值得注意的是,本次發(fā)布會(huì)除了發(fā)布本年度新營銷策略規(guī)劃外,王朝酒業(yè)技術(shù)中心將于此正式揭幕,“怡色”、“甘如飴”兩大全新系列也隨之揭開面紗。
有行業(yè)人士認(rèn)為,新營銷戰(zhàn)略、新產(chǎn)品系列、新技術(shù)中心將組成“三駕馬車”,全力護(hù)航王朝搶灘新藍(lán)海,搶占新消費(fèi)市場(chǎng)高地。
01
革新突破,新戰(zhàn)略搶灘新藍(lán)海
市場(chǎng)瞬息萬變,沒有任何一個(gè)玩法能讓品牌走到底。作為品牌方,必須對(duì)市場(chǎng)有清晰遠(yuǎn)見的認(rèn)知,有明確正確的發(fā)展方向,才能在市場(chǎng)浪潮中把握潮流先鋒,走得更穩(wěn)健更長遠(yuǎn)。
那么,在國產(chǎn)葡萄酒處于“變局”前夜的大背景下,王朝又將如何突破創(chuàng)新,越眾而出,帶給市場(chǎng)新的驚喜?
先回顧一下王朝酒業(yè)此前的戰(zhàn)略方向,2019年,王朝酒業(yè)實(shí)施“234戰(zhàn)略”和“萬千百工程”,推出高端標(biāo)桿產(chǎn)品——干化系列和國民消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品——經(jīng)典系列擴(kuò)展產(chǎn)品線、完善產(chǎn)品矩陣;2020年,王朝酒業(yè)又發(fā)布“5+4+N”戰(zhàn)略、舉行兩次終端會(huì)戰(zhàn)、確立廠商一體化模式、對(duì)組織架構(gòu)迭代升級(jí)。
經(jīng)過這兩年的強(qiáng)基建設(shè),王朝今年上半年銷售額和的增長率在國內(nèi)規(guī)模葡萄酒企業(yè)中排名。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),天津王朝酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理劉軍表示,今年以來,王朝正式建立起了核心價(jià)值觀、營銷價(jià)值觀和管理價(jià)值觀的三大價(jià)值觀體系。
核心價(jià)值觀:團(tuán)結(jié)正氣,干事創(chuàng)業(yè);
營銷價(jià)值觀:為經(jīng)銷商創(chuàng)造效益,為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值;
管理價(jià)值觀:精益化管理、數(shù)字化管理,加強(qiáng)思想政治,建立王朝二次創(chuàng)業(yè)的思想指引,從“知”的層面統(tǒng)一思想。
▲天津王朝酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理劉軍
在此基礎(chǔ)上,王朝酒業(yè)發(fā)起了完成既定銷售目標(biāo)、終端網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、拓展圈層營銷、實(shí)現(xiàn)招商突破及發(fā)力新零售渠道等五大攻堅(jiān)戰(zhàn),進(jìn)一步在產(chǎn)品端、渠道端、傳播端落實(shí)新舉措,為王朝的二次創(chuàng)業(yè)夯實(shí)基礎(chǔ)。
此外,劉軍還表示,“接下來,王朝酒業(yè)還將持續(xù)聚焦電商和新零售平臺(tái),利用百萬終端,千萬粉絲,來迎合年輕消費(fèi)群體。通過微博、小紅書、快手、抖音等新零售平臺(tái)完成品牌創(chuàng)新、品類創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新、模式創(chuàng)新。突破傳統(tǒng)營銷模式,利用新媒體渠道實(shí)現(xiàn)品牌傳播,并不斷獲取主流消費(fèi)群體的關(guān)注,實(shí)現(xiàn)王朝年輕化產(chǎn)品的滲透。”
微酒了解到,通過強(qiáng)基建設(shè)+價(jià)值觀體系建設(shè)這套組合拳,王朝酒業(yè)已提出了在未來3年內(nèi),實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)酒年銷售額10億+,完成終端店布局10萬家,并成功發(fā)展經(jīng)銷商1000家的發(fā)展目標(biāo)。
02
怡色+甘如飴“雙管齊下”,搶占新消費(fèi)市場(chǎng)高地
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),有行業(yè)分析人士表示,未來十年,90后將接棒消費(fèi)主力軍,葡萄酒擴(kuò)容機(jī)遇來臨,體現(xiàn)在消費(fèi)端則表現(xiàn)為:消費(fèi)場(chǎng)景增加、消費(fèi)頻次提高、消費(fèi)認(rèn)知理性、消費(fèi)習(xí)慣年輕化。
此外,阿里研究院調(diào)研的中國消費(fèi)新趨勢(shì)報(bào)告數(shù)據(jù)同樣顯示,消費(fèi)主力呈現(xiàn)出年輕化的趨勢(shì)。
隨著消費(fèi)群體的年輕化,業(yè)內(nèi)也掀起一股“品牌年輕化”的熱潮,愈來愈多的品牌把產(chǎn)品及其營銷方式瞄向了年輕消費(fèi)者,
但是如何年輕化,并通過年輕消費(fèi)者的消費(fèi)帶動(dòng)業(yè)績?cè)鲩L,卻是橫亙?cè)谄放婆c年輕消費(fèi)者間的一條大河。在本次新營銷模式發(fā)布會(huì)暨經(jīng)銷商工作會(huì)上,王朝酒業(yè)給出了答案。
首先,王朝酒業(yè)從“新”出發(fā),找準(zhǔn)年輕消費(fèi)群體的消費(fèi)訴求。
,產(chǎn)品“新”,酒體將逐漸從干到甜,口感呈現(xiàn)易飲風(fēng)格,而包裝將呈現(xiàn)年輕化和中國風(fēng);
第二,渠道“新”,在堅(jiān)持廠商端一體的前提下,王朝將持續(xù)關(guān)注即飲渠道、啤酒渠道、BC端餐飲;
第三,價(jià)格“新”,新品將更加重視中端、低端、年輕端價(jià)位產(chǎn)品的布局。
其次,根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì),找準(zhǔn)目標(biāo)價(jià)格帶。
隨著產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,中國葡萄酒企業(yè)紛紛錨定高端市場(chǎng),推出了多款具有中國風(fēng)土特色的高端產(chǎn)品,但是在入門級(jí)產(chǎn)品上面,缺乏令消費(fèi)者耳熟能詳?shù)拇砥放?。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長王琦曾指出“我們不光要有高端葡萄酒,也需要入門級(jí)的暢飲葡萄酒,這是我們的產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),也是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)的基礎(chǔ)?!?/p>
而在已經(jīng)擁有老干紅、半干白兩大核心單品的基礎(chǔ)上,王朝酒業(yè)持續(xù)聚焦入門級(jí)產(chǎn)品價(jià)格帶,重磅發(fā)布了“甘如飴”和“怡色”兩大年輕化系列產(chǎn)品。
眾所周知,干白是王朝的優(yōu)勢(shì)品類,在中國葡萄酒市場(chǎng)的消費(fèi)量遠(yuǎn)低于干紅,有著極大的增長空間,而甘如飴系列主打的就是白葡萄酒。據(jù)悉,此次王朝經(jīng)過周密的調(diào)研,從消費(fèi)者的需求出發(fā),研發(fā)出了在包裝、口感等方面都更適應(yīng)年輕消費(fèi)者的新品。
毫無疑問的是,怡色+甘如飴“雙管齊下”,即是王朝酒業(yè)鏈接年輕消費(fèi)者,構(gòu)建自身品牌的“護(hù)城河”的又一嘗試。
03
以技術(shù)之名,打造王朝核心競爭力
隨著消費(fèi)愈發(fā)理性化,生產(chǎn)釀造這一幕后之臣走向了臺(tái)前,受到越來越的人關(guān)注?!半S著消費(fèi)者越來越理智,尤其是年輕一代更偏向于悅己消費(fèi)的情況下,他們更關(guān)注產(chǎn)品背后的‘內(nèi)容’,也就是產(chǎn)品品質(zhì),這與企業(yè)的生產(chǎn)釀造技術(shù)有著密不可分的關(guān)系。”一行業(yè)觀察人士對(duì)微酒說道。
值得注意的是,技術(shù)中心成立剪彩也是本次王朝酒業(yè)的一項(xiàng)重要活動(dòng),顯示出王朝對(duì)品質(zhì)不斷推升、對(duì)技術(shù)進(jìn)無止境的追求。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),中國酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長王琦在致辭中表示:“作為國內(nèi)家中外合資葡萄酒企業(yè)的技術(shù)中心,引入世界先進(jìn)釀造技術(shù)與工藝,王朝成為中國較早的具備先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)。此次王朝酒業(yè)對(duì)技術(shù)中心的再次重大投入,將是王朝酒業(yè)復(fù)興的重要?!?/p>
▲中國酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長王琦
微酒從現(xiàn)場(chǎng)獲悉,為在生產(chǎn)技術(shù)上更具競爭力,王朝在內(nèi)部自主研發(fā)板塊方面,技術(shù)中心面積約2200㎡,擁有研發(fā)實(shí)驗(yàn)室、工藝室、品評(píng)室、包材實(shí)驗(yàn)室、理化分析室、氣相色譜室、液相色譜室、原子吸收室、微生物實(shí)驗(yàn)室等。研究方向包括葡萄栽培與種植、葡萄酒釀造工藝、產(chǎn)品包裝、釀造及灌裝設(shè)備、新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量及食品安全等。
據(jù)了解,王朝酒業(yè)技術(shù)中心成立于1995年,2005年獲批為企業(yè)技術(shù)中心。作為國內(nèi)家中外合資葡萄酒企業(yè)的技術(shù)中心,引入世界先進(jìn)釀造技術(shù)與工藝,成為中國較早的具備先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè),也是我國葡萄酒生產(chǎn)引進(jìn)、消化、吸收和創(chuàng)新的代表,在產(chǎn)品研發(fā),人才培養(yǎng)和產(chǎn)品創(chuàng)新方面發(fā)揮巨大作用。
截至目前,王朝酒業(yè)技術(shù)中心取得了豐碩的科研成果,獲得省部級(jí)以上獎(jiǎng)勵(lì)38項(xiàng),其中科技進(jìn)步獎(jiǎng)2項(xiàng),天津市科技進(jìn)步獎(jiǎng)11項(xiàng),天津市技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)15項(xiàng),其他省部級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)10項(xiàng);獲得授權(quán)專利100余項(xiàng),其中發(fā)明專利15項(xiàng)。公司擁有靜止葡萄酒、起泡葡萄酒、冰酒、白蘭地酒、果酒及其他酒類,產(chǎn)品獲得各類獎(jiǎng)項(xiàng)共計(jì)155項(xiàng),其中國際獎(jiǎng)項(xiàng)47項(xiàng)。
值得注意的是,真正品牌級(jí)的較量,還是企業(yè)綜合實(shí)力的較量,其中生產(chǎn)釀造技術(shù)是核心要素。當(dāng)王朝重拳生產(chǎn)技術(shù),當(dāng)產(chǎn)品硬實(shí)力到了一定等級(jí),其營銷動(dòng)作也將隨之加速??梢姡醭凿J不可當(dāng)之勢(shì)邁向新高階。
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