昨日,一篇名為《陜西加快培育千億“秦酒”產(chǎn)業(yè)》的報(bào)道被業(yè)內(nèi)人士轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈,并配文稱,“中國(guó)白酒市場(chǎng)養(yǎng)的活這么多產(chǎn)區(qū)嗎?”
A
動(dòng)輒千億的產(chǎn)業(yè)目標(biāo)!
根據(jù)《陜西加快培育千億“秦酒”產(chǎn)業(yè)》的內(nèi)容顯示,陜西省白酒產(chǎn)業(yè)擁有較好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和消費(fèi)市場(chǎng),截至目前,全省共有酒類生產(chǎn)企業(yè)232家。
截至去年底,全省規(guī)模以上白酒制造業(yè)企業(yè)有36家,總產(chǎn)值近135億元。
近年來,陜西省高度重視白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提出“打造百億西鳳、培育千億產(chǎn)業(yè)”發(fā)展思路,全力推進(jìn)白酒行業(yè)集中度提升,大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略,力爭(zhēng)在閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈上實(shí)現(xiàn)千億元發(fā)展目標(biāo)。
陜西省工信廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“我們將大力開展品牌培育工程,圍繞打造品牌,培育和孵化一批活力旺盛的品牌梯隊(duì),形成各具特色的品牌培育體系;積極拓展海外市場(chǎng),提升‘秦酒’品牌國(guó)際化水平;實(shí)施精品制造工程,組織企業(yè)開展對(duì)標(biāo)示范工作,推動(dòng)我省酒類產(chǎn)業(yè)加快高質(zhì)量發(fā)展步伐?!?/p>
這種當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門出面規(guī)劃、協(xié)調(diào),做大做強(qiáng)白酒產(chǎn)業(yè)的模式并不鮮見,“秦酒”千億的目標(biāo),也并不扎眼。
但不可否認(rèn)的是,當(dāng)千億目標(biāo)太多了,中國(guó)白酒市場(chǎng)似乎真的不夠分。
一位業(yè)內(nèi)人士表示,中國(guó)白酒市場(chǎng)號(hào)稱萬億體量,實(shí)際上有可能比萬億還多。
但不能忽視的一點(diǎn)是,中國(guó)白酒市場(chǎng)多半市場(chǎng)份額被川酒、貴酒兩大地區(qū)的白酒產(chǎn)品占據(jù),其余市場(chǎng)份額,又有蘇酒、魯酒、贛酒等等白酒產(chǎn)品相互爭(zhēng)奪,激烈程度是的。
對(duì)比而言,作為后來者的“秦酒”,或者說與“秦酒”相似的后來者,他們必須付出的更多,才有可能拿下更多的市場(chǎng)份額。
簡(jiǎn)而言之,100分的付出,有可能換來的是80分的市場(chǎng)。
而就在越來越多注重白酒產(chǎn)業(yè)的加強(qiáng)培養(yǎng)的同時(shí),中國(guó)白酒市場(chǎng)規(guī)模是相對(duì)恒定的,5-10年的白酒消費(fèi)總額基本不會(huì)有大的改變。
也就是說,供應(yīng)量有可能越來越多,而需求量短期不變,矛盾的尖銳性突出。
B
淘汰不是玩笑,某酒會(huì)越來越差!
對(duì)此,有業(yè)內(nèi)專家直言,從白酒上市企業(yè)的營(yíng)收、凈利數(shù)據(jù)就可以看出,白酒企業(yè)之間的分化已經(jīng)十分嚴(yán)重,好的企業(yè)不斷變強(qiáng),不好的企業(yè)*越來越薄,甚至出現(xiàn)虧損。
據(jù)統(tǒng)計(jì),18家白酒上市公司(除順鑫農(nóng)業(yè)外)前三季度營(yíng)業(yè)收入總額為2168.37億元,與去年同期相比增長(zhǎng)24.57%;前三季度凈*總額為821.14億元,與去年同期相比增長(zhǎng)19.61%。
其中,貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份分別以746.42億元、497.21億元、219.42億元的營(yíng)收占位前三甲。
按照業(yè)內(nèi)人士的說法,貴州茅臺(tái)、五糧液已經(jīng)強(qiáng)大到“沒朋友了”,只是這兩家就已經(jīng)占據(jù)了一半的白酒營(yíng)收總額。
而貴州茅臺(tái)、五糧液的強(qiáng)大,某種程度上也是貴酒與川酒的強(qiáng)大,是知名度、品牌力等多方面綜合實(shí)力的強(qiáng)大。
專家認(rèn)為,“白酒熱”的現(xiàn)象未變,白酒市場(chǎng)的繁榮未改,但這份好不會(huì)屬于所有白酒產(chǎn)區(qū)、企業(yè)。
以當(dāng)前中國(guó)白酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)程度而言,批該被淘汰的白酒企業(yè)已經(jīng)在路上,而且后面還有第二批、第三批。
同時(shí),這種淘汰開始或許只是單獨(dú)某個(gè)企業(yè),未來隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,產(chǎn)區(qū)抱團(tuán)模式越發(fā)成熟,有可能升級(jí)為“某產(chǎn)區(qū)酒”的淘汰。
當(dāng)然,整個(gè)淘汰過程是漫長(zhǎng)的,大家都有機(jī)會(huì)“逆勢(shì)突圍”。
對(duì)于眾多稍顯落后的酒企而言,堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展是前提,認(rèn)識(shí)到創(chuàng)新的重要性則是加速發(fā)展的必備條件,尋找與專業(yè)宣傳結(jié)構(gòu)、策劃?rùn)C(jī)構(gòu)的合作是一種不錯(cuò)的選擇,能有“磨刀不誤干柴工”的效果。
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