鳳香產(chǎn)區(qū)迎來新機(jī)遇，這一次是陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)的與業(yè)界咨詢大咖的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)動。

　　2021年11月22日，陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)與黑格咨詢戰(zhàn)略合作啟動會在西安舉行，陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)董事長付小銅、總經(jīng)理柳林及管理團(tuán)隊;黑格咨詢集團(tuán)董事長/品牌競爭戰(zhàn)略人徐偉、副總經(jīng)理那凡及項目團(tuán)隊共同出席會議。聚焦鳳香產(chǎn)區(qū)崛起新機(jī)遇，陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)牽手黑格咨詢，此舉再次引發(fā)了行業(yè)的關(guān)注。

　　鳳凰涅槃之后，柳林酒業(yè)將如何謀變鳳香型白酒走出陜西，走向全國?

　　擴(kuò)產(chǎn)提質(zhì)

　　柳林加速向主流賽道發(fā)力

　　業(yè)內(nèi)對陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)有限公司并不陌生。

　　△寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)

　　柳林酒業(yè)坐落于陜西省著名酒鄉(xiāng)——寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)，柳林酒業(yè)前身是成立于1974年的鳳翔縣柳林鎮(zhèn)縣辦酒廠，2004年改制為民營企業(yè)陜西柳林酒業(yè)有限公司，2018年由陜西秦煤集團(tuán)收購改制，陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)董事長付小銅重組陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)有限公司。

　　柳林酒業(yè)地理位置得天獨厚，柳林鎮(zhèn)數(shù)千年來“燒坊遍地，酒城飄香”，歷經(jīng)3000余載的傳承與改良，同時依托本地濃郁的釀酒文化，博采眾家之長，引無數(shù)文人墨客贊譽(yù)不絕。

　　而柳林酒也歷經(jīng)五千年華夏文明，融入三千年無斷代工藝。蘇軾曾曰：“花開酒美曷不醉，來看南山冷翠微”;裴行儉送客高歌“三陽開國泰，美哉柳林酒”，足見柳林美酒美景之名。

　　△柳林酒業(yè)集團(tuán)產(chǎn)品全家福

　　柳林酒秉承鳳香型白酒的釀造傳統(tǒng)，精選優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、小麥、豌豆原糧釀造。古法精釀的柳林酒有著：“醇香秀雅、甘潤挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈幽長”的獨特風(fēng)格特點。柳林酒(繁華)、大器鳳香酒(生活版9庫)、柳林醉酒等產(chǎn)品曾多次榮獲各類國際大獎，讓全世界人民都領(lǐng)略到了陜西鳳香型白酒的產(chǎn)品魅力和文化價值。

　　△陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)董事長 付小銅

　　當(dāng)前，國內(nèi)白酒市場呈現(xiàn)出競爭愈加激烈，行業(yè)呈現(xiàn)進(jìn)一步向優(yōu)勢品牌、優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和優(yōu)勢企業(yè)集中，高端白酒繼續(xù)行業(yè)結(jié)構(gòu)性增長的競爭特點。

　　在提高優(yōu)勢產(chǎn)能上，陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)于2018年斥資50億元，大力實施提質(zhì)技改及工業(yè)旅游項目，打造年產(chǎn)基酒3萬噸，儲存能力20萬噸的鳳香型白酒生產(chǎn)基地——集白酒生產(chǎn)釀造與工業(yè)旅游一體化的綜合園區(qū)。建成后將實現(xiàn)年銷售額50-80億元，帶動地方近2000人就業(yè)，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益雙豐收，助推當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

　　△柳林酒業(yè)集團(tuán)提質(zhì)技改及工業(yè)旅游項目

　　酒業(yè)家了解到，目前一期工程已全面實施，計劃于明年6月份辦公樓投入使用、9月釀酒車間投產(chǎn)，其它各單體工程也將陸續(xù)投入使用，其中1#宿舍樓已于日前正式啟用，標(biāo)志著項目建設(shè)已取得階段性成果。

　　梳理發(fā)現(xiàn)，自陜西秦煤集團(tuán)收購改制以來，柳林酒業(yè)聚焦酒業(yè)板塊，從戰(zhàn)略方向、人才團(tuán)隊、產(chǎn)品包裝以及市場布局等方面進(jìn)行了卓有成效的開拓。種種跡象顯示，一個有歷史積淀和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的老牌鳳香企業(yè)正在甩掉包袱，快速向主流賽道進(jìn)軍。

　　助力“鳳香產(chǎn)區(qū)”崛起

　　柳林如何走得更遠(yuǎn)?

　　此前，付小銅向酒業(yè)家表示：“從行業(yè)格局來看，鳳香型白酒要振興，光靠西鳳酒還不夠，也需要柳林酒、太白酒等一批二線三線鳳香型酒企發(fā)展起來，才能共同促進(jìn)鳳香型白酒的發(fā)展，才有資格與‘濃、醬、清’抗衡。鳳香型白酒的市場占有率較低，而柳林酒業(yè)塑造高端品牌形象和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)需要不斷順應(yīng)趨勢而調(diào)整?！?/p>

　　△黑格咨詢集團(tuán)董事長 徐偉

　　柳林酒業(yè)要如何擔(dān)起振興鳳香型白酒的一份重?fù)?dān)?黑格咨詢集團(tuán)董事長/品牌競爭戰(zhàn)略人徐偉通過分享《黑格咨詢方法論-品牌競爭戰(zhàn)略原理》為陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)發(fā)展做出了戰(zhàn)略指引。

　　△黑格咨詢集團(tuán)董事長 徐偉(左)與陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)董事長 付小銅(右)

　　徐偉指出《黑格咨詢方法論》的精髓是系統(tǒng)科學(xué)、運用科學(xué)、應(yīng)用科學(xué)，黑格咨詢將會為柳林酒業(yè)集團(tuán)從企業(yè)戰(zhàn)略、品牌發(fā)展、產(chǎn)品線、價盤模式、組織架構(gòu)、渠道促銷等多層面出發(fā)，為陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)打造一套適合的商業(yè)模式。

　　△會議現(xiàn)場

　　同時，在落地戰(zhàn)術(shù)精細(xì)化層面從省市縣酒模式化、小區(qū)域大市場、本地人喝本地酒、品牌傳播新媒體、組織煥發(fā)新活力、落地戰(zhàn)術(shù)精細(xì)化六個層面分別提供系統(tǒng)性的服務(wù)內(nèi)容，推動陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)發(fā)展，助力“鳳香產(chǎn)區(qū)”崛起。

　　行業(yè)人士表示，區(qū)域酒企尋求快速發(fā)展，尋找咨詢外腦作為助力在行業(yè)中是常見之事。柳林酒業(yè)正在加速發(fā)展中，借助行業(yè)智力力量能加快其在戰(zhàn)略執(zhí)行、組織配稱以及品牌營銷層面的多維度的升級與革新。這也顯示出在人付小銅的帶領(lǐng)下，柳林酒業(yè)正在加速向強(qiáng)勢品牌邁進(jìn)。放眼行業(yè)，濃清醬三大香型的第二梯隊多數(shù)已經(jīng)向泛全國化方向發(fā)展，而鳳香產(chǎn)區(qū)的第二梯隊發(fā)展正當(dāng)時。