作為“*空間大、高品質、高潛力”代名詞，醬酒以“8%的產量，實現了行業(yè)26%的營收和近40%的*”，成為當下行業(yè)確定性增長的熱門品類，迎來新一輪全國化擴張浪潮!高端消費人群的消費理念向中產消費人群下沉，是醬酒發(fā)展的必然趨勢，更有專家指出：100—300元價位段的大眾醬香，將成為醬酒快速增長的“價格賽道”新藍海。

　　茅之賦作為醬酒市場“老面孔”，如何在“醬酒熱”的下半場實現大眾口糧醬酒的品牌戰(zhàn)略的裂變?

　　01

　　不一般的茅之賦，究竟有何來頭?

　　首先，茅之賦傳承王丙乾百年“茅酒”生產歷史，地處我國醬酒搖籃——茅臺鎮(zhèn)。精選貴州特有紅櫻子高粱，采用純正的大曲醬香工藝，在茅臺鎮(zhèn)生產傳統(tǒng)的坤沙酒。茅之賦酒廠是當地著名的“榮和燒坊”遺址重建的“丙乾燒坊”，每年重陽下沙時節(jié)，整個車間被“潤沙”的霧氣籠罩，酒香四溢。

　　即便在前些年白酒市場不景氣的情況下，茅之賦仍然堅持祖宗釀酒技法，純糧、重人工釀造，堅守工藝，嚴把品質。

　　其次，茅之賦布局大眾醬香價格帶，拒絕“陰晴不定”的價格，致力于打造“為大眾醬酒愛好者提供高性價比好酒”的定位，牢牢占位大眾醬酒價格帶，緊貼300元左右的大眾口糧醬香市場。

　　在醬酒熱階段，醬酒品牌都在沖擊高端市場的同時，茅之賦作為而擁有核心產區(qū)、大曲坤沙及傳統(tǒng)醬香釀造工藝優(yōu)勢的品牌，卻牢牢鎖住“大眾醬香”空隙市場，把握住時機的同時，也凸顯了茅之賦企業(yè)的定力與智慧。

　　本質上，消費者的選擇根本還是在于產品質量，茅之賦酒業(yè)產業(yè)工人技術嫻熟，擁有多個老工藝的傳承人，對基酒的生產、質量、分級和勾調掌握精準，品質保持穩(wěn)定，同時也為茅之賦贏得持續(xù)發(fā)展的硬核“護航”。

　　茅之賦布局當下勢頭最盛的大眾醬香價格帶，這份肯定不僅來自于茅之賦原本已有醬酒消費群體，更是圍繞消費者進行口感培育的優(yōu)勢價格區(qū)間，非常有利于產品動銷。

　　02

　　對話醬酒新格局，茅之賦全面裂變升級

　　茅之賦一直堅持的發(fā)展原則：品質才是王道。用王茅“老茅酒”的品質，打造出消費者能接受平價醬香酒的最高規(guī)格。

　　在酒質上，真正正宗的大曲坤沙茅酒只有赤水河畔才能生產出，茅之賦產自茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里仁懷核心產區(qū)，由傳統(tǒng)老窖池、多位老坤沙傳承者釀制而成，茅之賦醬酒布局真實年份賽道，擁有王茅傳承而來的“丙乾燒坊”以大產能，大儲能作為品質保障，老酒更多，優(yōu)勢不言而喻。就單從品質方面來說，茅之賦的確有資格被稱為“茅酒”嫡系傳承品牌。

　　在口感上，茅之賦秉承“12987”醬酒工藝，經過一年磨練釀制而出的酒體“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香”的品質特點，用品質實力滿足了大眾階層日常宴飲、品鑒的需求。

　　在包裝上，瓶身層次細膩，不同系列色調大體相同，以莊重沉穩(wěn)的深色系為主，整體設計簡約大氣、傳統(tǒng)國風彰顯文化魅力，時尚而不失復古，內斂、沉穩(wěn)而不失格調，從酒質到瓶身再到禮盒，無不詮釋著茅之賦耐看、質感和品位的醬酒內涵。

　　在品牌定位上，茅之賦爭做大眾醬香價格帶“領頭羊”為目標，在“品質+品味”優(yōu)勢基礎上，向大眾醬香消費者詮釋茅之賦“老醬酒”傳承的品牌使命。并且在消費者最關心的價格上，茅之賦醬酒定位300元左右/瓶，進一步凸顯了茅之賦作為品質大眾醬香第三重優(yōu)勢——高親民價格、高性價比。

　　03

　　2022深度布局，茅之賦持續(xù)發(fā)強力

　　客觀而言，隨著醬酒中場來臨，做好消費品鑒與落地活動來保持消費熱，是茅之賦持續(xù)發(fā)力的首要任務。因此也要求茅之賦布局更加長遠的戰(zhàn)略眼光，搶占更加豐富社會資源、擴展更強的渠道網絡實力。如何做到與市場“雙向奔赴”、共同成長?茅之賦首先實現以下四個維度的任務：

　　一要穩(wěn)產量。茅之賦身處醬酒核心產區(qū)，堅持適度規(guī)模發(fā)展方向和品質優(yōu)先原則，繼續(xù)抓好各生產環(huán)節(jié)的技術提升，不斷健全和完善生產體系。

　　二要提效能。效能是企業(yè)管理核心，效能的提升不僅僅是從效益、效率、執(zhí)行力上來把握，更要從政策、戰(zhàn)略、企業(yè)運籌和組織力來把握，二者兼得。

　　三要育市場。加強市場調研，采取積極措施，保持茅之賦酒的市場熱度。酒商聯(lián)動，早早布局規(guī)劃好區(qū)域性品鑒會、推廣會活動;開展互動，加強公司與消費者聯(lián)系，傾聽消費者呼聲，培育穩(wěn)定成熟的消費者群體。

　　四要擴營銷。茅之賦公司成立了專業(yè)銷售團隊，并在2022年大肆收攬英才，全方位服務銷售終端與消費者。廣告投放、促銷活動與營銷策略三管齊下，為茅之賦打造完整的大眾醬香體制，提升產品價值，全面覆蓋大眾醬香消費者，并持續(xù)沖擊次高端。

　　最后，茅之賦渠道布局賦能，多維快攻全國大眾醬香市場。2022年階段，茅之賦除了布局大規(guī)模鋪市以外，還將備戰(zhàn)春糖、品鑒會、其他線下展會帶動參與大眾醬香新潮流，并且茅之賦線上已經覆蓋今日頭條、抖音、百度等傳播平臺，借助精準投放提高品牌影響力，讓目標消費者認識這款大眾醬香醬酒新品，為終端賦能。

　　同時，線下選擇核心終端經銷商、消費意見，開展茅之賦醬酒回廠旅游，以深度體驗，取得廠、商、終端的價值認同感，做好市場培育和消費者沉淀。為消費者帶去優(yōu)質醬酒，為經銷商提供更廣闊的商機和財富機遇，做大眾口糧醬酒的“領頭羊”，大眾醬香新標桿。