在消費升級和消費場景多樣性的當(dāng)下，白酒需要穩(wěn)健地奔跑。

　　4月21日，舍得酒業(yè)發(fā)布2022年季度報告及經(jīng)營數(shù)據(jù)。報告期內(nèi)，公司實現(xiàn)營業(yè)收入18.84億元，同比增長83.25%;歸屬于上市公司股東的凈*5.31億元，同比增長75.75%;基本每股收益1.6038元。

　　同日，舍得酒業(yè)還發(fā)布了《關(guān)于投資增產(chǎn)擴(kuò)能項目的公告》顯示，預(yù)計總投資70.54億元，規(guī)劃用地面積約1774.11畝，建設(shè)工期預(yù)計為5年。建成后，舍得酒業(yè)預(yù)計將新增年產(chǎn)原酒約6萬噸，新增原酒儲能約34.25萬噸，年新增制曲產(chǎn)能約5萬噸。

　　業(yè)界認(rèn)為，在白酒消費諸多不確定因素的影響下，舍得一季度的數(shù)據(jù)對白酒行業(yè)來說是一次強(qiáng)有力的提振，老酒戰(zhàn)略是舍得持續(xù)高速增長的法寶，稀缺的老酒資源成為舍得發(fā)展的源動力，擴(kuò)建產(chǎn)能既是將優(yōu)勢發(fā)揮到極限，更是補(bǔ)老酒戰(zhàn)略未來的短板。

　　01

　　名酒稀缺，舍得品牌凸顯

　　名酒稀缺成為行業(yè)關(guān)注的焦點。今年以來，名酒企業(yè)先后發(fā)布擴(kuò)產(chǎn)公告，貴州茅臺擬投資41.1億元擴(kuò)產(chǎn)系列酒等產(chǎn)能，五糧液擬斥資27.5億元分兩期實施制曲車間進(jìn)行擴(kuò)能改造，汾酒擬投資91.02億元建設(shè)實施2030技改原酒產(chǎn)儲能擴(kuò)建項目(一期)，今世緣擬投資90.76億元進(jìn)行新增產(chǎn)能建設(shè)······

　　中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉曾表示，從客觀現(xiàn)狀看，高品質(zhì)白酒依然是極度稀缺資源，不足全國白酒產(chǎn)量的1%，我國酒類消費仍處于一個“長期不缺酒，但長期缺好酒”的時代。

　　當(dāng)下，白酒已經(jīng)進(jìn)入高品質(zhì)發(fā)展賽道，品牌和品質(zhì)成為競爭的砝碼。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費升級，消費者對高品質(zhì)白酒的需求急劇增長，名酒企業(yè)的稀缺資源將更加凸顯，作為中國名酒，舍得老酒戰(zhàn)略的實踐證明了名酒的價值。

　　從舍得酒業(yè)公布的一季度業(yè)績中不難看出，影響經(jīng)營業(yè)績的主要因素是舍得持續(xù)推進(jìn)老酒戰(zhàn)略，老酒品質(zhì)進(jìn)一步得到認(rèn)可，價格穩(wěn)步上升，渠道盈利水平穩(wěn)定上漲，經(jīng)銷商數(shù)量和質(zhì)量提升明顯，忠實消費者越來越多，實現(xiàn)營收增長、*增加。

　　白酒行業(yè)分析師蔡學(xué)飛告訴《華夏酒報》記者，舍得在老酒戰(zhàn)略的支撐下，全國性品牌影響力得到大幅提升，特別是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級之后，在渠道議價、市場表現(xiàn)都表現(xiàn)良好，這實際上是舍得酒全國性市場表現(xiàn)高增長的一個主要原因。

　　“舍得”“沱牌”為兩大核心品牌，“呼”“舍不得”“吞之乎”“陶醉”為培育性品牌的品牌矩陣已經(jīng)形成。在舍得酒業(yè)加速全國化布局的當(dāng)口，“聚焦川冀魯豫、提升東北西北、突破華東華南”省外戰(zhàn)略功不可沒。舍得酒業(yè)副董事長兼總裁蒲吉洲曾表示，要保持老酒戰(zhàn)略的定力與耐心，持續(xù)推進(jìn)“1+2+7”發(fā)展戰(zhàn)略，堅持內(nèi)生式增長加外延式發(fā)展布局戰(zhàn)略。

　　隨著產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步調(diào)整，五糧液、瀘州老窖高端產(chǎn)品價格持續(xù)上調(diào)，舍得中高端的天花板被打開，舍得中高端產(chǎn)品成功卡位核心價格帶，再加上舍得老酒戰(zhàn)略的價值凸顯，增速迅猛既是意料之中，也是意料之外。

　　蒲吉洲曾表示，2022年公司將推進(jìn)老酒戰(zhàn)略的進(jìn)一步落地，同時快速推進(jìn)國際化戰(zhàn)略等。具體而言，在市場布局規(guī)劃上，2022年，舍得酒業(yè)在品牌傳播上，打造具備品質(zhì)競爭力的差異化品牌形象，打造優(yōu)質(zhì)IP，促進(jìn)IP合作為品牌賦能;在提升渠道上，堅持培育優(yōu)質(zhì)門店，積極拓展電商、KA、新零售體系，構(gòu)建專賣店體系等。

　　蔡學(xué)飛表示，隨著產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級，品牌價值的提升，以及省外市場增長，支撐了舍得季度的高增長，高增長的背后雖然有春節(jié)旺季消費的加持，但是可以看到，在整個消費需求不振的情況下，從銷售渠道和市場表現(xiàn)上足以證明，舍得還是很自信的。

　　4月21日，舍得酒業(yè)發(fā)布《關(guān)于聘任公司高級管理人員的公告》顯示，4月21日召開第十屆董事會第十三次會議，審議通過了《關(guān)于聘任公司高級管理人員的議案》。經(jīng)公司總裁蒲吉洲提名，公司董事會提名會審核通過，董事會同意聘任羅超為公司副總裁，任期自本次董事會會議通過之日起至本屆董事會屆滿之日止。

　　公司資料顯示，羅超歷任陜西安康星泓天貿(mào)城開發(fā)有限公司總經(jīng)理，成都星泓投資有限公司副總裁、執(zhí)行總裁，上海星泓投資控股有限公司副總裁，上海復(fù)地產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司副總裁，上海復(fù)豫酒業(yè)(集團(tuán))有限公司執(zhí)行總裁?，F(xiàn)任四川沱牌舍得集團(tuán)有限公司副董事長。

　　業(yè)界認(rèn)為，聘任羅超為公司副總裁，可能會在全國化布局和千元價格帶競爭上有重大調(diào)整。

　　02

　　高速增長，舍得要補(bǔ)短板

　　在舍得2022年季度報告及經(jīng)營數(shù)據(jù)報告中可以看出，公司業(yè)績增長，主要是公司持續(xù)推進(jìn)老酒戰(zhàn)略，老酒品質(zhì)進(jìn)一步得到認(rèn)可，銷售收入增加所致。

　　從《關(guān)于投資增產(chǎn)擴(kuò)能項目的公告》中不難看出，擴(kuò)建項目為持續(xù)推進(jìn)老酒戰(zhàn)略，基于對白酒行業(yè)及自身實際情況的深入分析，舍得酒業(yè)擬投資建設(shè)增產(chǎn)擴(kuò)能項目，以增強(qiáng)公司原酒產(chǎn)、儲能力，提高產(chǎn)品質(zhì)量，從而更好地保障公司高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。

　　眾所周知，在新一輪的酒業(yè)發(fā)展中，舍得的成功在于老酒戰(zhàn)略的精準(zhǔn)定位和生態(tài)老酒的理性消費引導(dǎo)。從2016年到2019年四年間，舍得的營收分別為14.62億元、16.38億元、22.12億元、26.5億元，年復(fù)合增長率22%;同期凈*分別為0.8億元、1.44億元、3.42億元和5.08億元，年復(fù)合增長率85%。2020年營收27.04億元，同比增長2.02%;凈*5.811億元，同比增長14.42%。

　　近年來，舍得進(jìn)入了健康穩(wěn)固的發(fā)展期，2021年實現(xiàn)營業(yè)總收入49.69億元，較上年同期增長83.80%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈*12.46億元，較上年同期增長114.35%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈*12.1億元，較上年同期增長120.89%。

　　從季度數(shù)據(jù)看，舍得酒業(yè)中高檔酒及低檔酒銷售幾乎翻倍。中高檔酒銷售達(dá)15.75億元，同比增長90.98%;低檔酒在上年同期基數(shù)較低的情況下，銷售收入同比增加98.71%至2.08億元。

　　在舍得中高端產(chǎn)品高速增長和低端產(chǎn)品開始高速增長的檔口，隨著銷售的增長，原酒和老酒儲備成為行業(yè)和消費者關(guān)注的焦點，老酒戰(zhàn)略優(yōu)勢在高速發(fā)展下也可能會成為舍得未來發(fā)展的短板，如何補(bǔ)短板成為其重心。

　　在白酒賽道逐漸變窄，競爭更加殘酷的當(dāng)下，原酒儲備成為企業(yè)高品質(zhì)發(fā)展的助推器。

　　在蔡學(xué)飛看來，舍得的擴(kuò)產(chǎn)，其實目的非常明確，就是在老酒戰(zhàn)略初步成功之后，隨著產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級，舍得需要參與全國性的名酒競爭，產(chǎn)品必然要進(jìn)入千元價格帶競爭，而千元價格帶就是如何提升產(chǎn)品的品牌價值與產(chǎn)品的品質(zhì)溢價，擴(kuò)大產(chǎn)能對于產(chǎn)量以及儲能的提升都有非常大的意義，對于舍得提升整個川酒話語權(quán)也有非常大的價值，同時，也在一定程度上解決了未來舍得朝高端化進(jìn)軍之后的生產(chǎn)能力以及品質(zhì)提升、技術(shù)改造等一系列問題。

　　“茅臺之上，唯有老酒”，老酒資源是競爭的殺手锏，舍得不可能不去補(bǔ)短板。