那么,市場(chǎng)上緣何會(huì)出現(xiàn)“高價(jià)酒”,利用稅務(wù)工具為“高價(jià)酒”降溫的舉措又能否奏效?
“高價(jià)酒”屢見不鮮
“高價(jià)酒”在市場(chǎng)中屢見不鮮。白酒行業(yè)分析師、知趣咨詢總經(jīng)理蔡學(xué)飛對(duì)記者表示,經(jīng)過(guò)白酒行業(yè)的幾輪漲價(jià),目前,無(wú)論是大眾酒、高端商務(wù)用酒還是禮品用酒都達(dá)到了新的價(jià)格高度,“高價(jià)酒”成為常態(tài)。
飛天茅臺(tái)的市場(chǎng)零售價(jià)更是社會(huì)關(guān)注的一大焦點(diǎn)。盡管飛天茅臺(tái)的官方建議零售價(jià)只有1499元/瓶,但市場(chǎng)真實(shí)銷售價(jià)格卻遠(yuǎn)高于此,去年年底部分地區(qū)飛天茅臺(tái)的零售價(jià)更是超過(guò)了3000元/瓶。一位從事茅臺(tái)酒生意的渠道商對(duì)記者介紹,目前飛天茅臺(tái)的最新流通價(jià)在2800元/瓶左右。
上海博蓋咨詢創(chuàng)始合伙人高劍鋒也對(duì)記者表示,“高價(jià)酒”確實(shí)是目前社會(huì)上很常見的一種現(xiàn)象,在這輪白酒景氣周期中,無(wú)論一線名酒還是二線白酒都在全力提價(jià),“高價(jià)酒”的出現(xiàn)一定程度上也是這種提價(jià)行為的結(jié)果。
“當(dāng)前,酒水行業(yè)在虛火中隱藏著各種亂象,包括產(chǎn)品價(jià)格、市場(chǎng)供需、投資導(dǎo)向等,都有不正常表現(xiàn)?!倍∽艉晏岢?。
實(shí)際上,白酒行業(yè)的*水平確實(shí)在各個(gè)行業(yè)中處于高位。金融數(shù)據(jù)和分析工具服務(wù)商萬(wàn)得數(shù)據(jù)顯示,2020年,19家白酒上市公司率的平均值為62.4%,凈利率的平均值為26.75%,貴州茅臺(tái)2020年率、凈利率更是達(dá)到89.94%和58.88%。
市場(chǎng)緣何頻現(xiàn)“高價(jià)酒”
那白酒為何頻繁漲價(jià),市場(chǎng)上又緣何會(huì)出現(xiàn)“高價(jià)酒”?
丁佐宏認(rèn)為,“高價(jià)酒”“天價(jià)酒”的出現(xiàn),一個(gè)重要原因就是資本逐利和無(wú)序炒作。一位遼寧地區(qū)的白酒經(jīng)銷商李文云(化名)則對(duì)記者表示,白酒一直漲價(jià)的關(guān)鍵問(wèn)題在于消費(fèi)升級(jí)背景下,“喝好酒、少喝酒”的觀念深入人心。
“白酒不同于其他消費(fèi)品,它具有很強(qiáng)的社交屬性。很多消費(fèi)者認(rèn)為買高價(jià)白酒更有面子,并且白酒的保質(zhì)期相對(duì)更長(zhǎng),甚至越放越值錢。同時(shí),廠家為了拉升其品牌形象經(jīng)常采取控貨、漲價(jià)等措施,還會(huì)對(duì)渠道商嚴(yán)加管理,如果渠道商不按照廠家指定的官方建議零售價(jià)銷售白酒產(chǎn)品,可能會(huì)受到處罰?!崩钗脑普f(shuō)。
“白酒已經(jīng)背離了消費(fèi)屬性,且具有很強(qiáng)的金融屬性,從而刺激‘高價(jià)酒’的出現(xiàn)?!辈虒W(xué)飛表示,“高價(jià)酒”背負(fù)著品牌宣傳、品牌造勢(shì)的責(zé)任,廠家需要通過(guò)“高價(jià)酒”來(lái)營(yíng)造品牌價(jià)值和市場(chǎng)話題度。而消費(fèi)升級(jí)所帶來(lái)的白酒品質(zhì)需求和品牌需求的激增是“高價(jià)酒”出現(xiàn)的根本原因。
高劍鋒認(rèn)為,近年來(lái),白酒產(chǎn)量連年下滑,在存量競(jìng)爭(zhēng)的大環(huán)境下,白酒企業(yè)傾向于通過(guò)提價(jià)的方式換取業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)。而飛天茅臺(tái)的價(jià)格對(duì)白酒行業(yè)有一定的指引作用。
天風(fēng)證券食品飲料行業(yè)首席分析師劉暢對(duì)記者分析,“高價(jià)酒”的出現(xiàn)一方面因?yàn)橐悦┡_(tái)酒為主的中高端白酒具有很強(qiáng)的投資屬性,特別在當(dāng)前投資標(biāo)的短缺的時(shí)候,投資白酒更為常見;另一方面中高端白酒會(huì)出現(xiàn)在很多高端社交場(chǎng)合,成為很多場(chǎng)景下的硬通貨。
稅務(wù)工具能否為其降溫
丁佐宏建議,應(yīng)利用稅務(wù)工具為“高價(jià)酒”“天價(jià)酒”降溫,為資本設(shè)置紅綠燈;同時(shí),加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,加大懲罰力度。打擊通過(guò)囤貨、炒作等手段,故意哄抬酒價(jià),進(jìn)行投機(jī)倒把的牟利行為;此外,還應(yīng)在全社會(huì)倡導(dǎo)健康文明的飲酒方式。
那利用稅務(wù)工具為“高價(jià)酒”降溫能否奏效?對(duì)此,蔡學(xué)飛認(rèn)為,通過(guò)對(duì)“高價(jià)酒”征稅或加強(qiáng)對(duì)“高價(jià)酒”的流通管理能有效遏制“高價(jià)酒”的盲目增長(zhǎng),保持市場(chǎng)健康穩(wěn)定。特別是目前“高價(jià)酒”伴隨資本化的問(wèn)題,征稅是讓市場(chǎng)回歸理性的方法,也是防止資本圍獵白酒市場(chǎng)的重要策略。
而高劍鋒則認(rèn)為,對(duì)高端白酒加稅的聲音早已有之,市場(chǎng)對(duì)其有一定預(yù)期,但征稅能否真能為“高價(jià)酒”降溫卻很難說(shuō)。對(duì)品牌力較強(qiáng)的酒企而言,可以消化和轉(zhuǎn)嫁稅負(fù)。如此一來(lái),加稅不僅不能帶來(lái)“高價(jià)酒”的降溫,反而可能進(jìn)一步推動(dòng)其價(jià)格上行。實(shí)際上,白酒行業(yè)充分競(jìng)爭(zhēng),降溫或升溫都是市場(chǎng)行為,不應(yīng)存在人為干預(yù)。
一位白酒行業(yè)的渠道商對(duì)記者透露,自從去年8月國(guó)家相關(guān)部門針對(duì)白酒價(jià)格和資本圍獵醬酒的問(wèn)題專門約談白酒企業(yè)后,白酒市場(chǎng)已理性很多,醬酒也明顯降溫?!叭ツ晗掳肽暌詠?lái),我周圍炒作醬酒的人都在陸續(xù)出手,市面上大部分醬酒都出現(xiàn)了價(jià)格大幅下滑,大量資本也退出了白酒市場(chǎng)?!?/p>
白酒行業(yè)分析師、中原基金執(zhí)行合伙人晉育鋒也對(duì)記者表示,白酒是價(jià)格放開的行業(yè),“高價(jià)酒”的出現(xiàn)既有廠家的刻意引導(dǎo),也有資本和商業(yè)渠道的“鼎力支持”,還離不開消費(fèi)升級(jí)的底層邏輯,只需要看消費(fèi)者是否選擇和認(rèn)可即可,沒必要用行政手段為其降溫。
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