醬酒市場(chǎng)經(jīng)歷過一輪野蠻成長(zhǎng)之后,已經(jīng)逐步走向成熟。規(guī)范的品牌化成為醬酒企業(yè)發(fā)展的方向,醬酒品質(zhì)的要求也在不斷提升。茅之賦作為茅酒創(chuàng)始人嫡系傳承品牌,不僅在品質(zhì)上有茅酒背書,在文化上也充分體現(xiàn)了符合大眾人群需求的傳統(tǒng)醬酒元素,展現(xiàn)了品牌獨(dú)有的茅酒文化特點(diǎn),為茅之賦成為國(guó)民大眾醬香品牌加碼。
在茅之賦看來,想要成為一款得到消費(fèi)者認(rèn)可的好酒,并在市場(chǎng)上形成強(qiáng)大品牌影響力,就必須做到品質(zhì)好、產(chǎn)能好、營(yíng)銷好。
在品質(zhì)上,茅之賦產(chǎn)自世界醬酒核心——茅臺(tái)鎮(zhèn),以赤水河畔釀造正宗大曲坤沙醬酒,遵循“醇、綿、厚、柔”的釀造標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持端午制曲、重陽下沙,同時(shí)選用赤水河谷品質(zhì)最高的生態(tài)紅纓子糯高粱和中原地區(qū)優(yōu)質(zhì)冬小麥為原材料,以高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)等多重工序,經(jīng)過九蒸九煮、八次發(fā)酵、七次取酒、五年窖藏、四輪勾調(diào)、五斤糧食只出一斤酒,最終釀成具有大曲醬香風(fēng)格的茅之賦醬香白酒。
在產(chǎn)能上,茅之賦傳承茅酒鼻祖王丙乾的釀造工藝,以王丙乾嫡系后代嚴(yán)格把控釀造環(huán)節(jié),采用143年釀酒典范的清代老窖池生產(chǎn)設(shè)備,以王丙乾酒廠206口窖池年產(chǎn)近3000噸的醬酒產(chǎn)能和5000噸的老酒儲(chǔ)存量,布局真實(shí)年份醬酒賽道,為茅之賦個(gè)性差異化品牌文化發(fā)展賦能,以大產(chǎn)能、高品質(zhì)、多老酒為品質(zhì)保障,用接地氣的茅酒老字號(hào)文化布局全國(guó)醬酒市場(chǎng),打造中國(guó)口糧醬酒的品質(zhì)典范,做大眾醬香市場(chǎng)實(shí)力品牌。
在營(yíng)銷上,茅之賦之所以能在同類型品牌中脫穎而出,是來自于茅之賦對(duì)茅酒鼻祖王丙乾工藝的堅(jiān)持、對(duì)醬酒品質(zhì)的嚴(yán)格把控和對(duì)消費(fèi)者健康的堅(jiān)守?;诋?dāng)下醬酒消費(fèi)熱潮,茅之賦選擇將消費(fèi)型市場(chǎng)培育為目標(biāo),以品鑒、線下活動(dòng)和線上營(yíng)銷布局等方式,堅(jiān)持不懈為消費(fèi)者和經(jīng)銷商輸出有內(nèi)涵、有品質(zhì)的產(chǎn)品文化,在消費(fèi)者健康消費(fèi)的前提下,茅之賦將持續(xù)以獨(dú)特差異化的品牌文化,讓消費(fèi)需求從物質(zhì)層面擴(kuò)展到精神層面,構(gòu)建消費(fèi)者形成茅之賦的品牌消費(fèi)習(xí)慣。同時(shí)建立貫徹經(jīng)銷商利益至上的銷售體系,以品鑒會(huì)、展會(huì)等活動(dòng)讓經(jīng)銷商深入了解茅之賦產(chǎn)品,在品牌強(qiáng)大的同時(shí)讓利經(jīng)銷商,站對(duì)品牌,才能分得市場(chǎng)紅利。
聚焦大眾醬香市場(chǎng),茅之賦利用自身產(chǎn)品品質(zhì)與茅酒傳承的品牌特色,利用渠道與全方位服務(wù)優(yōu)勢(shì)搶占差異化的醬酒市場(chǎng)。用優(yōu)勢(shì)品牌+渠道的組合打法,賦能茅之賦成為大眾醬酒市場(chǎng)不容小覷的勢(shì)力,打造茅香醬酒的超級(jí)單品,并在產(chǎn)品打造和定位升級(jí)方面的帶動(dòng)作用下,占領(lǐng)大眾醬香價(jià)格帶的頭部市場(chǎng),成為醬酒市場(chǎng)不可或缺的支撐力量。
未來,茅之賦將持續(xù)從生產(chǎn)、釀造、傳承等方面跟進(jìn),以重資產(chǎn)、大投入、長(zhǎng)周期下注,博一個(gè)屬于茅之賦茅香醬酒的發(fā)展時(shí)代,以品質(zhì)初心,釀造大眾醬香白酒企業(yè)的品牌典范。
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