“抱誠(chéng)守真·心懷致遠(yuǎn)——真工酒業(yè)&懷莊集團(tuán)戰(zhàn)略合作暨新品發(fā)布”,這場(chǎng)設(shè)在釀酒車間的發(fā)布會(huì),沉浸式帶領(lǐng)參會(huì)者從1983年跨越到2022年,講述著真工的前因與未來(lái)。
真工“牽手”懷莊,一個(gè)是具有雄厚實(shí)力、極富行業(yè)洞察力的新銳品牌,一個(gè)是扎根仁懷醬酒核心產(chǎn)區(qū),歷史深厚的老牌酒企。二者攜手,并在此基礎(chǔ)上增資擴(kuò)股、技改擴(kuò)能、全國(guó)布局,全力打造真工品牌,為一個(gè)時(shí)代神話的崛起鋪好了前路。
扎根仁懷,真工“從重”做醬酒
此次真工酒業(yè)控股酒廠,更直白地說(shuō),是真工酒業(yè)在用資金換時(shí)間,以此為真工醬酒品牌注入厚重的歷史底蘊(yùn)和醬酒生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)基因。
為什么要怎么做?真工酒業(yè)董事長(zhǎng)兼總裁路通,這個(gè)在酒行業(yè)探索了二十年的前行者,在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的分享中,給出了答案。
“從重主義做真工”,是路通用行動(dòng)告訴行業(yè),在醬酒的時(shí)間屬性與產(chǎn)區(qū)依賴的影響下,所有的布局或超越都沒(méi)有捷徑可言,唯有“從重”,才是與的選擇。
醬酒熱持續(xù)至今,推動(dòng)著醬酒行業(yè)快速成長(zhǎng),也在推動(dòng)著行業(yè)不斷進(jìn)步規(guī)范,誰(shuí)能在這場(chǎng)醬香的賽道中走的更遠(yuǎn),比拼的是品牌,或者是酒企背后歷史與底蘊(yùn)。時(shí)至今日,越來(lái)越多的企業(yè)經(jīng)營(yíng)者與經(jīng)銷商都認(rèn)知到了“做實(shí)”企業(yè),做穩(wěn)品質(zhì)、做強(qiáng)品牌的重要性,在路通的“從重主義”中,我們看到了真工酒業(yè)在圍繞實(shí)業(yè)層面的布局與謀劃,這些環(huán)節(jié)都需要敬畏時(shí)間,并貫徹長(zhǎng)期主義精神。
而作為“從重做真工”的步,真工此次戰(zhàn)略投資懷莊的目的已經(jīng)非常清晰:就是要為真工醬酒注入品牌底蘊(yùn),增強(qiáng)真工醬酒的品牌厚度。
深諳醬酒發(fā)展規(guī)律的路通很清楚,自釀與自持是品牌長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)。做醬酒企業(yè),產(chǎn)能是根本,要筑牢生產(chǎn)這條生命線,就必須背靠實(shí)力酒廠,在此基礎(chǔ)上擴(kuò)產(chǎn)擴(kuò)儲(chǔ),以優(yōu)勢(shì)基酒的儲(chǔ)備。真工投資懷莊,核心目的正是要筑牢生產(chǎn)這條護(hù)城河。
另一方面,“真工”的加入,也讓“懷莊”這家老牌酒廠的底蘊(yùn)與傳承有了新的奮進(jìn)方向與戰(zhàn)略宏圖,二者共同站在全新高度的起點(diǎn)上,一舉奠定行業(yè)影響力。
在當(dāng)前醬酒的成長(zhǎng)軌道上,路通以“從重主義”深度入局,具有正向引導(dǎo)效應(yīng)的動(dòng)作,它將助推燥熱的醬酒市場(chǎng)返璞歸真,而在這個(gè)市場(chǎng)向成熟轉(zhuǎn)變的當(dāng)口,“一瓶好酒”,“一位新銳力量”正式登臨酒業(yè)舞臺(tái)。
真工醬酒,做醬酒中的劍南春!
深度攜手懷莊,筑造了品質(zhì)與品牌的牢固基礎(chǔ)。在此之后,真工醬酒的下一步準(zhǔn)備怎么走?路通篤定真工是醬酒中的“劍南春”。
在新品發(fā)布環(huán)節(jié),這場(chǎng)活動(dòng)的重要主角,定價(jià)480元,備受行業(yè)關(guān)注的真工新品——真工·精釀亮相,向行業(yè)展示了醬酒市場(chǎng)的另一個(gè)方向與醬酒產(chǎn)品的另一個(gè)可能。
但想要做醬酒中的劍南春,真工不單是將核心單品的價(jià)格定在500元以內(nèi)那么簡(jiǎn)單。“醬酒的下半場(chǎng),依然坡長(zhǎng)雪厚?!边@是路通的判斷。在路通看來(lái),“醬酒的空間拓展尚未完成;價(jià)位的布局也沒(méi)有成型;消費(fèi)的轉(zhuǎn)換更是沒(méi)有完成,供需的矛盾也未平衡。”
而當(dāng)白酒消費(fèi)回歸理性、醬酒發(fā)展回歸理性之后,洞察者明白是時(shí)候讓優(yōu)質(zhì)醬酒回歸大眾了。就如路通分析現(xiàn)在醬酒消費(fèi)者心理:好的喝不起,差的看不上。矛盾的消費(fèi)者對(duì)醬酒是挑剔的,也是渴望的。讓更多人喝到有性價(jià)比的優(yōu)質(zhì)醬香酒,真工要趟的便是當(dāng)下醬酒市場(chǎng)的藍(lán)海。
那么,真工醬酒與名酒劍南春是一種怎樣的內(nèi)在邏輯?
關(guān)于白酒全國(guó)化布局,已經(jīng)深入全國(guó)的四川濃香型白酒無(wú)疑擁有著話語(yǔ)權(quán)。甚至有業(yè)內(nèi)專家預(yù)測(cè),濃香走過(guò)的路,其他香型大概率還要再走一回。四川濃香酒圈子中,既有中國(guó)名酒品牌,也有泛全國(guó)化品牌,而產(chǎn)品價(jià)格既有高端產(chǎn)品、也有次高端產(chǎn)品,面向著不同群體的消費(fèi)需求。
其中,劍南春,用近20年時(shí)間積累的市場(chǎng)成績(jī)證明,“性價(jià)比”或“質(zhì)價(jià)比”仍然是激發(fā)消費(fèi)沖動(dòng)與提升消費(fèi)者滿足感的關(guān)鍵要素。
同樣,當(dāng)醬酒開(kāi)始走向全國(guó)時(shí),一場(chǎng)醬酒的消費(fèi)熱正在襲來(lái),在高端領(lǐng)域,醬酒的話語(yǔ)權(quán)已經(jīng)足夠,但想要滿足居民消費(fèi)熱的需求,走上百姓的餐桌,次高端市場(chǎng)成為承載品類擴(kuò)容周期的關(guān)鍵領(lǐng)域。
對(duì)于醬酒品類來(lái)說(shuō),300-500元區(qū)間的消費(fèi)需求并沒(méi)有被充分滿足,頭部品牌的主動(dòng)占位缺失,以及中小品牌在此領(lǐng)域的“質(zhì)不及價(jià)”,讓這個(gè)區(qū)間沒(méi)有形成絕對(duì)意義上的統(tǒng)治級(jí)單品。
在濃香中,這個(gè)產(chǎn)品是劍南春,而在醬香領(lǐng)域,真工醬正在占領(lǐng)這個(gè)位置。
事實(shí)上,對(duì)今天的真工醬酒而言,核心產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)基地,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬酒三千余噸的產(chǎn)能,以及超萬(wàn)噸的老酒儲(chǔ)備,讓其在品質(zhì)之路上有著足夠的底氣及實(shí)力,可以對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)行精準(zhǔn)把控和對(duì)供應(yīng)鏈成本進(jìn)行有效壓縮,在“性價(jià)比”、“質(zhì)價(jià)比”大施手腳。
未來(lái),真工·精釀在“品質(zhì)硬核、價(jià)格硬實(shí)、市場(chǎng)精耕”的加持下,將撬開(kāi)一個(gè)宏大的財(cái)富空間,匯聚著全國(guó)的目光,成為一支醬香次高端區(qū)間的“價(jià)值標(biāo)簽”級(jí)產(chǎn)品。
“成為醬酒中的劍南春”,路通二十年酒業(yè)生涯帶給他的感悟與思考,最終化作做好真工醬酒的動(dòng)力。同樣,路通用“再做20年”告訴我們,真工醬酒,不僅是一瓶好酒,也是他與酒業(yè)市場(chǎng)的下一個(gè)20年,許下的一場(chǎng)約定,一份沉甸甸的承諾。
可以預(yù)見(jiàn),在“讓更多人喝上高品質(zhì)醬酒”這一使命的驅(qū)動(dòng)下,真工醬酒已引擎轟鳴,向藍(lán)海前行。
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