在河南，仰韶不僅是標(biāo)桿，更是一種現(xiàn)象。

　　十多年來，當(dāng)一個(gè)又一個(gè)具有標(biāo)志性意義的數(shù)據(jù)和承諾兌現(xiàn)之后，這個(gè)被豫酒產(chǎn)區(qū)寄予了更多情懷和厚望的白酒品牌，光華閃耀。

　　5月22日，“仰韶酒業(yè)3萬噸陶融型白酒釀造車間項(xiàng)目一期開工儀式”，在位于世界美酒特色產(chǎn)區(qū)的仰韶生態(tài)釀酒園區(qū)內(nèi)隆重舉行。

　　對(duì)于本次項(xiàng)目的開工，可以說是仰韶酒業(yè)立足長(zhǎng)遠(yuǎn)、仰韶品質(zhì)持續(xù)升級(jí)、仰韶“十四五”規(guī)劃穩(wěn)步推進(jìn)的重要開篇。

　　在豫酒振興的深化發(fā)展之年，在“十四五”規(guī)劃的開局之年，仰韶酒業(yè)作為豫酒標(biāo)桿企業(yè)，其提質(zhì)擴(kuò)產(chǎn)戰(zhàn)略舉措引發(fā)業(yè)內(nèi)外廣泛關(guān)注。人們開始探尋，究竟是什么賦予了仰韶從速度到高度的正向驅(qū)動(dòng)。尤其在產(chǎn)業(yè)格局發(fā)生巨大變化的重要?dú)v史時(shí)刻，這種探尋，本身就頗具價(jià)值。

　　立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，仰韶持續(xù)品質(zhì)升級(jí)

　　品質(zhì)，一直以來是行業(yè)對(duì)仰韶酒業(yè)的深刻印象，仰韶酒業(yè)黨委、董事長(zhǎng)侯建光，集中國(guó)釀酒大師、國(guó)家白酒評(píng)委、高級(jí)工程師、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒技術(shù)會(huì)等多種專業(yè)身份于一身，是典型的技術(shù)型者，對(duì)于品質(zhì)他格外注重。

　　本次項(xiàng)目也主要是為提質(zhì)擴(kuò)能，但品質(zhì)的打造，非一朝一夕之功。仰韶酒業(yè)深諳此道，他們立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，很早就開始了品質(zhì)升級(jí)的長(zhǎng)遠(yuǎn)謀劃，并從深度、高度、廣度三個(gè)維度，構(gòu)建起仰韶產(chǎn)品的品質(zhì)張力。

　　“深度”，即深化品質(zhì)特色。2004年，仰韶酒業(yè)召開“新香型風(fēng)格白酒”專題研討會(huì)，由國(guó)內(nèi)及省內(nèi)知名白酒專家、公司技術(shù)骨干組成攻關(guān)組，進(jìn)行陶香型白酒技術(shù)攻關(guān)。2008年，中華陶香型(九糧兼香)白酒的研發(fā)最終獲得成功，形成仰韶彩陶坊天時(shí)地利人和系列產(chǎn)品矩陣。

　　仰韶彩陶坊以高粱、小麥、大米等九種糧食作為精選原料，獨(dú)創(chuàng)“陶屋制曲，陶泥發(fā)酵，陶甑蒸餾，陶壇老熟”四陶工藝，形成別具一格的“醹，雅，融”產(chǎn)品特色。不僅成為仰韶酒業(yè)特色化發(fā)展的核心，更為整體豫酒產(chǎn)區(qū)開創(chuàng)了特色化自主香型，破解了河南無香型的歷史局面。仰韶彩陶坊一經(jīng)上市即獲得巨大成功，成為豫酒品牌中的實(shí)力大單品，為助推仰韶騰飛、豫酒崛起提供了核心動(dòng)能。

　　“高度”，即提高品質(zhì)科技。自陶融香型產(chǎn)品橫空出世以來，仰韶酒業(yè)并未因?yàn)槭袌?chǎng)大獲成功而放緩技術(shù)層面的研發(fā)。相反，一路走來，仰韶酒業(yè)不斷加碼技術(shù)投資、不斷提升品質(zhì)科技。江南大學(xué)釀酒中心、河南省博士后研發(fā)基地等諸多國(guó)內(nèi)一線科研機(jī)構(gòu)，先后落戶仰韶。截止2020年，仰韶酒業(yè)獲得新型實(shí)用專利14項(xiàng)，發(fā)明專利6項(xiàng)，在國(guó)內(nèi)核心期刊發(fā)表白酒學(xué)術(shù)論文20余篇，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)。產(chǎn)學(xué)研的結(jié)合與實(shí)踐，對(duì)“只為釀一壇好酒”的仰韶酒業(yè)來說，在深入挖掘陶香型釀造工藝方面無疑插上了進(jìn)一步騰飛的翅膀，對(duì)提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力發(fā)揮出決定性作用。

　　“廣度”，即擴(kuò)展品質(zhì)產(chǎn)能。隨著近年來仰韶酒業(yè)高質(zhì)、高速發(fā)展，陶融產(chǎn)能擴(kuò)大化建設(shè)被提上議程，也成為仰韶酒業(yè)“十四五”規(guī)劃產(chǎn)能擴(kuò)建的重點(diǎn)工程之一，在本次“仰韶酒業(yè)3萬噸陶融型白酒釀造車間項(xiàng)目一期開工儀式”上，侯建光表示，項(xiàng)目落成后，仰韶酒業(yè)的年原酒產(chǎn)能將由當(dāng)下的2萬噸提升到5萬噸以上，將極大增加仰韶酒業(yè)的原酒生產(chǎn)、儲(chǔ)存能力，對(duì)于豫酒品質(zhì)、仰韶品牌、企業(yè)形象的提升具有重大意義，為仰韶酒業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　高質(zhì)量發(fā)展，仰韶夯實(shí)發(fā)展根基

　　當(dāng)品質(zhì)的種子植入企業(yè)，它會(huì)在每個(gè)角落開花結(jié)果。

　　基于優(yōu)越的品質(zhì)，2008年仰韶彩陶坊一經(jīng)面世便引爆市場(chǎng)，推動(dòng)仰韶酒業(yè)一路飛奔，跑出了豫酒速度，成為豫酒的榜樣。回首間，仰韶已快速騰飛十二載。這十二年也是仰韶酒業(yè)夯實(shí)豫酒龍頭高質(zhì)量發(fā)展的十二年，更是助力仰韶騰飛積蓄力量夯實(shí)基礎(chǔ)的十二年。

　　這期間，仰韶發(fā)展戰(zhàn)略持續(xù)升級(jí)，以品質(zhì)為根基，以體驗(yàn)營(yíng)銷為切入點(diǎn)，以數(shù)字化為價(jià)值鏈接，以合作共贏為發(fā)展共識(shí)，以生態(tài)和文化為軟實(shí)力，為企業(yè)發(fā)展注入巨大動(dòng)能的同時(shí)，也拉開了仰韶酒業(yè)新一輪發(fā)展的大幕。

　　體驗(yàn)營(yíng)銷是最有效的推介手段和口碑傳播，也是很多品牌成功的經(jīng)驗(yàn)。仰韶酒業(yè)成功塑造出新時(shí)代豫酒振興的新樣本，體驗(yàn)營(yíng)銷始終為企業(yè)賦能。依托于仰韶文化7000年的文化根基，仰韶共邀請(qǐng)核心客戶、消費(fèi)者到酒廠參觀品鑒，提升品牌黏性。走進(jìn)名企搭建仰韶朋友圈，攜手頂流大商擴(kuò)大朋友圈，一步步實(shí)現(xiàn)目標(biāo)消費(fèi)人群對(duì)品牌的認(rèn)知，撬動(dòng)了市場(chǎng)，鞏固了豫酒龍頭的地位。

　　眾所周知，數(shù)字化帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的變革與重構(gòu)。仰韶酒業(yè)深刻認(rèn)識(shí)并充分利用“數(shù)字化”這把白酒的“發(fā)展利劍”，在原有掃碼領(lǐng)紅包、掃碼代駕等基礎(chǔ)上，逐步實(shí)現(xiàn)“消費(fèi)、渠道、管理以及智能釀造”等數(shù)字化運(yùn)營(yíng)，進(jìn)一步深度連接消費(fèi)者與品牌，連接經(jīng)銷商與消費(fèi)者，從而實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，為仰韶實(shí)現(xiàn)新一輪跨越式發(fā)展裝上強(qiáng)力引擎。

　　與經(jīng)銷商的深度合作是仰韶酒業(yè)迎難而上、贏得更廣闊舞臺(tái)的秘訣。2020年，仰韶酒業(yè)“牽手”金輝云酒貨倉(cāng)、盛林商貿(mào)、河南省副食、酒客來、酒便利、喜洋洋商貿(mào)等專業(yè)酒商，進(jìn)行領(lǐng)域內(nèi)的深度合作，為豫酒振興創(chuàng)造了新的佳話;與胖東來、丹尼斯酩萃實(shí)業(yè)、庚坤實(shí)業(yè)、河南卓越營(yíng)銷、京東酒世界等企業(yè)的跨界聯(lián)手，則加大了仰韶對(duì)市場(chǎng)深耕的力度和步伐，全面構(gòu)建起彩陶坊在河南“梯次崛起，全省共振”的發(fā)展格局。

　　文化和生態(tài)的拉動(dòng)也在潤(rùn)物細(xì)無聲中進(jìn)行。河南是人口大省，但河南更是文化大省。仰韶酒業(yè)立足仰韶文化、中原文化，以澠池縣“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”金字招牌和仰韶文化為品牌背書，以“中華仰韶酒莊”為核心，打造黃河南岸高粱種植基地園區(qū)、美麗鄉(xiāng)村柳莊生物制曲園區(qū)、仰韶釀酒工業(yè)園區(qū)、仰韶彩陶藝術(shù)展示園區(qū)等，構(gòu)成了仰韶酒業(yè)以“一莊五園”帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的戰(zhàn)略格局。2021年恰逢中國(guó)共產(chǎn)黨成立一百周年、仰韶文化發(fā)現(xiàn)一百年、中國(guó)考古學(xué)誕生一百年“三個(gè)百年”歷史時(shí)刻，仰韶仙門山風(fēng)景區(qū)、仰韶世界酒史館等重點(diǎn)特色產(chǎn)區(qū)項(xiàng)目建設(shè)備受關(guān)注。而這種對(duì)文化和生態(tài)的深度挖掘，正濃墨重彩描繪出仰韶酒業(yè)宏偉的發(fā)展藍(lán)圖。

　　也因此，2020年9月，仰韶在“河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展工作推進(jìn)會(huì)”上，榮獲豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展“特別貢獻(xiàn)企業(yè)”、“高增長(zhǎng)企業(yè)”、“十強(qiáng)企業(yè)”三項(xiàng)大獎(jiǎng)，不僅是當(dāng)年獲獎(jiǎng)最多的豫酒企業(yè)，而且是特別貢獻(xiàn)企業(yè)的獲獎(jiǎng)單位。

　　百億在望，豫酒振興開啟新篇章

　　可以說，一路走來，仰韶的每一步都格外堅(jiān)定，每一步都跨上一個(gè)新臺(tái)階。

　　今年2月，仰韶2020年鄭州、西北、華東等五大銷售中心市場(chǎng)營(yíng)收戰(zhàn)報(bào)出爐。數(shù)據(jù)顯示，2020年在新冠疫情的影響下，仰韶依然取得30%的增長(zhǎng)，銷售額逼近30億體量。

　　值得注意的是，這是仰韶酒業(yè)第8年實(shí)現(xiàn)30%的增長(zhǎng)。連續(xù)8年保持穩(wěn)定增速，這在名酒下沉、醬酒攻伐的格局下，不僅極為難得，也為豫酒開創(chuàng)了一個(gè)嶄新的局面。

　　如今，自2017年河南省 委、省政 府提出“豫酒振興”戰(zhàn)略，出臺(tái)《河南省酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃(2017-2020)》以來，豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展個(gè)三年剛剛過去，作為“豫酒振興”道路上的領(lǐng)頭羊，未來高質(zhì)量發(fā)展之路又該如何向前推進(jìn)?

　　根據(jù)《仰韶酒業(yè)“十四五規(guī)劃”》，未來五年，仰韶計(jì)劃繼續(xù)保持30%左右的增長(zhǎng)目標(biāo)。到2025年，仰韶將形成以河南市場(chǎng)為主、河南周邊市場(chǎng)為輔的泛全國(guó)化品牌。

　　也就是說，到“十四五”末，仰韶酒業(yè)有望成為百億體量的酒企。

　　為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，仰韶酒業(yè)將在持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、適應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)的同時(shí)，一方面立足河南、深耕河南，加快省會(huì)鄭州制高點(diǎn)市場(chǎng)打造;另一方面，圍繞河南，挖掘新的市場(chǎng)，為仰韶酒業(yè)帶來新的增量。這在白酒行業(yè)不乏案例，伊力特在浙江，泰山酒業(yè)在廣東，以及近幾年洋河的多個(gè)省外市場(chǎng)，皆為仰韶酒業(yè)提供了成功的樣本。

　　而在此過程中，仰韶酒業(yè)也將從區(qū)域龍頭再度越階，成為泛全國(guó)化品牌，這對(duì)豫酒品牌形象的提升，對(duì)更多豫酒企業(yè)走出河南，無疑將是極大的鼓舞和促進(jìn)。正像茅臺(tái)帶動(dòng)了整個(gè)貴州產(chǎn)區(qū)的醬酒一樣，仰韶的樣本意義，也必將對(duì)豫酒的崛起帶來巨大的正向價(jià)值。

　　仰韶的未來發(fā)展之路是清晰的，也是可期的。今天仰韶酒業(yè)邁出的一小步，將成為豫酒振興戰(zhàn)略實(shí)施的一大步。而隨著仰韶步伐的加快，未來的仰韶更值得關(guān)注，未來的豫酒也更值得期待。

　　后 記

　　“寄赤誠(chéng)于事業(yè)，寓情懷于實(shí)干”。

　　仰韶的實(shí)干，在與仰韶酒業(yè)團(tuán)隊(duì)的交流中，我們多次深切地感受到。仰韶人自豪地告訴我們，仰韶在河南可以直供幾萬家終端，只要有需要，仰韶隨叫隨到?？梢韵胂螅绻麤]有言必行、行必果的執(zhí)行力與實(shí)干精神，如果沒有仰韶的今天，豫酒的振興恐怕仍然需要等待。

　　撥開迷霧，我們?cè)谔綄ぱ錾仄放漆绕鸬膹?fù)雜命題中，終于可以洞悉，在頂層設(shè)計(jì)完成之后，在戰(zhàn)略規(guī)劃制定之后，在營(yíng)銷理念進(jìn)化之后，在品牌躍升的整體過程中，實(shí)干如清泉之水，給仰韶酒業(yè)贏得歷史機(jī)遇。

　　實(shí)干之下，才限度地釋放出中原大地底蘊(yùn)深厚的仰韶文化感召力，才成就了仰韶品牌的涅槃重生，才有仰韶的今天與未來、成熟與發(fā)展。

　　這個(gè)過程有多艱難?披星戴月，風(fēng)雨兼程，何必細(xì)數(shù)。

　　于今朝，陶香醉中原。待他日，陶香溢華夏!