12月10日，我跟隨者尋訪杜康美酒的人群搭上了去往探索杜康釀酒之謎的大巴車。

　　我是一個新入酒行業(yè)的小白，此次有幸跟隨公司前輩探訪酒祖故里，尋味杜康美酒之源。

　　在大巴車上，我旁邊坐的是一位杜康酒的經(jīng)銷代理商，他熱情的和同伴說著杜康酒，從他的話中來看，他似乎不是次去杜康釀酒基地了。

　　他似乎注意到我的目光，問我是次去杜康酒廠么?我回答，是，對杜康酒感興趣，想去酒廠看看是什么樣的。

　　然后他連忙跟我介紹起來這一行程的看點(diǎn)。說我們的站是杜康造酒遺址公園，會看到神奇的鴛鴦蝦，能一睹古樹“柘桑”身影，可以拜祭酒祖，還能再公園里看見許多名人留下的書法墨寶。接著又說起了杜康酒水的行情。

　　他說，做杜康酒十多年了，杜康酒在市場上十分好賣。這幾年疫情肆虐，打擊了許多行業(yè)，。

　　他說，他也愛喝酒，之所以選擇經(jīng)營杜康酒，其中一個很大的原因就是因?yàn)樗嵌趴稻频摹爸曳邸保?strong>太喜歡杜康酒的味道了。不僅喜歡自己喝，還想把杜康酒推薦給每一個見到的人……

　　聽著他描述杜康酒水的味道，我不禁在想真的有那么好喝嗎?

　　說起來，我還沒有喝過酒，大概是怕了。每逢家里父親、叔叔伯伯們喝酒，看著他們面紅耳赤，又時還連忙吸氣說著辣呀、勁大呀之類的話，我總覺得酒這玩意兒應(yīng)該是不好喝的，就一直沒有嘗試過。

　　冬日的杜康造酒遺址公園莊嚴(yán)肅穆，我們的到來打破了這一靜謐的地方。在杜康講解員的帶領(lǐng)下，我們果真見到了神奇的鴛鴦蝦，走過了凌空飛架的九曲二仙橋，在古樹“柘?！毕?，聆聽杜康釀酒的故事，拜訪酒祖殿，虔誠祭拜酒祖，見到了許多名人對杜康美酒的品鑒墨寶，穿過婆娑的竹林，巧遇“竹林七賢”醉酒吟詩的姿態(tài)……

　　杜康造酒遺址公園里的一草一木、一石一樹都用它獨(dú)特的魅力帶我們深入那個奇妙釀酒的歷史……

　　離開杜康造酒遺址公園，我們還去參觀了杜康釀酒車間、去了酒香濃郁的華夏酒窖。釀酒車間酒糟香彌漫，酒窖窖香悠長。通過一個車間、一個酒窖的“勞作”，無數(shù)讓酒水愛好者癡迷的杜康酒便誕生了!

　　此次探尋還為我們安排了豐盛的午餐。在席上，我又與那位熱情的經(jīng)銷商朋友同桌，他熱情的為我們倒酒，讓我們品嘗一下杜康美酒。聽說桌上還有沒有喝過杜康酒的朋友更加熱情的讓我們試試杜康酒的味道!

　　盛情難卻之下，我端起面前的酒，輕嗅一下，酒香濃郁，輕抿一口，意外的好喝，口味豐滿，不辣，有一種綿甜干凈的感覺，下口容易，酒香在唇齒間縈繞，久久不散。

　　酒杯小，我又倒了一杯，恰好被他看見。他輕輕拿起酒杯，似乎在和我說，杜康酒確實(shí)不錯吧!看你都還想再喝一杯~

　　酒過三旬，我突然好像知道了為什么那么多人沉醉在美酒中了，可能真的僅僅是因?yàn)榫铺煤攘?

　　我好像也愛上了杜康酒，特別是在我親眼看見過杜康古法釀酒過程之后，知道了酒杯中的每一滴酒都經(jīng)過了哪些步驟，歷經(jīng)了多年的陳釀后才能來到我的酒杯中!

　　杜康是中華文化名酒，幾千年里經(jīng)久不衰自有其獨(dú)特的美酒基因。短短一日的探尋，讓我收獲良多。美酒杜康，讓人難忘。