如何鑒定一款品質(zhì)好酒，消費(fèi)者需要品酒者通過(guò)眼、鼻、口等感覺(jué)器官，對(duì)酒樣品的色澤、香氣、口味及風(fēng)格特征進(jìn)行分析。那酒如何做到一品傾心呢?唐莊酒針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，向市場(chǎng)提交了滿(mǎn)意的答卷。

　　唐莊酒是純坤沙酒，在研發(fā)工藝上始終注重對(duì)傳統(tǒng)匠心工藝的傳承和創(chuàng)造，嚴(yán)控把關(guān)遵循茅臺(tái)鎮(zhèn)千年古法12987釀酒工藝，了酒的品質(zhì)，最后勾調(diào)味道的上乘和優(yōu)質(zhì)。酒是陳的香，唐莊五星酒，產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，是由25年的坤沙老基酒勾調(diào)，年份悠長(zhǎng)、醬酒更香，配以飲酒五境，一境三妙，見(jiàn)證品質(zhì)美酒。

飲酒第 一境：開(kāi)酒·三搖

聲如細(xì)絲，密集成織，持久傳響

開(kāi)瓶聽(tīng)雨 大音希聲

　　開(kāi)瓶之前，手持酒瓶用力搖三下，迅速擰開(kāi)蓋子，將瓶口對(duì)著耳朵，瓶?jī)?nèi)的氣泡翻騰聲有如雨點(diǎn)落下 “雨聲簌簌，稠潤(rùn)如酥”，靜心聆聽(tīng)年份的風(fēng)雨變化，感受隱含在酒中的風(fēng)起云涌。唐莊五星酒，采用25年的坤沙老基酒勾調(diào)而成、酒體更潤(rùn)稠，其雨點(diǎn)聲細(xì)小如絲，密集成織，持久傳響，按摩耳輪。

飲酒第二境：醒酒·三觀(guān)

酒線(xiàn)成絲、酒花堆疊、酒色流金

玉液移壺 乾坤萬(wàn)里

　　唐莊五星酒，采用25年的坤沙老基酒勾調(diào)而成、醒醒酒更能見(jiàn)酒功，蕩香觀(guān)其色，將酒倒入杯中，觀(guān)察酒的顏色、拉線(xiàn)、掛杯效果等。

　　觀(guān)酒線(xiàn)：將酒倒入杯中，可以看到唐莊五星酒拉線(xiàn)不散，細(xì)而不斷，在酒杯壁上掛杯效果持久。

　　觀(guān)酒花：酒液表面濺起酒花，酒花盛開(kāi)，堆疊長(zhǎng)散。

　　觀(guān)酒色：倒酒完畢，于醒酒器中靜置3分鐘，完成醒酒。醬香型中的陳年好酒，酒色微黃透亮，如歲月流金。

飲酒第三境：聞酒·三香

醬香醇陳、酒香幽雅、空杯留香久

推杯換盞 香動(dòng)天下

　　唐莊五星酒，采用25年的坤沙老基酒勾調(diào)而成，品年份老酒，嗅覺(jué)是關(guān)鍵，酒醒好后，倒入2-3 錢(qián)的小酒杯中，低眉頷首沿著酒杯聞一聞酒的三香，在呼與吸之間，感受陳年醬香酒醇香的魅力。

　　舉杯輕嗅頭香，輕吸慢嗅，香醇清雅，滿(mǎn)鼻浮香。

　　取一滴白酒在手心，合掌摩擦，深嗅酒香幽雅細(xì)膩，蕩氣回腸。

　　空杯再嗅留香，空杯余香長(zhǎng)，綿綿不絕，沁人心脾。

飲酒第四境 ：飲酒·三味

一口飽滿(mǎn)、一滾過(guò)喉、一線(xiàn)呵成

淺飲慢酌 氣吞山河

　　抿酒品味，一口飽滿(mǎn)，味韻長(zhǎng)。呷一小口，入口要慢而穩(wěn)，使酒先接觸舌尖、次兩側(cè)，最后到舌根，酸甜苦辣澀層層鋪展，滴滴豐厚醇和。

　　咂味潤(rùn)喉 ，一滾過(guò)喉，喉韻長(zhǎng)。將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲，感受酒從舌頭、咽喉、食道到丹田自上而下形成一股暖熱清晰的長(zhǎng)線(xiàn)，綿綿不斷沁人心脾，過(guò)喉圓潤(rùn)舒服，讓人感覺(jué)很清爽。

　　呵氣留香，一線(xiàn)呵成，氣韻長(zhǎng)。在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣由胃回喉勾回來(lái)，從丹田、食道、咽喉到口腔，再?gòu)谋乔缓舫?，香氣后味悠長(zhǎng)，暖流彌散全身，身心愉悅。

飲酒第五境：醉酒·三感

醉得淺，不上頭，對(duì)身體負(fù)擔(dān)小

開(kāi)懷暢飲 行云流水

　　唐莊五星酒，醬香醇爽，大口干、大杯端，開(kāi)懷暢飲，從微醺喝到淺醉再到酣暢，感受身體從輕盈到舒朗，精神從放松到奔放，情緒從平緩到激昂。待三巡酒盡，似醉非醉，卻又不上頭，通達(dá)飲酒更佳境界。

　　通過(guò)唐莊五星酒飲酒五境的辨香觀(guān)色識(shí)味體酒，相信消費(fèi)者也能從中學(xué)會(huì)如何去判別什么樣的酒是好酒，唐莊以其自身的特色，為大眾提供良好的標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)杠桿的唐莊五星酒，一整瓶都是坤沙老酒，年份悠長(zhǎng)，酒味飄香，經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn)和消費(fèi)者的鑒定，相信會(huì)成為值得大眾信賴(lài)的茅臺(tái)酒品牌，讓消費(fèi)者一品傾心。