隨著茅臺(tái)再次提升了高端酒價(jià)位，受影響程度最大的莫過于次高端。次高端價(jià)格上移、價(jià)位帶拓寬是業(yè)內(nèi)早已在探討的課題，而這次茅臺(tái)廠家的一紙公告給予次高端充分松綁。

　　經(jīng)觀察，自2018年1月1日起，次高端價(jià)位白酒一方面是漲價(jià)的產(chǎn)品眾多，其次是絕大部分產(chǎn)品漲價(jià)幅度大，再者還有企業(yè)乘機(jī)介入，頗有“瘋狂”之勢(shì)。

　　表面上看：再現(xiàn)扎堆漲價(jià)，次高端開啟瘋狂模式

　　就在茅臺(tái)官方宣布漲價(jià)后不久，茅臺(tái)官方銷售平臺(tái)上茅臺(tái)酒的標(biāo)價(jià)就從1299元/瓶調(diào)整為1499元/瓶。分析人士指出，多年以來，茅臺(tái)酒作為中國(guó)白酒的價(jià)格標(biāo)桿，一方面為中國(guó)白酒的發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)，從另一方面來講也在一定程度上對(duì)其他白酒產(chǎn)品起到了一定的限制作用。

　　“此次茅臺(tái)酒價(jià)格的大幅上漲，可以說是為價(jià)格在其之下的其他白酒產(chǎn)品進(jìn)行了較大幅度的松綁，給了其他品牌和產(chǎn)品繼續(xù)向上的空間。”

　　茅臺(tái)上漲帶來了價(jià)格的松綁，各大酒企紛紛抓住這一機(jī)遇進(jìn)行密集且大幅度的調(diào)整。

　　2018年1月1日起，迎駕貢酒生態(tài)洞藏系列產(chǎn)品終端供貨價(jià)進(jìn)行調(diào)價(jià)，調(diào)價(jià)范圍為5-15元。

　　緊隨其后，1月2日起，紅西鳳特壹號(hào)45度500ml、55度500ml全國(guó)統(tǒng)一零售價(jià)格由原628元/瓶上調(diào)至698元/瓶，每瓶上漲70元。

　　隨后，1月17日，糖酒快訊記者從鉑金藍(lán)漢醬2017年經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)上得知，鉑金藍(lán)漢醬酒零售價(jià)格將從300多漲到569元。

　　同時(shí)，就在近兩天，糖酒快訊從汾酒獲悉，汾酒力爭(zhēng)在今年4月，將其核心主力產(chǎn)品青花汾酒、老白汾酒、玻汾的終端零售價(jià)格調(diào)整到相應(yīng)的價(jià)位段。其中青花(30)占位600元以上價(jià)位段，青花(20)占位400元左右價(jià)位段。

　　除了這些官方已經(jīng)宣布的漲價(jià)消息而外，糖酒快訊還從各企業(yè)內(nèi)部人士處獨(dú)家獲悉了多條漲價(jià)消息。

　　豐谷內(nèi)部人士透露，豐谷內(nèi)壹終端零售價(jià)格將提升至980元/瓶，目前已經(jīng)開始各渠道的調(diào)價(jià)工作;

　　據(jù)茅臺(tái)醇內(nèi)部人士表示，丁酉雞年茅臺(tái)醇售價(jià)即將恢復(fù)提升到598元/瓶，而春節(jié)前該酒有望價(jià)格會(huì)過千;

　　同時(shí)，據(jù)歌德盈香內(nèi)部人士透露原價(jià)499元和599元的賴茅珍品和珍藏也即將提價(jià)。

　　背后邏輯：占位、樹標(biāo)桿、分蛋糕，都是漲價(jià)但各有盤算

　　從表面上看來，借助此輪次高端熱潮，更多的企業(yè)和產(chǎn)品介入到這一領(lǐng)域，使得本來就產(chǎn)品眾多的次高端領(lǐng)域顯得更加擁擠，也將進(jìn)一步加劇次高端的競(jìng)爭(zhēng)。但是競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果才是最重要的，最終還是要看誰(shuí)最有可能成為最大的受益者。

　　此外，從本質(zhì)來看，雖然表面都是進(jìn)軍次高端，但是各個(gè)企業(yè)都是有著自己的考量，動(dòng)作一致的背后實(shí)質(zhì)上出發(fā)點(diǎn)并不相同。

　　1、次高端競(jìng)爭(zhēng)加劇，老名酒優(yōu)勢(shì)仍在

　　針對(duì)此輪次高端熱潮，黑格咨詢集團(tuán)董事長(zhǎng)徐偉分析表示，從價(jià)格操作上，一線名酒、區(qū)域名酒、地方品牌這三者在次高端方面都有動(dòng)作表現(xiàn)。部分企業(yè)提價(jià)進(jìn)入次高端是蹭熱度，并不意味著能有所斬獲。就競(jìng)爭(zhēng)格局而言，雖然加入者更多，但是次輪次高端機(jī)遇收益最大的應(yīng)該還是水井坊、沱牌這類老牌名酒。

　　卓鵬戰(zhàn)略咨詢創(chuàng)始人田卓鵬也分析到：針對(duì)目前次高端的熱潮，各企業(yè)應(yīng)該是分區(qū)域和消費(fèi)檔次，再結(jié)合企業(yè)自身的特點(diǎn)來做出行動(dòng)決策，而不是看到次高端熱就一涌而上。雖然次高端競(jìng)爭(zhēng)加劇，但是對(duì)于水井坊、舍得、汾酒、西鳳、酒鬼等名酒的機(jī)遇更大。

　　同時(shí)，在品牌專家徐廣生看來，從單一板塊來看，新介入者的增多，會(huì)進(jìn)一步加劇次高端板塊競(jìng)爭(zhēng)熱度，不斷推高次高端板塊的市場(chǎng)門檻。但是由于這些新介入者起步較晚、起點(diǎn)較低，市場(chǎng)成像尚待驗(yàn)證，對(duì)于已經(jīng)形成基礎(chǔ)認(rèn)知的老牌次高端劍南春、水井坊、舍得而言短期內(nèi)并不會(huì)形成明顯的對(duì)沖與威脅。

　　2、占位、樹標(biāo)桿、分蛋糕，企業(yè)各有盤算

　　此輪眾多企業(yè)扎堆次高端，既有全國(guó)性名酒，也有區(qū)域名酒還有地方品牌。在眾多的漲價(jià)產(chǎn)品當(dāng)中，幅度也并不相同，從幾元到幾十元，甚至是幾百元的都有。雖然說各企業(yè)的動(dòng)作都基本相同，但是其背后的考量卻各不相同。

　　就豐谷內(nèi)壹而言，其產(chǎn)品定位就是品牌差異化的典型。從2017年春糖正式亮相以來，已經(jīng)提過幾次價(jià)格，近日其官方旗艦店將標(biāo)價(jià)上調(diào)為980元。從該產(chǎn)品超越其核心單品豐谷酒王的價(jià)格來看，豐谷內(nèi)壹更多地?fù)?dān)負(fù)擴(kuò)寬品牌深度和打造個(gè)性化標(biāo)簽產(chǎn)品的任務(wù)，其順勢(shì)提價(jià)無可厚非。

　　對(duì)于企業(yè)各自的打算，徐偉分析表示：

　　從價(jià)格操作上，一線名酒統(tǒng)一的邏輯就是不能掉隊(duì)，誰(shuí)也不愿意在這一輪價(jià)格漲價(jià)當(dāng)中因?yàn)閮r(jià)格的原因使自身淪為二流品牌;區(qū)域名酒品牌其實(shí)是蹭熱度，順便提升產(chǎn)品的價(jià)位，解決順價(jià)問題;第三種就是地方品牌，漲價(jià)純粹就是跟風(fēng)。

　　同時(shí)，徐廣生表示，部分體量較小的企業(yè)進(jìn)入次高端主要呈現(xiàn)四個(gè)特點(diǎn)：首先是想引起行業(yè)關(guān)注，展示實(shí)力，尋求存在感。其次，想通過優(yōu)化產(chǎn)品體系，獲取更多的利潤(rùn)與操作空間。再次，擺脫大眾市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)紅海的困擾，尋求新的增長(zhǎng)途徑。最后，盲目跟風(fēng)。

　　警惕!次高端扎堆漲價(jià) “?！焙汀皺C(jī)”并存

　　對(duì)于此次的次高端浪潮，徐廣生就分析認(rèn)為，更多酒企通過提價(jià)或者開發(fā)新產(chǎn)品進(jìn)軍次高端，源于次高端市場(chǎng)將要迎來市場(chǎng)新的機(jī)遇。次高端白酒市場(chǎng)也必將迎來新一輪的快速增長(zhǎng)期，這對(duì)于每一家區(qū)域性白酒企業(yè)都是一種前所未有的歷史性機(jī)遇。

　　但是要注意的是，此次很多產(chǎn)品漲價(jià)幅度很大，而大幅度提價(jià)有著失敗的前車之鑒。2017年貴州醇酒業(yè)有限公司做出了驚人之舉，將35度貴州醇提價(jià)13倍，大幅提價(jià)245元，導(dǎo)致市場(chǎng)無法接受。多位分析人士都指其為炒作，并表示在價(jià)格方面，無論是什么產(chǎn)品都要遵循市場(chǎng)規(guī)律。

　　對(duì)于次高端“危”和“機(jī)”，田卓鵬表示次高端有著機(jī)遇，也有著陷阱。對(duì)于部分省酒而言就是陷阱。

　　省酒急需要抓住的機(jī)遇是商務(wù)升級(jí)，從一百多到兩百多再到三百多。同時(shí)可以推出一些次高端價(jià)位的產(chǎn)品，但是并不是用主力產(chǎn)品發(fā)力次高端。部分省酒現(xiàn)在推次高端是有風(fēng)險(xiǎn)的，可能會(huì)形成空心化，或者入不敷出，使得企業(yè)既喪失了商務(wù)升級(jí)的機(jī)會(huì)，又沒抓住次高端的機(jī)遇。

　　同時(shí)徐偉也提醒道：從操作上看，目前大部分企業(yè)的提價(jià)都是蹭熱度的。企業(yè)需要注意的是，次高端市場(chǎng)上不要死跟茅臺(tái)，其實(shí)七八百價(jià)位段是有市場(chǎng)空間和機(jī)會(huì)的，大部分次高端企業(yè)最需要做的事情是在這一價(jià)位穩(wěn)住，進(jìn)一步做大做強(qiáng)。

　　最后，徐廣生提醒道：應(yīng)該看到，新成長(zhǎng)起來的中產(chǎn)階級(jí)趨于多元化的消費(fèi)成像，為新介入次高端品牌的上市運(yùn)作帶來空前的難度，對(duì)大多酒企而言，考驗(yàn)的不僅僅的“速度與激情”，還有耐性與韌性。

　　次高端白酒板塊競(jìng)爭(zhēng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有想象那樣簡(jiǎn)單，價(jià)格越往上走，消費(fèi)者對(duì)品牌張力的需求就會(huì)更高。而且，次高端白酒板塊的運(yùn)作也不僅僅依托的是品牌張力，拋卻線上線下有效的互動(dòng)不談，僅僅是線下的推進(jìn)協(xié)同對(duì)于新介入者就是一個(gè)現(xiàn)實(shí)的考驗(yàn)。