品名:劍南醇C5/C8
凈含量:500ml
度數(shù):52°/46°/42°/38°
香型:濃香型
廠家:四川綿竹劍南春酒廠有限公司
劍南醇酒是精品白酒中的性價(jià)比代表,卓爾不群的品質(zhì),特殊協(xié)調(diào)的風(fēng)味,窖香濃郁,尾凈悠長,味覺層次豐富,彰顯中檔白酒的高雅氣度,是白酒產(chǎn)品中的珍品。
劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料,用小麥制成中高溫曲,泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵,采用續(xù)糟配料,混蒸混燒,量質(zhì)摘酒,原度貯存,精心勾調(diào)等工藝成型。在特定空間、環(huán)境場所長期積淀而成的傳統(tǒng)釀造技藝包括:老窖的維護(hù)與傳承技藝;大曲藥制作鑒評技藝;原酒釀造摘酒技藝;原酒陳釀技藝;嘗評、勾調(diào)技藝以及相關(guān)的子項(xiàng)目。產(chǎn)品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長、香味諧調(diào)、酒體豐滿圓潤,具有典型濃香的風(fēng)格。
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