7月14日，在西鳳酒2021年上半年?duì)I銷工作總結(jié)暨下半年工作部署會(huì)議上，西鳳交出了一份漂亮的半年成績(jī)單：截至6月底，公司總體實(shí)現(xiàn)銷售收入41.43億元，完成半年任務(wù)的131.43%，較去年同期增長(zhǎng)了92%，圓滿完成了既定目標(biāo)任務(wù)。同時(shí)據(jù)了解，上半年紅西鳳銷售增幅達(dá)400%，呈現(xiàn)出連續(xù)高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

　　近幾年，西鳳堅(jiān)定品牌高端化、全國(guó)化戰(zhàn)略不動(dòng)搖，堅(jiān)定百億戰(zhàn)略，堅(jiān)定回歸一線名酒序列，持續(xù)加大內(nèi)部改革調(diào)整力度，推動(dòng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)價(jià)值回歸。特別是紅西鳳耀世新生并迅速開展全國(guó)化大拓展以來，西鳳品牌勢(shì)能如虹，爆發(fā)出老名酒的強(qiáng)大能量。

　　今年上半年的漂亮成績(jī)單，其背后是西鳳在鞏固既有成果基礎(chǔ)上全國(guó)化與高端化戰(zhàn)略的實(shí)質(zhì)性推進(jìn)，也是西鳳在打造以紅西鳳為的自營(yíng)產(chǎn)品方面的巨大戰(zhàn)果，為西鳳酒高質(zhì)量開啟“十四五”奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

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　　全國(guó)化的西鳳行動(dòng)

　　對(duì)西鳳振興的宏大使命來說，全國(guó)化是必然要走的一條道路。今年3月份西鳳經(jīng)銷商大會(huì)上，西鳳集團(tuán)董事長(zhǎng)張正指出，要“走出省內(nèi)舒適區(qū)，勇敢積極大踏步地去開拓全國(guó)大市場(chǎng)”。這次半年會(huì)上，張正再次強(qiáng)調(diào)，堅(jiān)定不移推進(jìn)品牌高端化全國(guó)化戰(zhàn)略，始終與公司中長(zhǎng)期戰(zhàn)略規(guī)劃保持一致。

　　上半年，西鳳在全國(guó)化布局方面主動(dòng)作為，積極行動(dòng)，成為其時(shí)間過半任務(wù)超半業(yè)績(jī)的有力支撐。西鳳酒股份公司副總經(jīng)理、營(yíng)銷管理公司總經(jīng)理周艷花介紹說，市場(chǎng)布局上，今年西鳳實(shí)施了“8+4+4”戰(zhàn)略，在原有四大板塊基礎(chǔ)上劃分為八大特區(qū)市場(chǎng)、四個(gè)潛力市場(chǎng)、四個(gè)發(fā)展市場(chǎng)。其中，西鳳總部層面已在全國(guó)啟動(dòng)46個(gè)樣板市場(chǎng)，各分公司核心市場(chǎng)和重點(diǎn)市場(chǎng)已確定并啟動(dòng)152個(gè)，力爭(zhēng)使其發(fā)展成為產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理、銷售過千萬(wàn)甚至過億元的市場(chǎng)。

　　具體到終端網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)上，上半年西鳳聚焦資源加大終端布局，強(qiáng)化終端氛圍營(yíng)造和消費(fèi)者培育，覆蓋率得到大幅提升。截至6月底，西鳳在全國(guó)共建設(shè)專賣店340家，終端網(wǎng)點(diǎn)389116家，核心終端網(wǎng)點(diǎn)138520家。與此同時(shí)，西鳳對(duì)終端網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)中選優(yōu)、精選布局、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、細(xì)化措施、規(guī)范管理，為終端動(dòng)銷和穩(wěn)步增長(zhǎng)創(chuàng)造條件。

　　與此同時(shí)，西鳳繼續(xù)采取瘦身舉措，梳理整合產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，規(guī)范提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。據(jù)了解，今年6月底開始西鳳已全面停止OEM產(chǎn)品生產(chǎn)，并鼓勵(lì)大商從OEM產(chǎn)品盡快向鳳香型產(chǎn)品調(diào)整，全面提升品牌形象。

　　在新媒體和直播推廣體系、品牌建設(shè)以及營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)組織建設(shè)上，上半年西鳳做得有聲有色。其中包括在全國(guó)25個(gè)省(直轄市)、35個(gè)機(jī)場(chǎng)、130個(gè)高鐵站大力度廣告投放，強(qiáng)化品牌宣傳的覆蓋度和高端消費(fèi)人群的精準(zhǔn)輻射。營(yíng)銷系統(tǒng)人員團(tuán)隊(duì)上，西鳳已經(jīng)擁有1100余人，全面保障了全國(guó)化市場(chǎng)發(fā)展。

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　　下半年的“三大戰(zhàn)略”

　　面對(duì)白酒行業(yè)的新格局與西鳳發(fā)展新階段，張正指出，要堅(jiān)定不移地推進(jìn)品牌高端化全國(guó)化戰(zhàn)略，加快基礎(chǔ)市場(chǎng)的建設(shè)與布局，目標(biāo)堅(jiān)定、策略精準(zhǔn)、行動(dòng)迅速，以空間換時(shí)間，以價(jià)格替產(chǎn)量，為品牌戰(zhàn)略輸出打好基礎(chǔ)。

　　那么，針對(duì)下半年具體怎么干?周艷花用“三大戰(zhàn)略”做了總體部署，即“堅(jiān)持三個(gè)不動(dòng)搖、實(shí)現(xiàn)三大突破、聚焦三大保障”。

　　三個(gè)不動(dòng)搖，一是堅(jiān)持網(wǎng)點(diǎn)基礎(chǔ)建設(shè)的目標(biāo)不動(dòng)搖;二是堅(jiān)持樣板市場(chǎng)建設(shè)的目標(biāo)不動(dòng)搖;三是堅(jiān)持產(chǎn)品價(jià)格剛性和費(fèi)用落地執(zhí)行的目標(biāo)不動(dòng)搖。

　　三大突破，一是加強(qiáng)與消費(fèi)者互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者培育突破;二是加速調(diào)整升級(jí)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)突破;三是加快全渠道布局，實(shí)現(xiàn)多渠道聯(lián)動(dòng)突破。

　　三大保障，一是紅西鳳和老綠瓶導(dǎo)入實(shí)施配額制;二是加快推進(jìn)營(yíng)銷數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí);三是持續(xù)擴(kuò)大營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷組織與精細(xì)化運(yùn)作的配稱。

　　周艷花指出，要堅(jiān)決貫徹落實(shí)公司“一高一低帶中間”的發(fā)展戰(zhàn)略，以紅西鳳為高端，老綠瓶為市場(chǎng)突破的“敲門磚”，兼顧中間價(jià)位產(chǎn)品的發(fā)展，加強(qiáng)各個(gè)產(chǎn)品之間的聯(lián)動(dòng)和價(jià)位結(jié)構(gòu)的提升，確保五大系列產(chǎn)品協(xié)調(diào)發(fā)展、共同增長(zhǎng)。

　　百億西鳳目標(biāo)與品牌運(yùn)營(yíng)板塊和電商板塊的貢獻(xiàn)密不可分，為此周艷花表示，結(jié)合西鳳實(shí)際，只有三大板塊協(xié)同發(fā)展，才能實(shí)現(xiàn)大的突破。品牌運(yùn)營(yíng)板塊要做好品牌梳理、價(jià)格管理、結(jié)構(gòu)升級(jí)和網(wǎng)點(diǎn)拓展及團(tuán)隊(duì)建設(shè);電商板塊要聚力打造爆品、建設(shè)電商業(yè)務(wù)矩陣、重視用戶教育。

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　　酒業(yè)新格局與西鳳發(fā)展新階段

　　事實(shí)上，西鳳上半年強(qiáng)勁增長(zhǎng)帶來的喜人成果在意料之中。一方面，從2019年紅西鳳新裝上市到去年的紅動(dòng)中國(guó)，以紅西鳳為品牌高端標(biāo)志的西鳳酒就已經(jīng)走上了基于結(jié)構(gòu)升級(jí)和價(jià)值回歸的高質(zhì)量發(fā)展道路，即使去年有疫情影響，西鳳依然完成了63億銷售規(guī)模，勢(shì)頭良好。另一方面，今年上半年西鳳酒一路飄紅，一季度業(yè)績(jī)，春糖會(huì)前西鳳經(jīng)銷商大會(huì)鼓舞人心，4—5月份供不應(yīng)求,6月份全系提價(jià)，西鳳酒能量滿滿，展現(xiàn)出老名酒的足夠自信。此外，上半年西鳳圍繞高端品鑒和樣板市場(chǎng)打造采取了連環(huán)動(dòng)作，更加貼近終端和消費(fèi)者，經(jīng)銷商廣泛看好西鳳發(fā)展，批發(fā)團(tuán)購(gòu)布局順利推進(jìn)。

　　那么，未來的西鳳酒發(fā)展空間在哪里?

　　從國(guó)家層面上，“十四五”總的發(fā)展要求是，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構(gòu)建新發(fā)展格局。“十四五”規(guī)劃正在有序?qū)嵤?，人們?duì)品質(zhì)生活一杯高美酒的需求不斷增大，為酒業(yè)發(fā)展帶來巨大機(jī)遇，尤其是白酒行業(yè)向名酒集中背景下，老名酒優(yōu)勢(shì)盡顯。而作為老牌四大名酒的西鳳，在品牌積淀、歷史厚度、釀酒實(shí)力等方面具有強(qiáng)大實(shí)力，其巨大價(jià)值正在快速釋放，自然具備超級(jí)吸力。

　　從基礎(chǔ)方面，西鳳不僅在內(nèi)部改革調(diào)整上成效顯著，產(chǎn)品架構(gòu)清晰而堅(jiān)定，現(xiàn)有領(lǐng)導(dǎo)班子堅(jiān)強(qiáng)有力，而且在產(chǎn)能基礎(chǔ)上是歷年來動(dòng)作的一次。

　　今年作為西鳳的品質(zhì)提升年，西鳳尤其注重品質(zhì)與高質(zhì)量產(chǎn)品產(chǎn)能保障。目前，西鳳已經(jīng)建成或正在建設(shè)的三萬(wàn)噸鳳香型基酒車間、三萬(wàn)噸制曲車間、三萬(wàn)噸儲(chǔ)酒罐群為核心的硬件基礎(chǔ)建設(shè)，為西鳳擴(kuò)能提質(zhì)和“十四五”高質(zhì)量發(fā)展帶來堅(jiān)實(shí)保障。這是西鳳邁向百億和進(jìn)入一線名酒陣營(yíng)的底氣。

　　從產(chǎn)品來看，紅西鳳所處的千元價(jià)格帶正迅速擴(kuò)容，紅西鳳具備的名酒背書和鳳香品類使其展現(xiàn)出更高性價(jià)比，更重要的是，西鳳酒對(duì)紅西鳳全國(guó)化的雷厲風(fēng)行和堅(jiān)定投入歷年少見，以紅西鳳打頭陣，西鳳全品系得到更大發(fā)展空間。

　　名酒集中的酒業(yè)新格局與西鳳發(fā)展迎來新階段讓西鳳煥發(fā)出青春與活力。因此，基于西鳳品牌和現(xiàn)實(shí)良好發(fā)展勢(shì)頭不難判斷，西鳳已經(jīng)距離百億規(guī)模越來越近，西鳳酒高端化與全國(guó)化戰(zhàn)略目標(biāo)指日可待。