為了打造復(fù)合型的老酒愛好者,在第十九期的陳年白酒鑒定師鄭州培訓(xùn)班中新增了洋酒真假鑒定的課程,邀請的授課講師是鄭州培訓(xùn)班的第十四期的學員,來自廣東中山的——陳俊發(fā),在酒界江湖的朋友、同行們都親切的稱他為“阿發(fā)”。
可能會有同學有疑問:“第十四期的學員的就能做講師,你們的講師是不是'太水了'!”,其實不然。
陳俊發(fā)
中茅老酒庫全國連鎖
久酒久文化創(chuàng)始人
中山名酒世家創(chuàng)立者
中檢聘用注冊名酒鑒定師
中國陳年白酒鑒定師
早在十多年前,當阿發(fā)老師還在經(jīng)營酒水批發(fā)部時,就看準了洋酒的回收市場,開始潛心研究洋酒的真假差異。和眾多初期的老酒經(jīng)營者一樣,阿發(fā)在沒有人講授,沒有系統(tǒng)知識的情況下,靠著自己十多年回收市場的摸爬滾打,交了天量的學費,才練就了如今洋酒鑒定的火眼金睛,積累了無數(shù)超實用的鑒別技巧。
成為了洋酒鑒定的大佬之后,阿發(fā)老師為了豐富自己的中國白酒的真假鑒定技術(shù),去年就到鄭州了參加了第十四期老酒培訓(xùn)班。之所這么干脆得選擇培訓(xùn)班進行學習,是跟阿發(fā)老師的經(jīng)歷有關(guān),如果還是憑借自己積累,恐怕依然會付出大把的時間和巨額的學費。既然有如此、官方背景的培訓(xùn)班,當然不會再選擇去走“自我成才”的彎路。
阿發(fā)老師是一個非常會學習的人,洋酒技術(shù)是自學成才 ,白酒和葡萄酒的鑒定技術(shù)都是通過在外面的學習獲取的,同時阿發(fā)還是一個網(wǎng)絡(luò)達人,經(jīng)常經(jīng)過抖音等短視頻平臺分享鑒定技藝,從而獲得了很多的粉絲的關(guān)注和信賴。因此可以說,阿發(fā)老師在酒類回收行業(yè)是一個全能型的人才。
談及從事酒類回收這十多年最深的感受阿發(fā)說:一是技不壓身,要不斷地學習,第二就是干一行,愛一行,要全身心得投入?!半m然現(xiàn)在也有其他方面的投資,在酒類回收一直都是我的主業(yè),傾注的精力也最多,目前我有四家酒類回收的店鋪,分布在廣東的中山和珠海?!卑l(fā)老師說。
針對新入圈或準備入圈的酒類回收愛好者有什么捷徑?阿發(fā)老師說,現(xiàn)在學習的渠道也多了 ,除了參加咱們這樣的培訓(xùn)班之外,還可以通過抖音、微信、書籍等補充知識。雖然說花了幾千元的學員會有點肉疼,但你學完之后,就會覺得很值。
當問及從事酒類回收這么多年帶給你的人生快樂是什么?“除了**,的收獲就是資源,城市資源、客戶資源,面對不同的客戶,不管是賣給他們酒,還是和他們一起喝酒,都會從中領(lǐng)悟不一樣的人生?!卑l(fā)老師真誠的說。
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