瑪咖,十字花科植物,起源于秘魯海拔3500米以上的安第斯山脈,是一種藥食兩用植物,英文“MACA”,來源于古印加土著語,原意為“大地母親”。瑪咖是天神賜予人類的禮物,具有提高免疫力、增強體質(zhì)的,能改善性功能,重新煥發(fā)生命動力?,斂П旧砗卸喾N維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,補充人體所必需的鐵、鈣、鉀等元素。
英豪瑪咖啤酒采用傳統(tǒng)的釀造技術,高溫殺菌,發(fā)酵釀造,選用澳大利亞麥芽、啤酒花,云南麗江玉龍雪山高海拔的瑪咖為原料。在釀造糖化過程中添加了瑪咖提取物,經(jīng)過21-25天的釀造在啤酒中保留了活性酵母菌,使啤酒的口感順滑,麥香濃郁,瑪咖幽香,即營養(yǎng)又健康。堅持為消費者提供品質(zhì)和口感始終如一的好啤酒,是我們英豪啤酒的目標追求。
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