近日,中國(guó)白酒泰斗梁邦昌公開為貴州五星酒業(yè)集團(tuán)發(fā)聲:“五星酒廠,用了30年的歷史,加上與社會(huì)發(fā)展的同步,不斷的創(chuàng)新,所以這個(gè)酒(貴州五星酒)的品質(zhì)還是很信得過的。”
貴州五星集團(tuán)被梁老高度看好,憑借的是什么呢?
1、企業(yè)實(shí)力:五星五年內(nèi)上30億規(guī)模企業(yè)
貴州五星酒業(yè)集團(tuán)坐落在中國(guó)酒都仁懷,自1993年成立以來,先后榮獲“貴州民營(yíng)企業(yè)100強(qiáng)”、“遵義市白酒工業(yè)十星企業(yè)”、“仁懷市十強(qiáng)民營(yíng)企業(yè)”等多項(xiàng)殊榮!
貴州五星集團(tuán)旗下?lián)碛形宕蠡茝S,共有傳統(tǒng)發(fā)酵窖池600多個(gè),年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒6000多噸,儲(chǔ)酒能力50000多噸,基酒儲(chǔ)存量名列茅臺(tái)鎮(zhèn)前三甲,并配有5條現(xiàn)代化灌裝和包裝生產(chǎn)線,單日產(chǎn)量可達(dá)30000箱,是茅臺(tái)鎮(zhèn)歷史悠久的醬香白酒企業(yè)之一。
2021年,某白酒媒體發(fā)布《茅臺(tái)集團(tuán)“兩個(gè)10萬噸”、增5家上市酒企,仁懷“十四五”規(guī)劃細(xì)節(jié)披露...》一文,文中《仁懷市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》中顯示,在醬酒產(chǎn)業(yè)方面,仁懷計(jì)劃到2025年,要新增規(guī)模企業(yè)30家以上,培育白酒上市公司5家,醬香酒產(chǎn)量力爭(zhēng)達(dá)到50萬千升,銷售收入超過2000億元。其中,貴州五星集團(tuán)5年內(nèi)銷售要上30億元。
5年30億元,這不僅是仁懷市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃對(duì)貴州五星集團(tuán)的肯定和要求,也是貴州五星集團(tuán)發(fā)展和進(jìn)步的目標(biāo)。
2、兩大品牌:“五星”和“鎮(zhèn)酒”雙翼齊飛
從次高端和大眾醬香市場(chǎng)來看,“五星”和“鎮(zhèn)酒”作為貴州五星集團(tuán)的兩大主營(yíng)品牌各自都有很大的發(fā)展機(jī)遇。
數(shù)據(jù)顯示,近5年來,次高端市場(chǎng)收入復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)20%以上,凈*增速基本保持在30%以上。有研究機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),5年后次高端白酒市場(chǎng)規(guī)模或高達(dá)3000億元?;诖?,貴州五星集團(tuán)提前布局占位,推出貴州五星·星系列產(chǎn)品搶占600-800次高端價(jià)格帶。
值得注意的是,在600-800元次高端市場(chǎng)中,盡管有眾多醬酒品牌紛紛布局于此,但仍未角逐出領(lǐng)導(dǎo)性品牌。因此,600-800元次高端市場(chǎng),不僅有著巨大的市場(chǎng)容量,同樣有著無限可能。
其次,中信證券研究部在今年5月發(fā)布的《酒類行業(yè)醬酒深度報(bào)告》指出,雖然300元以下的大眾醬酒短期內(nèi)優(yōu)勢(shì)不大,但從長(zhǎng)期來看,當(dāng)醬酒行業(yè)產(chǎn)能釋放后,成品酒質(zhì)量都會(huì)有明顯提高,300元以下的大眾醬酒開始具備較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
貴州五星集團(tuán)“鎮(zhèn)酒”系列產(chǎn)品,暢銷貴州18年,一直在大眾醬香市場(chǎng)精耕細(xì)作,先后榮獲貴州十大名酒、首屆中國(guó)酒都十大質(zhì)量獎(jiǎng)等榮譽(yù),不僅在近些年獲得了較快發(fā)展,更是收獲了不少消費(fèi)者的青睞。
3、核心大單品:貴州五星·星15
無限制的產(chǎn)品開發(fā),會(huì)稀釋消費(fèi)者對(duì)企業(yè)核心產(chǎn)品的認(rèn)知,也使企業(yè)培育戰(zhàn)略核心產(chǎn)品的市場(chǎng)空間被壓縮。因此一個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品線要做得好,不是產(chǎn)品越多越好,而是越少越好、越精越好。
貴州五星·星15這一大單品由中國(guó)白酒泰斗梁邦昌與中國(guó)醬香酒釀酒大師焦永權(quán)聯(lián)袂打造,是貴州五星集團(tuán)30年厚積薄發(fā)的傾力之作。
這款酒產(chǎn)品包裝以“紅黃”為主,“紅”源于“赤水河”,蘊(yùn)含了“四渡赤水”的偉大傳奇;“黃”代表璀璨星光,寓意赤水河上熠熠生輝的五星。其次,獨(dú)特的五角星瓶蓋、五菱形瓶型將五星超級(jí)紅色符號(hào)進(jìn)行了獨(dú)特展示。俯瞰瓶身,五星的區(qū)、糧、工、儲(chǔ)、調(diào)與五行的金、木、水、火、土進(jìn)行融合呼應(yīng),使得產(chǎn)品更具有文化性。
在口感上,梁老給出了最直接的答案,他說:“這款酒具有醬香突出,醇厚細(xì)膩,甘潤(rùn)豐滿,陳香舒適,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,醬香風(fēng)格典型的特點(diǎn),作為在赤水河生產(chǎn)出來的酒,好喝不上頭,同時(shí)醒得快,是一款很好的醬香酒?!?/p>
在產(chǎn)品宣傳上,貴州五星·星15通過“好醬酒 看五星”的廣告,在高鐵、高速、機(jī)場(chǎng)、出租車、電梯等場(chǎng)景和渠道進(jìn)行傳播,并在全國(guó)舉辦大型品鑒活動(dòng)加持品牌定位,布局次高端市場(chǎng)。
4、五大品質(zhì):區(qū)、糧、工、儲(chǔ)、調(diào)
在貴州五星集團(tuán)近30年的發(fā)展歷程中,形成了一套適合“五星品質(zhì)”的“五星標(biāo)準(zhǔn)”,并在實(shí)踐中予以堅(jiān)定執(zhí)行。
五星標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了星產(chǎn)區(qū)、星原料、星工藝、星基酒、星勾調(diào),囊括了產(chǎn)品從前端原糧種植到末端包裝出廠的全過程,讓每一瓶貴州五星產(chǎn)品真正達(dá)到“五星”品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
星產(chǎn)區(qū):都在茅臺(tái)鎮(zhèn),不都在核心位。基酒廠距茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒最核心區(qū)0公里,和茅臺(tái)酒同享一樣的水土、氣候和微生物群。
星原料:都是紅纓子高粱,不是顆顆都硬核。貴州五星酒業(yè)集團(tuán)自建萬畝高粱基地種植紅纓子糯高粱,支鏈淀粉含量確?!?0%。
星工藝:都是12987,不都是精細(xì)到毫厘。焦氏500年釀酒工藝傳承的165道醬香標(biāo)準(zhǔn)工序。
星基酒:都是基酒兌,不是基酒儲(chǔ)備都到位。50000噸基酒,30年老酒儲(chǔ)備。
星勾調(diào):都是醬香味,不都是勾調(diào)團(tuán)隊(duì)。白酒泰斗梁邦昌、中國(guó)釀酒大師焦永權(quán)等醬酒專家勾調(diào)團(tuán)隊(duì)。
5、五大文化:歷史、紅色、華夏、酒莊、信仰
貴州五星集團(tuán)經(jīng)過時(shí)間的積累和沉淀后,有著豐富的品牌文化支撐:歷史文化,焦氏釀造、源自1522;酒莊文化,五星酒莊、戰(zhàn)略布局;紅色文化,四渡赤水、五星照耀;華夏文化,五星出東方利中國(guó);精神文化,五星是一種精神信仰。
這些“五星文化”為貴州五星集團(tuán)賦予了品牌傳承價(jià)值,以有底蘊(yùn)、有格調(diào),更加生動(dòng)、豐滿的品牌形象,滿足消費(fèi)者對(duì)美好生活的向往追求,激發(fā)新時(shí)代的民族自信,碰撞出更加磅礴的文化力量!
6、企業(yè)家焦永權(quán):誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、踏實(shí)果敢
如何評(píng)判一個(gè)企業(yè)是否值得投資?除了看企業(yè)的盈利能力和發(fā)展之外,最主要的還要看企業(yè)有個(gè)什么樣的老板。因?yàn)?,企業(yè)家的格局,決定企業(yè)未來。
貴州五星集團(tuán)董事長(zhǎng)焦永權(quán),厚道做人、愛好學(xué)習(xí)、穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)。在面對(duì)白酒市場(chǎng)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)時(shí),本著“客戶(質(zhì)量)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、敬業(yè)、合作”的企業(yè)核心價(jià)值觀,以“誠(chéng)信、雙贏”的經(jīng)營(yíng)之道管理自己的企業(yè)。他注重品牌建設(shè),注重適應(yīng)市場(chǎng)的最新變化,善于為企業(yè)找到新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
“中國(guó)醬香酒釀酒大師”,貴州首屆“黔酒大師”、貴州省白酒評(píng)委……在近30年的匠心傳承中,焦永權(quán)滿身光環(huán),也將貴州五星酒業(yè)集團(tuán)推上醬酒行業(yè)發(fā)展的高峰。
在現(xiàn)階段醬酒熱潮中,各路資本爭(zhēng)相入局,而焦永權(quán)始終保持著清醒的頭腦,做到不超前、不急功近利,而是堅(jiān)定地打牢基礎(chǔ),強(qiáng)大自身品牌和能力,他領(lǐng)導(dǎo)的貴州五星集團(tuán)也始終堅(jiān)守“以質(zhì)立星 以星立命”的品質(zhì)理念。
五星為什么被看好?用一段梁老的話總結(jié)就是:“在我經(jīng)歷了那么些年的醬酒生涯當(dāng)中,我看好五星酒廠,看好它的歷史、它的品質(zhì)、它的老酒、它的人才以及他為醬酒行業(yè)做出的貢獻(xiàn),所以我對(duì)五星酒廠寄予很大的期望,希望他們繼續(xù)努力,戒驕戒躁,更上一層樓,為醬酒行業(yè)、醬酒發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)?!?/p>
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