如今譽滿酒業(yè)的“中國白酒窖父”，賴高淮的命運可以說和酒難舍難分。從1962年開始，為破解“國窖”之謎，賴高淮將瀘州老窖1萬口百年老窖池、36座百年老作坊的釀酒技術(shù)、技藝一一記錄考證，總結(jié)和開發(fā)出了“無色透明、窖香優(yōu)雅、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長、風格典型”的濃香型白酒經(jīng)典釀造方法。
在此后長達60年的歲月里，賴高淮以堅定的信念，頑強的毅力，精湛的技術(shù)，培養(yǎng)了來自五湖四海的學生，形成了如今“濃香天下”的局面。這款賴高淮酒也是傳承了這樣的風格特點。
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