醅的品質。
2,主導研發(fā)的“陶融型白酒關鍵技術創(chuàng)新研究及產(chǎn)業(yè)化應用”、“陶融型白酒大曲功能微生物富集培養(yǎng)與強化應用研究”項目,通過了省科學技術信息研究院的成果評定。
3,“陶融型白酒融合釀造技術研究與產(chǎn)業(yè)化課題組”在《釀酒科技》刊登《大曲曲皮厚度對大曲質量影響研究》論文,這是仰韶在白酒釀造技術上的又一項研究成果。
4,陶融型白酒釀造工藝進入中國酒業(yè)協(xié)會白酒培訓教材《一級品酒師》,并成功申請《仰韶陶融型白酒團體標準》,這標志著仰韶酒業(yè)研發(fā)的陶融型已進入國家認可的香型矩陣。
5,研制的“新型陶融香白酒可移動固態(tài)發(fā)酵設備”,目前已經(jīng)進入工業(yè)化試驗階段。
6,從細節(jié)入手,狠抓《仰韶酒業(yè)釀酒工藝精細化作業(yè)100條》的實施,規(guī)范提升固態(tài)純糧發(fā)酵生產(chǎn)工藝。
7,“陶融型白酒關鍵技術創(chuàng)新研究及產(chǎn)業(yè)化應用”,獲河南省科技進步二等獎,這是近年來省內白酒。
8,河南仰韶酒業(yè)有限公司入選我國“第四批綠色工廠”;仰韶彩陶坊酒產(chǎn)地河南澠池榮膺“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”,此次授牌,全國白酒產(chǎn)區(qū)僅13個,河南澠池為河南白酒產(chǎn)區(qū)。
9,“CNAS實驗室”資質認證已進入現(xiàn)場審核階段,微生物實驗室工作與科研院校的深度合作在持續(xù)有效推進,目前仰韶酒業(yè)已組建起以博士后研發(fā)基地為核心平臺,以“CNAS實驗室”為主線,以研發(fā)中心、檢測中心、酒體設計中心為配套的科研體系,為下一步品質提升、產(chǎn)能提高提供強大支撐。
下一階段,仰韶酒業(yè)還將積極開展以下工作:
1,正在籌建1萬噸產(chǎn)能的釀酒車間一個,以進一步釋放仰韶彩陶坊系列酒的產(chǎn)能,為市場穩(wěn)步增長提供強保障。
2,在仰韶釀酒生態(tài)園區(qū)的西廠,再建造一座規(guī)模3萬噸的原酒儲備酒窖,提高儲酒能力、保障原酒品質。
3,不斷加快以中華仰韶酒莊為核心,黃河南岸高粱種植基地園區(qū)、美麗鄉(xiāng)村柳莊生物制曲園區(qū)、仰韶釀酒工業(yè)園區(qū)、仰韶仙門山洞藏園區(qū)、仰韶彩陶藝術展示園區(qū)為依托的“一莊五園”建設,繪制好仰韶酒業(yè)高質量發(fā)展的宏偉藍圖。
郝惠鋒表示,2019是貫徹落實振興豫酒戰(zhàn)略部署的攻堅年,也是仰韶提出的“2018再出發(fā)”十年戰(zhàn)略、二次創(chuàng)業(yè)的加速年,打贏攻堅戰(zhàn),實現(xiàn)高質量發(fā)展,為中原更加出彩貢獻豫酒力量,為豫酒更加出彩貢獻仰韶力量。我們仰韶有信心有決心與豫酒同仁一道,攜手奮進轉型路、追夢新時代!
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